Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

lili-8888Поваренок 6 уровня

29 января 2015, 13:49
2541

Корзинки с рисом и креветочным соусом

Если у вас нет теста фило, возьмите обычный лаваш.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Корзинки с рисом и креветочным соусом»:

Тесто фило (листа) — 2 шт
Масло сливочное (25 для корзинок 25 для соуса) — 50 г
Рис (Цветной Микс от Мистраль) — 50 г
Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 ч. л.
Паприка сладкая — 1/8 ч. л.
Перец кайен (щепотка)
Вино белое сухое — 50 мл
Сливки (20%) — 100 мл
Креветки — 100 г
Горчица (зерновая) — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Зелень (для подачи)

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3861.7 ккал	белки 92.2 г	жиры 159.5 г	углеводы 507.9 г
Порции
ккал 482.7 ккал	белки 11.5 г	жиры 19.9 г	углеводы 63.5 г
100 г блюда
ккал 268.2 ккал	белки 6.4 г	жиры 11.1 г	углеводы 35.3 г

Рецепт «Корзинки с рисом и креветочным соусом»:

Тесто фило разморозить. Духовку разогреть до 180С. Тесто нарезать небольшими квадратами. 25г сливочного масла растопить. Квадрат смазать маслом, сверху выложить второй.
Так повторить со всеми кусочками теста. Затем выложить квадраты в формы для кексов. Печь в духовке 10-12 минут. Вынуть остудить.
Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
В сковороде разогреть оставшееся масло. Лук нарезать кубиком, обжарить до прозрачности. Добавить горчицу, перемешать.
Муку смешать с паприкой и каенским перцем, добавить в сковороду и хорошо перемешивая, жарить минуту. Затем влить вино, тушить пару минут. Затем влить сливки, перемешать, уменьшить огонь до минимума и готовить пару минут. Затем добавить креветки. тушить еще 3 минуты и снять с огня.
В каждую корзинку выложить немного риса, сверху выложить соус и украсить зеленью. Подавать сразу, можно с бокалом белого сухого вина.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Спецпроект "Гурмания". Акватика Color Mix На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: закуска

Вкусы: креветочный рисовый ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/101789/]Корзинки с рисом и креветочным соусом[/url]
[url=/recipes/show/101789/][img]/data/cache/2015jan/29/49/1012019_27082-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Если у вас нет теста фило, возьмите обычный лаваш.

Ингредиенты: Тесто фило, Масло сливочное, Рис, Лук репчатый, Мука пшеничная, Паприка сладкая, Перец кайен, Вино белое сухое, Сливки, Креветки, Горчица, Соль, Зелень.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Корзинки с рисом и креветочным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jan/29/49/1012019_27082-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Корзинки с рисом и креветочным соусом" title="Рецепт: Корзинки с рисом и креветочным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если у вас нет теста фило, возьмите обычный лаваш.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Корзинки с рисом и креветочным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3708">Тесто фило</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4636">Перец кайен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/101789/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Корзинки с рисом и креветочным соусом

Если у вас нет теста фило, возьмите обычный лаваш.

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Корзинки с рисом и креветочным соусом»:

Тесто фило Масло сливочное Рис Лук репчатый Мука пшеничная Паприка сладкая Перец кайен Вино белое сухое Сливки Креветки Горчица Соль Зелень

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

226

Тарталетки с салатом из креветок и авокадо

48
226
25753

Корзинки с рисом и креветочным соусом

47
52
1629

Попробуйте приготовить вместе

333

Щи из квашеной капусты с уткой

101
333
46518

641

Салат с говяжим языком "Радость"

70
641
132233

843

Омлет по-дагестански "Мандирмак"

67
843
14794

Комментарии и отзывы

6 марта 2015 года Dania Happy #

Лиля, с победой !!!!!!!!!

6 марта 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)

Алена, спасибо! Взаимно!

6 марта 2015 года LNataly #

С Победой!!

6 марта 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

30 января 2015 года mizuko #

Шикарно!

30 января 2015 года kritikessa #

стильно! +++ и удачи в конкурсе!

30 января 2015 года leontina-2014 #

Изящная закуска!

30 января 2015 года Жанночкин # (модератор)

Красиво,вкусно и изысканно!

Название читаю,нуу песня,беспроигрышное сочетание,шикарная подача!