Чудесное печенье, рецепт которого я увидела в одном иностранном блоге. Судя по отзывам, печенье должно было получиться вкусном и я решила его испечь. Мне печенье понравилось. Оно представляет собой сочетание мягкости и рыхлости - идеальный вкус! Рецепт очень простой и быстрый)) Кому интересно попробовать, прошу!
- 18 января 2015, 18:57
- 31160
Печенье "Фуджико"
Ингредиенты для «Печенье "Фуджико"»:
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Сахар — 150 г
- Масло сливочное — 100 г
- Дрожжи (свежие) — 10 г
- Соль — 1/3 ч. л.
- Ванилин — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2756.7 ккал |
белки
51.7 г |
жиры
99.3 г |
углеводы
417.5 г |
Порции | |||
ккал 137.8 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 5 г |
углеводы 20.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 377.6 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 57.2 г |
Рецепт «Печенье "Фуджико"»:
-
Яйца взбить с сахаром.
-
Добавить размягченное масло и вновь взбить в течении 5 минут
-
Затем в смесь добавить дрожжи, соль и просеянную муку, замесить тесто и поставить в холодильник как минимум на 30 минут
-
Раскатать тесто толщиной 5 мм и вырезать фигурки.
-
Выпекать печенье при температуре 190 градусов 10 минут.
У меня получилось 20 штук.
Комментарии и отзывы
18 января 2015 года cvet44 #
18 января 2015 года Aigul4ik #
18 января 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)
Что касается рецепта, ничего замачивать не надо
Я конечно не профессионал, но насколько я знакома с этой темой, то скажу, что существует много вариантов теста с использованием дрожжей. Мы привыкли, что для дрожжевого теста должны использоваться теплые продукты и выдерживать такое тесто надо в теплом месте. Но существует и холодное дрожжевое тесто. Это как раз тот вариант. Оно "подходит" в холоде. Потом с ним работать легко и "фактура" изделия получается такая, какая предусмотрена рецептом.
19 января 2015 года Aigul4ik #
19 января 2015 года галочка59 #
Я очень люблю дрожжевое тесто И попался рецепт "из холодильника"--прекрасно!!!!
Так что и это печенько попробую. Спасибо.
19 января 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)
18 января 2015 года АлексЮстас #
18 января 2015 года белошвейка #
18 января 2015 года kitri #
18 января 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)
18 января 2015 года alorikk #
18 января 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)
18 января 2015 года alorikk #
18 января 2015 года Милодора #
18 января 2015 года Ирушенька #
18 января 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)
18 января 2015 года Olga_Kov #
18 января 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)
18 января 2015 года Olga_Kov #
18 января 2015 года mayka25 #
18 января 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)
Сейчас занесу еще мое любимое, у меня много рецептов
18 января 2015 года Дарьюшка12 #
18 января 2015 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)
18 января 2015 года kitri #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: