Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

NavelyПоваренок 7 уровня

28 января 2015, 14:33
2033

Рис с печенью и мандаринами

Предлагаю разнообразить ваше меню сытным и вкусным блюдом несложного и быстрого приготовления.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Рис с печенью и мандаринами»:

Рис (Рисовая смесь Акватика Color Mix) — 1 стак.
Печень куриная (печень можно брать любую) — 300 г
Горошек зеленый (свежий или замороженный) — 70 г
Мандарин — 2 шт
Соевый соус — 2 ст. л.
Специи (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Вода (для варки риса) — 2 стак.
Масло растительное — 1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1371.6 ккал	белки 78.2 г	жиры 46.6 г	углеводы 160.3 г
100 г блюда
ккал 103.9 ккал	белки 5.9 г	жиры 3.5 г	углеводы 12.1 г

Рецепт «Рис с печенью и мандаринами»:

Приготовим наши продукты. Из специй я использовала Лимонный перец и морскую соль, любезно предоставленными мне спонсором, компанией Мистраль.
Рисовую смесь "Акватика Color Mix" промыть и замочить в холодной воде на 1 час. Затем воду слить, залить двумя стаканами кипятка и поставить варится до готовности, у меня это заняло 20 минут.
Можно пропустить шаг с замачиванием, тогда воды потребуется 2,5 стакана и времени уйдет 35-40 минут.
За 5 минут до готовности добавить зеленый горошек. Перемешать.
По окончании варки добавить в рис соевый соус, перемешать, снять с огня и дать настояться под крышкой минут 10-15. Кол-во соевого соуса регулируйте по своему вкусу, может вам придется добавить побольше.
Пока варится рис, печень промыть и нарезать на брусочки. Мандарины разобрать на дольки.
В сковороде разогреть масло и обжарить печень в течении 10-15 минут, перемешивая. Посолить и поперчить в конце готовности.
Печень вынуть и на оставшемся масле обжарить дольки мандаринов. Так как у меня большая сковорода я печень просто отодвинула в стороны, мандарины обжарила в центре.
На блюдо уложить слой риса. Сверху на него уложить слой печени. На печень красиво уложить дольки мандаринов.

или сервировать так, в центре рис, рядом печень и украсить мандаринами

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Спецпроект "Гурмания". Акватика Color Mix На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед горячее второе блюдо рис печень мандарины

Вкусы: рисовый мандариновый печеночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/101731/]Рис с печенью и мандаринами[/url]
[url=/recipes/show/101731/][img]/data/cache/2015jan/28/06/1010992_25123-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов
Предлагаю разнообразить ваше меню сытным и вкусным блюдом несложного и быстрого приготовления.

Ингредиенты: Рис, Печень куриная, Горошек зеленый, Мандарин, Соевый соус, Специи, Соль, Вода, Масло растительное.
Тэги: обед, горячее, второе, блюдо, рис, печень, мандарины.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рис с печенью и мандаринами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jan/28/06/1010992_25123-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рис с печенью и мандаринами" title="Рецепт: Рис с печенью и мандаринами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю разнообразить ваше меню сытным и вкусным блюдом несложного и быстрого приготовления.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/210/">
          Горячие блюда из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рис с печенью и мандаринами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2298">Мандарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/114/">блюдо</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/85/">рис</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/13/">печень</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2579/">мандарины</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/101731/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рис с печенью и мандаринами

Предлагаю разнообразить ваше меню сытным и вкусным блюдом несложного и быстрого приготовления.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Рис с печенью и мандаринами»:

Рис Печень куриная Горошек зеленый Мандарин Соевый соус Специи Соль Вода Масло растительное

Тэги: обед, горячее, второе, блюдо, рис, печень, мандарины

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

4006

Салат "Дальний Восток"

300
4006
340343

196

Закуска "Грибочки"

62
196
6110

2448

Быстрый торт на сковороде "Пушинка"

217
2448
216202

Комментарии и отзывы

28 января 2015 года Tatanj #

Надюша, какое интересное и вкусное блюдо!