• 1 февраля 2015, 23:26
  • 16477

Чечевичный суп с охотничьими колбасками

Рецепт: Чечевичный суп с охотничьими колбасками

Вдохновившись рецептом "Супа с красной чечевицей" от Анечки (Anna_usa), который очень понравился моей семье, я всё же решила учесть пожелание мужа-присутствие мяса обязательно!!! На помощь пришёл рецепт, который я нашла на сайте интернет-магазина специй.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Чечевичный суп с охотничьими колбасками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2241.9 ккал
белки
153.7 г
жиры
94.3 г
углеводы
194.7 г
100 г блюда
ккал
112.7 ккал
белки
7.7 г
жиры
4.7 г
углеводы
9.8 г

Рецепт «Чечевичный суп с охотничьими колбасками»:

  • Говяжий бульон у меня был сварен заранее. Чечевицу замачиваем в холодной воде на 30-ть минут.

  • По истечении времени воду сливаем, чечевицу промываем. Картофель порежем кубиками. В кипящий бульон положим чечевицу, томатные хлопья и картофель. Варим 15-20 минут или до готовности картофеля.

  • Тем временем репчатый лук мелко порежем, морковь натрём на крупной тёрке. На сковороде разогреем оливковое масло, в течении 5 минут спассеруем овощи до слегка-золотистого цвета. Далее добавим в сковороду охотничьи колбаски, нарезанные тонкими кружочками. Овощи, вместе с колбасками ещё немного обжарим, далее огонь выключим и добавим в сковороду мелко-нарезанный зубчик чеснока.

  • Выкладываем готовую зажарку в бульон. Добавляем соль и перец по вкусу. Провариваем 5-10 минут, затем огонь выключаем и даём супу настояться в течении получаса. Подаём суп, посыпав рубленной зеленью.

Согревающий и сытный суп готов! Приглашаю всех к столу!


Отлично подошёл к супу "Кефирный хлеб с сушеной петрушкой" от Женечки (JeSeKi)


Всем приятного аппетита!!! Женюля, Анечка, спасибо вам!!!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чечевичный суп с охотничьими колбасками
Рецепт: Чечевичный суп с охотничьими колбасками

Вдохновившись рецептом "Супа с красной чечевицей" от Анечки (Anna_usa), который очень понравился моей семье, я всё же решила учесть пожелание мужа-присутствие мяса обязательно!!! На помощь пришёл рецепт, который я нашла на сайте интернет-магазина специй.

Ингредиенты для «Чечевичный суп с охотничьими колбасками»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Чечевичный суп с охотничьими колбасками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Оксанушка, классный супчик очень аппетитный
Виолочка,спасибо,солнышко!!!
Оксаночка,какой аппетитный супчик!Красота!
Иринка,спасибо большое!!!!
Оксаночка, какой вкусный, наваристый и ароматный супчик!
Спасибо большое,Ирочка!!!
Очень вкусно, Оксаночка, часто такой готовим!
Спасибо большое,Олечка!!! А для меня чечевица вообще открытием стала с недавнего времени..так же как и нут.. Но открытие приятное и вкусное!!!
Прекрасный супчик, Оксана! Беру на заметку
Спасибо огромное,Жанна!! Буду рада,если пригодится!!!
Я первая на вкуснятину! Наваристый супчик , фотки очень аппетитные. Молодец Oксанчик!
Первая,Ингуля!! Угощайся,дорогая!!! Спасибо тебе большое!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 617 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки