Этот блюдо - мое творчество по мотивам рецепта Джейми Оливера. Предлагаю попробовать и вам. Быстро, вкусно и просто! Рецепт 150-й, юбилейный))).
- 27 января 2015, 14:35
- 5418
Сформато из кабачков с мясом
Ингредиенты для «Сформато из кабачков с мясом»:
- Кабачок (молодой, средний) — 1 шт
- Рис (Басмати mix ) — 1/2 стак.
- Фарш мясной (говядина+свинина) — 220 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мята — 2 шт
- Петрушка — 2 шт
- Укроп — 2 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1134.2 ккал |
белки
30.9 г |
жиры
14.2 г |
углеводы
149.3 г |
Порции | |||
ккал 567.1 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 74.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 116.9 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 15.4 г |
Рецепт «Сформато из кабачков с мясом»:
-
Берем рис и отвариваем его, остужаем. У меня сварен заранее.
-
Смешиваем мясной фарш (в который добавлен лук и любимые специи) и рис.
-
Добавляем яйцо.
-
Добавляем мелко нарезанную зелень ( на это количество фарша зелени берем по 2 веточки). Хорошенько перемешиваем все.
-
Кабачок нарезаем вдоль тонкими пластинами.
-
Жаропрочную посуду (любой формы) сбрызгиваем растительным маслом.
-
Выкладываем пластины кабачка, на них плотно фарш, закрываем кабачком и ставим в духовку при темп.200 градусов на 40-45 минут. Вначале приготовления формы можно прикрыть фольгой.
-
Наше блюдо готово. Подаем с мелко нарезанными помидорами.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Комментарии и отзывы
27 января 2015 года Эльвира Абдулина #
28 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
27 января 2015 года Лепачка #
28 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
28 января 2015 года Лепачка #
27 января 2015 года natrog #
27 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
27 января 2015 года lamer #
27 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
27 января 2015 года МурКатеринка #
27 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
27 января 2015 года Valushok #
27 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
27 января 2015 года Eugenita #
27 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
27 января 2015 года mtata #
красотища
27 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
27 января 2015 года IrikF #
27 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
27 января 2015 года suliko2002 #
27 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
27 января 2015 года tomi_tn #
27 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
27 января 2015 года olia999 #
п.с. давно смотрю на этот рецепт и все никак, забрала себе. Теперь обязательно приготовлю!
Удачи тебе, дорогая!
27 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
27 января 2015 года olia999 #
Он у меня давно лежит, думала на какой-то конкурс приготовить, но так и не сделала...
п.с. посудка шикарная
27 января 2015 года Iren_D #
Поздравляю с юбилейным рецептиком!!! Удачи тебе в конкурсе!
27 января 2015 года Iren_D #
Поздравляю с юбилейным рецептиком!!! Удачи тебе в конкурсе!
27 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
27 января 2015 года Tamara Shepeleva #
27 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
27 января 2015 года asesia2007 #
27 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
27 января 2015 года Светлана Владимировн #
27 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
27 января 2015 года veronika1910 #
27 января 2015 года YOKA #
27 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
27 января 2015 года Aigul4ik #
27 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: