Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема

lili-8888Поваренок 6 уровня

26 января 2015, 0:18
4095

Десерт из киноа с баварским муссом

Продолжаю свое знакомство с киноа. На этот раз десерт. У меня сложилось впечатление, что эта крупа просто создана для десертов. Это всего лишь идея, вариантов может быть множество.

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Десерт из киноа с баварским муссом»:

Киноа (Мистраль) — 50 г
Джем (у меня ежевичный) — 4 ст. л.
Желток яичный — 1 шт
Сахар (стакан 240 мл (можно меньше)) — 1/4 стак.
Молоко (0,5 для мусса, 0,5 для киноа) — 1 стак.
Сливки (33%) — 100 мл
Желатин — 1 ч. л.
Вода — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1884.5 ккал	белки 30.1 г	жиры 47.4 г	углеводы 356 г
100 г блюда
ккал 232.7 ккал	белки 3.7 г	жиры 5.9 г	углеводы 44 г

Рецепт «Десерт из киноа с баварским муссом»:

Желатин замочить согласно инструкции на упаковке. Желатин бывает разный, поэтому ориентируйтесь на свой. Мусс для этого рецепта не должен быть очень плотным, скорее должен быть как густой кисель. Для приготовления Баварского мусса в чашке взбить яйцо с сахаром, пока сахар не растворится.
Затем влить молоко и поставить чашку на водяную баню. Помешивать, пока масса не загустеет.
Снять с огня и ввести распущенный желатин.
Сливки взбить в пышный крем.
И аккуратно вмешать яично-молочную смесь. Переложить в стаканы или пиалу и убрать в холодильник.
Киноа промыть, залить молоком и варить согласно инструкции на упаковке.
В бокалы, кружки или стаканы выложить немного мусса, затем немного киноа. Сверху полить джемом и снова повторить слои. Сверху украсить по желанию. Я посыпала фисташковой крошкой и положила ягоду ежевики.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Спецпроект "Гурмания". Киноа На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: фруктовый сладкий нежный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/101533/]Десерт из киноа с баварским муссом[/url]
[url=/recipes/show/101533/][img]/data/cache/2015jan/23/16/1005186_89737-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
Продолжаю свое знакомство с киноа. На этот раз десерт. У меня сложилось впечатление, что эта крупа просто создана для десертов. Это всего лишь идея, вариантов может быть множество.

Ингредиенты: Киноа, Джем, Желток яичный, Сахар, Молоко, Сливки, Желатин, Вода.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Десерт из киноа с баварским муссом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jan/23/16/1005186_89737-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Десерт из киноа с баварским муссом" title="Рецепт: Десерт из киноа с баварским муссом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Продолжаю свое знакомство с киноа. На этот раз десерт. У меня сложилось впечатление, что эта крупа просто создана для десертов. Это всего лишь идея, вариантов может быть множество.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/180/">
          Десертные крема
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Десерт из киноа с баварским муссом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/16448">Киноа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2280">Джем</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/101533/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Десерт из киноа с баварским муссом

Категория: Десерты › Другие десерты › Десертные крема

Ингредиенты для «Десерт из киноа с баварским муссом»:

Киноа Джем Желток яичный Сахар Молоко Сливки Желатин Вода

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Десерт из киноа с баварским муссом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

26 января 2015 года para_gn0m0v #

Лиля, как оригинально! Надо будет попробовать!

26 января 2015 года Мария По #

Очень любопытно!

26 января 2015 года Таусова #

Какая красота!!!

26 января 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)

Благодарю!

26 января 2015 года Анастасия АГ #

Лилечка, чудесный нежный десерт!

26 января 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)

Настюш, спасибо !

26 января 2015 года natrog #

На ночь глядя и такие рецепты, это садизм!

Пойду спать, так он и ночью приснится!

26 января 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)

26 января 2015 года asesia2007 #

Лилечка, очень красивый и нежный десерт

26 января 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)

Олесенька, спасибо!

26 января 2015 года НАНЯ 02 #

Так краааасссииво это выглядит!

26 января 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо большое! Это и очень вкусно!

26 января 2015 года Tamara Shepeleva #

Лиля, молодец! Глаз не оторвать!

26 января 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)

Тамара, благодарю!

26 января 2015 года Демурия #

Изумительный десерт

26 января 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Десерт из киноа с баварским муссом

Ингредиенты для «Десерт из киноа с баварским муссом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десерт из киноа с баварским муссом»:

Похожие рецепты

Крем-лайт для торта

Банановый крем с белым и темным шоколадом

Домашняя сгущенка

Десерт "Тирамису-шоколад-апельсин"

Крем-брюле

Мятный крем

Сливочный крем "Пятиминутка"

Шоколадный десерт из пшённой молочной каши

Кофейное масло

Фотографии «Десерт из киноа с баварским муссом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!