Частенько хочется, чтобы блюдо сочетало в себе и пользу, и вкус, и аппетитность с симпатишностью. Данный рецепт- именно тот случай! ( Не говоря уже о великолепной возможности по осени утилизировать с пользой мелкую морковку).
- 29 января 2015, 7:55
- 3858
Морковные маффины
Ингредиенты для «Морковные маффины»:
- Морковь — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Масло подсолнечное (желательно без запаха) — 100 мл
- Сахар — 100 г
- Сок лимонный (сок половины лимона) — 1/2
- Яйцо куриное (не крупные) — 2 шт
- Корица — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Ванильный сахар — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2318.7 ккал |
белки
35.4 г |
жиры
114.9 г |
углеводы
288 г |
Порции | |||
ккал 289.8 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 36 г |
100 г блюда | |||
ккал 309.2 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 38.4 г |
Рецепт «Морковные маффины»:
сахар и яйца. Всё хорошо перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и корицей. Добавить
к моркови и снова перемешать. В конце влить масло, и мешать пока не получится
густая кашица.
Разложить тесто по формам на 2/3 и выпекать при 180* около 35 минут. Пока не получится
золотистая корочка.
Ну а сверху я полила шоколадной глазурью
Пы. сы: очень меленькую морковочку чуток подвариваю, для облегчения чистки.
Комментарии и отзывы
29 января 2015 года Irena 1981 #
29 января 2015 года Katya76 # (автор рецепта)
29 января 2015 года Аня Бойчук #
29 января 2015 года Katya76 # (автор рецепта)
29 января 2015 года Katya76 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: