Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста

Один ТриПоваренок 4 уровня

30 января 2015, 19:16
3794

Булочки "Кружевные"

Вот такая формовка булочек встретилась мне недавно, и конечно, я не смогла пройти мимо. Я не пожалела, булочки получились отличными!

Категория: Выпечка Изделия из теста

Ингредиенты для «Булочки "Кружевные"»:

Мука пшеничная / Мука (+/-) — 600-700 г
Молоко (Теплое) — 300 мл
Дрожжи (Сухие) — 1/2 ст. л.
Сахар — 5-6 ст. л.
Масло сливочное (Комнатной температуры ) — 50 г
Яйцо куриное (1/2 яйца для смазывания булочек ) — 2 шт
Соль — 1/2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3222.8 ккал	белки 82.8 г	жиры 62.6 г	углеводы 589 г
100 г блюда
ккал 268.6 ккал	белки 6.9 г	жиры 5.2 г	углеводы 49.1 г

Рецепт «Булочки "Кружевные"»:

Для начала сделаем опару. В миску налить теплое молоко, сахар (1ст. ложку), дрожжи, оставить на 5-10 минут. В отдельной посуде смешать муку, соль, оставшийся сахар. Добавить опару, яйца, перемешать ложкой. Когда тесто еще не до конца замешено, добавить сливочное масло.
Тесто хорошо вымешать, накрыть и убрать в теплое место. Оно должно увеличиться вдвое.
Раскатать тесто, вырезать кружки, диаметром примерно, 5см
Сложить три круга из теста.
Свернуть их вместе.
Разрезать напополам.
Выложить кусочки теста в форму для кексов, как на фото. Смазать яйцом слегка разбавленным молоком. (я добавила немного черничного сока)Выпекать 20-25 минут, при 180-200градусов. Ориентироваться по своей духовке.

Приятного чаепития!

В разломе...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак На обед На полдник На природу На ужин Неожиданные гости Рецепт для хлебопечки

Теги: булочки

Вкусы: сладкие

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/101845/]Булочки "Кружевные"[/url]
[url=/recipes/show/101845/][img]/data/cache/2015jan/30/00/1013270_81413-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста
Вот такая формовка булочек встретилась мне недавно, и конечно, я не смогла пройти мимо. Я не пожалела, булочки получились отличными!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Дрожжи, Сахар, Масло сливочное, Яйцо куриное, Соль.
Тэги: булочки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки "Кружевные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jan/30/00/1013270_81413-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки Кружевные" title="Рецепт: Булочки Кружевные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вот такая формовка булочек встретилась мне недавно, и конечно, я не смогла пройти мимо. Я не пожалела, булочки получились отличными!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки "Кружевные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/400/">булочки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/101845/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки "Кружевные"

Категория: Выпечка › Изделия из теста

Ингредиенты для «Булочки "Кружевные"»:

Мука пшеничная Молоко Дрожжи Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Соль

Тэги: булочки

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

456

Багет

116
456
9975

329

Молочные булочки "Сердечки"

107
329
4625

218

Дрожжевое тесто на пирожки

14
218
7843

157

Сдобные булочки "Грибочки"

106
157
10235

152

Бридж-булочки

74
152
4917

136

Необычайно вкусные булочки

14
136
3495

129

Кулебяка свинюшка

65
129
14431

100

Булочки "Кружевные"

79
100
3198

Сдобное тесто на скорую руку

8
88
10278

Калач "Московский"

55
87
8166

Сладкие булочки «Весеннее гнездо»

35
64
9433

Булки-гармошки

38
23
4416

Пирог "Любава"

Цветы-подставки под яйца

Показать все варианты рецепта (14)

Комментарии и отзывы

30 января 2015 года Сурик #

Марьяна! Очень интересные булочки!!!

30 января 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Людочка, спасибо огромное!

30 января 2015 года Хамися #

Похожи на цветочки

здорово

30 января 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Спасибо!

30 января 2015 года Ros66 #

Очень интересная формовка у булочек!

красиво

30 января 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Спасибо большое!

30 января 2015 года Демурия #

Очень симпатично

30 января 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Благодарю!

30 января 2015 года relook #

Напополам-налопопам)))

30 января 2015 года Один Три # (автор рецепта)

30 января 2015 года alorikk #

Булочки сказочные

. Буду печь.

30 января 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Спасибо!

30 января 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Спасибо, Мариш!

Ой,и не говори!

Это последние,теперь можно и завязать

30 января 2015 года Gerardina #

Еще нельзя! Я ж Наташин татарский пирог собираюсь печь

30 января 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Кстати, и я очень хочу , испечь его

30 января 2015 года Gerardina #

Марьяша, хорошенькие какие. Булки -наше всё.

30 января 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Булочки "Кружевные"

Ингредиенты для «Булочки "Кружевные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки "Кружевные"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Маркем" V548

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"

Рубрикатор рецептов