Звонок от мужа: "Алёна, через 25 минут я буду с П. И. дома, приготовь что-нибудь диетическое, ему масло нельзя и так, "с претензией" чтобы было...". Без масла - понятно, "жарить" отменяется, но "с претензией" меня озадачило. Короче, рецепт для таких же озадаченных, как я, с лимитом времени.
- 29 января 2015, 11:50
- 35937
Диетические фаршированные грудки
Ингредиенты для «Диетические фаршированные грудки»:
- Филе куриное — 400 г
- Рис (Басмати Mix) — 100 г
- Зелень (петрушка, мята, укроп) — 1 пуч.
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец чили (молотый) — 1/5 ч. л.
- Перец черный (молотый) — 1/5 ч. л.
- Курага — 8 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
889.3 ккал |
белки
107 г |
жиры
8.1 г |
углеводы
91.6 г |
Порции | |||
ккал 444.7 ккал |
белки 53.5 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 45.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 136.8 ккал |
белки 16.5 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 14.1 г |
Рецепт «Диетические фаршированные грудки»:
-
Рис отварить, как указано на упаковке. Там все просто: рис к воде 1:2, варить 15 минут. Если рис остался со вчерашнего обеда, то вам ещё проще. Всегда любила, когда есть заготовки. :)
-
В глубокой посуде соедините нарезанную зелень и нарезанный чеснок. (Если не хочется совсем диетического, то добавьте 2 ст. л. растительного масла)
-
Добавьте специи и нарезанную курагу.
-
Всыпьте рис и размешайте.
-
В куриных грудках сделайте нарезы поперёк. У вас получатся мясные мешочки. Заложите в разрезы начинку и сколите палочками.
-
Запекать можно в фольге или без. Но так как речь идёт о диетическом блюде, то лучше в фольге, мясо будет нежнее и не будет сухим. Если без фольги, то смажьте грудки маслом.
-
Запекать 25 минут при 200 градусах. При подаче полейте гранатовым соусом.
P.S: П. И. остался доволен, а муж, как ни в чём не бывало, вёл себя так, как будто готовил он. Странные они, мужчины
Комментарии и отзывы
4 февраля 2015 года owlways #
Забираю в КК
8 февраля 2015 года Dania Happy # (автор рецепта)
4 февраля 2015 года Waterru #
5 февраля 2015 года Dania Happy # (автор рецепта)
1. Включаете духовку.
2. в кастрюлю рис на 15 минут, пока он варится открываете "кармашки" (даже хватит времени на их разморозку в микроволновке) в это же время моете, нарезаете зелень, чистите чеснок, пару долек всего.
3. Рис выкладываете в зелень, размешиваете и закладываете в "кармашки". В горячую духовку на 20 - 25 минут. Куриному филе больше не надо, иначе оно будет сухим и невкусным. За эти 20-25 минут можно быстро "пролететь" по квартире тряпочкой для пыли и сделать "чек ап" в случае непредвиденного визита.
5 февраля 2015 года Waterru #
Спасибо Вам, Алена, за прекрасные идеи
8 февраля 2015 года Dania Happy # (автор рецепта)
8 февраля 2015 года Waterru #
4 февраля 2015 года gshkurienko #
4 февраля 2015 года gshkurienko #
5 февраля 2015 года Dania Happy # (автор рецепта)
4 февраля 2015 года chychyndra #
5 февраля 2015 года Dania Happy # (автор рецепта)
4 февраля 2015 года Реаниматор-2015 #
4 февраля 2015 года owlways #
5 февраля 2015 года Dania Happy # (автор рецепта)
5 февраля 2015 года Реаниматор-2015 #
5 февраля 2015 года Dania Happy # (автор рецепта)
4 февраля 2015 года Игорь Милорадович #
5 февраля 2015 года Dania Happy # (автор рецепта)
3 февраля 2015 года елена65 #
5 февраля 2015 года Dania Happy # (автор рецепта)
30 января 2015 года avani #
31 января 2015 года Dania Happy # (автор рецепта)
30 января 2015 года AriBel #
31 января 2015 года Dania Happy # (автор рецепта)
30 января 2015 года mizuko #
31 января 2015 года Dania Happy # (автор рецепта)
30 января 2015 года Жанночкин # (модератор)
Красивоооо,вкуснооо!
За хозяюшку
31 января 2015 года Dania Happy # (автор рецепта)
30 января 2015 года para_gn0m0v #
31 января 2015 года Dania Happy # (автор рецепта)
30 января 2015 года Ната Глебова #
30 января 2015 года Dania Happy # (автор рецепта)
30 января 2015 года IrikF #
30 января 2015 года Dania Happy # (автор рецепта)
30 января 2015 года Vicentina #
30 января 2015 года Dania Happy # (автор рецепта)
30 января 2015 года Aigul4ik #
30 января 2015 года Dania Happy # (автор рецепта)
29 января 2015 года Лепачка #
30 января 2015 года Dania Happy # (автор рецепта)
29 января 2015 года Ros66 #
30 января 2015 года Dania Happy # (автор рецепта)
29 января 2015 года tomi_tn #
30 января 2015 года Dania Happy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: