Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Мария ПоПоваренок 6 уровня

26 января 2015, 7:15
5113

Салат с диким рисом и рыбой

Наше знакомство с диким рисом началось вот с этого салата, и варила я его впервые, и кушали мы его тоже первый раз. Это очень интересный процесс, забавно наблюдать, как раскрываются зернышки во время варки. Нам показалось сочетание именно такого риса очень удачным в этом салате с малосольной рыбкой, свежим огурцом и легкой заправкой. К тому же этот салат очень красиво смотрится, им с легкостью можно угощать гостей на празднике.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат с диким рисом и рыбой»:

Рис дикий (Акватика ТМ Мистраль) — 50 г
Огурец (свежий) — 80 г
Рыба (любая, красная, малосольная) — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Йогурт (натуральный, без добавок) — 125 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Специи
Соль

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 536.5 ккал	белки 37.5 г	жиры 25.9 г	углеводы 37.4 г
Порции
ккал 268.3 ккал	белки 18.8 г	жиры 13 г	углеводы 18.7 г
100 г блюда
ккал 111.8 ккал	белки 7.8 г	жиры 5.4 г	углеводы 7.8 г

Рецепт «Салат с диким рисом и рыбой»:

Все очень просто. Ингредиенты указаны на 2 порции.
Заранее надо отварить яйцо и рис.
Огурец, яйцо и рыбу (у меня кета) нарезать кубиками.
Отварной рис остыл.
Для заправки смешать йогурт, масло и сок лимона (его добавляйте постепенно, по вкусу, многое зависит от сорта лимона). Немного посолить и приправить. Я брала приправу "Восточная смесь", можно использовать любую любимую или вообще не добавлять.
Остается собрать салат. Все слои немного промазать заправкой.
Первый слой - рис.
Второй - рыба.
Третий - огурец, четвертый - яйцо.
Сверху рис и заправка.
Салату достаточно 10 минут для пропитки, а можно и сразу подавать на стол.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Спецпроект "Гурмания". Акватика Wild Rice На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/101560/]Салат с диким рисом и рыбой[/url]
[url=/recipes/show/101560/][img]/data/cache/2015jan/05/51/989072_13164-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Рыбные салаты
Наше знакомство с диким рисом началось вот с этого салата, и варила я его впервые, и кушали мы его тоже первый раз. Это очень интересный процесс, забавно наблюдать, как раскрываются зернышки во время варки. Нам показалось сочетание именно такого риса очень удачным в этом салате с малосольной рыбкой, свежим огурцом и легкой заправкой. К тому же этот салат очень красиво смотрится, им с легкостью можно угощать гостей на празднике.

Ингредиенты: Рис дикий, Огурец, Рыба, Яйцо куриное, Йогурт, Сок лимонный, Масло растительное, Специи, Соль.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с диким рисом и рыбой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jan/05/51/989072_13164-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с диким рисом и рыбой" title="Рецепт: Салат с диким рисом и рыбой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Наше знакомство с диким рисом началось вот с этого салата, и варила я его впервые, и кушали мы его тоже первый раз. Это очень интересный процесс, забавно наблюдать, как раскрываются зернышки во время варки. Нам показалось сочетание именно такого риса очень удачным в этом салате с малосольной рыбкой, свежим огурцом и легкой заправкой. К тому же этот салат очень красиво смотрится, им с легкостью можно угощать гостей на празднике.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/108/">
          Рыбные салаты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с диким рисом и рыбой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1529">Рис дикий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/101560/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с диким рисом и рыбой

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат с диким рисом и рыбой»:

Рис дикий Огурец Рыба Яйцо куриное Йогурт Сок лимонный Масло растительное Специи Соль

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

537

Салат с красной фасолью "Сарочка"

53
537
10693

284

Кавателли

61
284
13170

6879

Паштет "А-ля фуа-гра"

805
6879
387105

Комментарии и отзывы

26 января 2015 года Rencha1 #

дикий рис не пробовала ещё, а захотелось, так написала ты про него хорошо)))

26 января 2015 года Rencha1 #

Машенька, я уже хочу такой салатик)))

26 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Ренаточка, приятно, что вызвал аппетит у тебя

26 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)

↑Ответ для Rencha1

Вот не поверишь, пока не попробуешь сама, это чудо, а не продукт!

26 января 2015 года Gerardina #

Маша, замечательно! Так все идеально сбалансировано, на мой взгляд!

26 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Мариночка, большое Вам спасибо, да это классическое сочетание, но с диким рисом совсем по-другому "звучит"

26 января 2015 года Gerardina #

Уже и не знаю, надо свои рецепты додумывать, а тут столько чужих интересных! Я, как та мартышка!

26 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Ага, я такая же

Всееее охота, но сейчас пик пройдет, сядешь и уже размеренно отберешь рецепты себе на пробу

26 января 2015 года Gerardina #

Точно. А то я все подряд сначала в КК пихать стала.

Потом решила оставить это и дело и попозже спокойно все рецепты пересмотреть.

26 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Да, да, я уже это проходила с проектом мультиварочным

26 января 2015 года Сурик #

↑Ответ для Gerardina

Вот и я тоже! Голова кругом! Хочу всё!

26 января 2015 года Gerardina #

26 января 2015 года Сурик #

↑Ответ для Gerardina

Ну, а ты, моя дорогая!? Где твои рецепты?

Или пока присматриваешься?

26 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Ну, а ты, моя дорогая!? Где твои рецепты? Или пока присматриваешься?

уже есть несколько рецептов

26 января 2015 года Сурик #

Видела, видела!

Уже увидела!

26 января 2015 года Gerardina #

↑Ответ для Сурик

26 января 2015 года Сурик #

Ну не смейся! Я сегодня просто в шоке! Открыла сайт, а тут (наконец-то!!!) столько новых замечательных рецептов. Все девочки молодцы!!! Конкурс-супер!!!

26 января 2015 года Gerardina #

Я сегодня просто в шоке!

Сама там-же!

26 января 2015 года suliko2002 #

Должно быть очень вкусно!

26 января 2015 года Ирушенька #

Машенька,прекрасный салат!

26 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо, что заглянула!

26 января 2015 года Милодора #

Замечательный рецепт!!!

26 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Благодарна!

26 января 2015 года МурКатеринка #

Думаю ооочень вкусно!!!

26 января 2015 года lili-8888 #

Очень аппетитный и вкусный салат!

26 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Лиля, спасибо!

26 января 2015 года diana1616 #

Машенька, замечательный салат!

26 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Светочка, благодарю!

26 января 2015 года Aigul4ik #

очень хочу дикий рис попробовать!!! от меня плюс и пожелания удачи!!!

26 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Большое спасибо за оценку и пожелание

26 января 2015 года Ма17рина #

Вкусно и красиво!

26 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибо!

26 января 2015 года golubga #

Очень аппетитно!

26 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибо!

26 января 2015 года mixs5 #

Какой хороший и лёгкий в приготовлении салатик!!!Интересно попробовать с диким рисом

26 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Гуль, приятный очень салатик!

26 января 2015 года мисс #

вкусное сочетание

26 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Ага

26 января 2015 года Людмила НК #

26 января 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с диким рисом и рыбой

Ингредиенты для «Салат с диким рисом и рыбой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с диким рисом и рыбой»:

Похожие рецепты

Салат с горбушей

Салат с копченой скумбрией

Скумбрия, посоленная с луком

Салат "Для любимых"

Легкий салат с тунцом и фетой

Салат с печенью трески и манго

Салат "Нежность" рыбный

Салат "Рождественское полено"

Карпаччо-салат из свежего тунца

Попробуйте приготовить вместе

Салат с красной фасолью "Сарочка"

Кавателли

Паштет "А-ля фуа-гра"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!