Очень интересная вариация салата с кальмаром! Сытно, пикантно, полезно! Вполне себе замечательный обед или ужин!
- 26 января 2015, 12:39
- 4393
Салат с кальмаром и рисом "Колор микс"
Ингредиенты для «Салат с кальмаром и рисом "Колор микс"»:
Салат
- Кальмар (очищенный и отваренный) — 200 г
- Рис коричневый (ТМ Мистраль Акватика color mix) — 100 г
- Яблоко (зеленое) — 0,5 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Зелень
Заправка
- Творог (мягкий) — 2 ст. л.
- Масло льняное — 2 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
739 ккал |
белки
50.5 г |
жиры
43.7 г |
углеводы
35.2 г |
Порции | |||
ккал 369.5 ккал |
белки 25.3 г |
жиры 21.9 г |
углеводы 17.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 180.2 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 8.6 г |
Рецепт «Салат с кальмаром и рисом "Колор микс"»:
-
Отварить в подсоленной воде рис. У меня рис Акватика color mix ТМ Мистраль. Замечательный и очень полезный рис!
-
Кальмары режем тонкими полосками, яблоко мелкими кубиками. Соединяем с готовым и остуженным рисом
-
Измельчаем зелень и режем вареное яйцо мелкими кубиками. Соединяем с салатом.
-
Готовим заправку: смешиваем творог, горчицу, масло (можно взять любое ароматное масло - льняное, оливковое, подсолнечное). Добавляем перец и соль по вкусу.
Соединяем заправку с салатом.
Даем настояться в холодильнике не меньше получаса. -
Приятного всем аппетита!!!
-
PS: не совсем о блюде... Все таки дети - наше зеркало! Мы с Саней чуть не поругались из-за того, что он не давал мне сфотографировать итог... Пока я не поняла, что ребенок тоже хочет поучаствовать! Только я сказала: "Неси свой фотоаппарат", пулей сбегал и с умной мордашкой сидел фотографировал... себя )))
Комментарии и отзывы
26 января 2015 года Анастасия АГ #
26 января 2015 года девочка с плеером # (автор рецепта)
26 января 2015 года Людмила НК #
26 января 2015 года девочка с плеером # (автор рецепта)
26 января 2015 года Милодора #
26 января 2015 года девочка с плеером # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: