Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

СНежк_аПоваренок 6 уровня

28 января 2015, 10:40
2147

Рисовый суп с овощами и мятой

Этот суп с неповторимым пикантным вкусом и бесподобным ароматом абсолютно не навредит вашей фигуре. Он не содержит лишних жиров, холестерина, но сохраняет полезные вещества и питательность. Готовится очень быстро и просто. Вы обязательно должны его попробовать!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Рисовый суп с овощами и мятой»:

Рис (Басмати Mix ТМ "Мистраль") — 0,5 стак.
Сельдерей черешковый (6 стеблей) — 6 шт
Кабачок (небольшой) — 1 шт
Лук-шалот — 1 горст.
Чеснок — 1 зуб.
Мята (3 веточки) — 3 шт
Бульон — 4 стак.
Масло растительное — 2 ст. л.
Перец болгарский — 0,5 шт
Смесь перцев (по вкусу)
Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1527 ккал	белки 119.8 г	жиры 61.8 г	углеводы 147.7 г
100 г блюда
ккал 34.3 ккал	белки 2.7 г	жиры 1.4 г	углеводы 3.3 г

Рецепт «Рисовый суп с овощами и мятой»:

Рис отвариваем, заглядывая в инструкцию на упаковке, до готовности.
Черешки сельдерея моем, жёсткие волокна удаляем, и нарезаем кусочками.
В кастрюлю наливаем бульон (у кого какой есть, у меня был куриный, но можно взять просто воду), даём ему закипеть, кладём в него сельдерей и варим 15 минут.
Лук-шалот чистим, режем на четыре части.
И обжариваем на растительном масле до золотистости.
Кабачок нарезаем кубиками. У меня кабачок был замороженный, поэтому я его просто разморозила.
Болгарский перец нарезаем соломкой.
Чеснок и мяту измельчаем.
Через 15 минут добавляем в суп обжаренный лук, кабачок, болгарский перец, солим и перчим по вкусу и варим ещё 15 минут. Кто любит поострей, перчика не жалейте.
За 5 минут до окончания варки добавляем измельчённый чеснок. А за 3 минуты - нарезанную мяту. Ставим кастрюлю на стол, достаём тарелки, нарезаем хлебушек и зовём домочадцев обедать.

Аромат и вкус у супа просто восхитительный!

И для фигуры не враг!

Приятного аппетита! И вкусного настроения!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Спецпроект "Гурмания". Басмати Mix На обед : На первое На ужин Специальное питание : Для диеты

Теги: первое обед

Вкусы: пряный мятный освежающий вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/101724/]Рисовый суп с овощами и мятой[/url]
[url=/recipes/show/101724/][img]/data/cache/2015jan/27/56/1009493_75158-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Этот суп с неповторимым пикантным вкусом и бесподобным ароматом абсолютно не навредит вашей фигуре. Он не содержит лишних жиров, холестерина, но сохраняет полезные вещества и питательность. Готовится очень быстро и просто. Вы обязательно должны его попробовать!

Ингредиенты: Рис, Сельдерей черешковый, Кабачок, Лук-шалот, Чеснок, Мята, Бульон, Масло растительное, Перец болгарский, Смесь перцев, Соль.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рисовый суп с овощами и мятой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jan/27/56/1009493_75158-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рисовый суп с овощами и мятой" title="Рецепт: Рисовый суп с овощами и мятой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот суп с неповторимым пикантным вкусом и бесподобным ароматом абсолютно не навредит вашей фигуре. Он не содержит лишних жиров, холестерина, но сохраняет полезные вещества и питательность. Готовится очень быстро и просто. Вы обязательно должны его попробовать!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рисовый суп с овощами и мятой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1012">Лук-шалот</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/101724/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рисовый суп с овощами и мятой

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Рисовый суп с овощами и мятой»:

Рис Сельдерей черешковый Кабачок Лук-шалот Чеснок Мята Бульон Масло растительное Перец болгарский Смесь перцев Соль

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

368

Вишневая запеканка с манкой и корицей

95
368
12848

227

Салат "Дары Посейдона"

42
227
25465

421

Бутерброды из старой тетрадки рецептов

40
421
17552

Фотографии «Рисовый суп с овощами и мятой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

21 июля 2021 года nelliundco #

+14

[+5]

Отличный, быстрый суп, насыщенный на вкус, хоть я и варила на воде! Мята в супе очень понравилась! Спасибо за рецепт!

15 сентября 2018 года Ольга Григоренко #

Замечательный супчик получился!

Вкусный, с насыщенным вкусом.

Жалко, что второй + поставить не могу...

12 июля 2017 года Лёля Котофеевна #

Очень красивый суп! Сделаю, как только доберусь до шалота))

13 июля 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо за интерес к рецепту!

Готовьте с удовольствием!

16 февраля 2015 года Олюшен #

[+5]

неимоверно легкий и вкусный суп !!! Вкус очень интересный, пикантный, гармоничный. Сомневалась, понравится ли мужской части семьи, но напрасно, суп пошел на Ура! единственное отступление от рецепта - использование обычного пропаренного риса, вместо Басмати. Рецепт сразу был перенесен в разряд любимых

16 февраля 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Мммм! Какое аппетитное фото!

Спасибо огромное за доверие к рецепту и очень вкусное фото к нему!

16 февраля 2015 года Олюшен #

7 февраля 2015 года korolina #

Интересный суп!!!!!

7 февраля 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо Ирочка!

4 февраля 2015 года mtata #

Светочка очень вкусно

4 февраля 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо Танюш!

3 февраля 2015 года Nienulka #

Светик, прекрасный рисовый суп!

4 февраля 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо Нинуль!

31 января 2015 года Rencha1 #

Светик, какой интересный ароматный супчик!!!

2 февраля 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо Ренатик!

31 января 2015 года Vicentina #

Витаминный полезный супчик!

2 февраля 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо большое!

30 января 2015 года avani #

2 февраля 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Свет, прикольно, спасибо!

Как ты это делаешь?

3 февраля 2015 года avani #

Напишу в личку

4 февраля 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

ОК!!!!!

ЖдЮ!!!!!!!

4 февраля 2015 года avani #

Светик, сейчас ласточка напишу. Заматалась

30 января 2015 года mizuko #

Отличный супчик!

2 февраля 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо!

29 января 2015 года Tatanj #

29 января 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо!

29 января 2015 года felix032 #

Аппетитный,яркий суп

!Подача красивая!!

29 января 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо Галочка!

29 января 2015 года para_gn0m0v #

29 января 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо!

28 января 2015 года asesia2007 #

отличный супчик

29 января 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибочки!