Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

tomi_tnПоваренок 6 уровня

29 января 2015, 15:16
5300

Закуска из киноа и слабосоленой семги

Предлагаю вашему вниманию закуску из слабосоленой семги на подушке из волшебных зернышек киноа. Сами по себе зерна нейтрального вкуса, но любому продукту придают изюминку, словно впитывают его вкус и возвращают нам, усиливая и преображая.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Закуска из киноа и слабосоленой семги»:

Киноа (от компании "Мистраль") — 50 г
Семга — 100 г
Авокадо — 0,5 шт
Орехи кедровые — 50 г
Маслины (без косточек) — 6 шт
Укроп (небольшой пучок) — 1 пуч.
Лайм (сок)
Соль (по вкусу)
Табаско (зеленый, по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 904.4 ккал	белки 38 г	жиры 62.2 г	углеводы 41.8 г
Порции
ккал 301.5 ккал	белки 12.7 г	жиры 20.7 г	углеводы 13.9 г
100 г блюда
ккал 266 ккал	белки 11.2 г	жиры 18.3 г	углеводы 12.3 г

Рецепт «Закуска из киноа и слабосоленой семги»:

Продукты для приготовления закуски.
Продукты (продолжение), табаско.
Отварила киноа, согласно инструкции на упаковке (это время не брала в расчет). Маслины нарезала тонкими кольцами, семгу - тонкими ломтями по всей длине куска. В чашку блендера поместила половинку авокадо (очищенную от кожуры и нарезанную кубиками), обжаренные на сухой сковороде кедровые орешки, зелень укропа (грубые стебли предварительно оборвала) немного соуса табаско (1 ч. л.) и пару ложек лаймового сока, посолить.
После взбивания в блендере получилась вот такая паста.
В миску с киноа добавила пасту из авокадо и орехов и хорошо перемешала.
Далее то, что получилось, сформировала в форме круга.
Сверху выложила нарезанные маслины.
На маслины - рулетики из полосок семги. Ничем не скрепляла.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Гурмания". Киноа На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/101794/]Закуска из киноа и слабосоленой семги[/url]
[url=/recipes/show/101794/][img]/data/cache/2015jan/29/52/1011797_11554-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Рыбные салаты
Предлагаю вашему вниманию закуску из слабосоленой семги на подушке из волшебных зернышек киноа. Сами по себе зерна нейтрального вкуса, но любому продукту придают изюминку, словно впитывают его вкус и возвращают нам, усиливая и преображая.

Ингредиенты: Киноа, Семга, Авокадо, Орехи кедровые, Маслины, Укроп, Лайм, Соль, Табаско.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска из киноа и слабосоленой семги
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jan/29/52/1011797_11554-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска из киноа и слабосоленой семги" title="Рецепт: Закуска из киноа и слабосоленой семги"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вашему вниманию закуску из слабосоленой семги на подушке из волшебных зернышек киноа. Сами по себе зерна нейтрального вкуса, но любому продукту придают изюминку, словно впитывают его вкус и возвращают нам, усиливая и преображая.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/108/">
          Рыбные салаты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска из киноа и слабосоленой семги»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/16448">Киноа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1623">Семга</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/14">Авокадо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4247">Орехи кедровые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/950">Лайм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1788">Табаско</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/101794/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска из киноа и слабосоленой семги

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Рыбные салаты

Ингредиенты для «Закуска из киноа и слабосоленой семги»:

Киноа Семга Авокадо Орехи кедровые Маслины Укроп Лайм Соль Табаско

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

517

Салат "Февральские витамины"

57
517
14048

250

Жюльен из куриной печени

44
250
22369

687

Зеленый горошек по-праздничному

58
687
22908

Комментарии и отзывы

5 сентября 2020 года lila piskaridze #

31 января 2015 года Sugar #

Интересная закуска!

31 января 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Оленька, спасибо большое!

31 января 2015 года Loverna #

Это вкусно!

31 января 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Большое спасибо, мне очень приятно!

30 января 2015 года avani #

31 января 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Светочка, спасибо!

У тебя самые красивые комментарии.

30 января 2015 года Т-пушка #

Обалденной красоты закусочка,думаю и на вкус превосходная!

Спасибо!

31 января 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо милая подружка, я очень ценю твою поддержку.

30 января 2015 года mizuko #

Танюш, отличная закусочка!

31 января 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо большое!

30 января 2015 года Vicentina #

Очень красивое оформление блюда