Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Мария ПоПоваренок 6 уровня

2 февраля 2015, 17:07
7170

Мини пай с мясом и рисом

Такие маленькие пирожки можно готовить с разными начинками: мясными, рыбными, овощными или фруктовыми. Сегодня я покажу вам вариант с мясным фаршем и ароматным рисом. Пирожки получаются мягкими, сочными и очень ароматными.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Мини пай с мясом и рисом»:

Рис (отварной, Акватика mix ТМ Мистраль) — 4 ст. л.
Фарш мясной — 4 ст. л.
Яблоко (кисло-сладкое) — 0.5 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло сливочное (+1 ст.л для обжарки яблока) — 100 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Яйцо куриное (желток) — 1 шт
Сахар — 1 ч. л.
Молоко — 2 ст. л.
Розмарин
Мука пшеничная / Мука — 180 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1974.2 ккал	белки 31.5 г	жиры 103.3 г	углеводы 197.4 г
Порции
ккал 329 ккал	белки 5.3 г	жиры 17.2 г	углеводы 32.9 г
100 г блюда
ккал 274.2 ккал	белки 4.4 г	жиры 14.3 г	углеводы 27.4 г

Рецепт «Мини пай с мясом и рисом»:

В муку добавить 0,5 ч. л соли, 1 ч. л. сахара, сливочное масло. Порубить ножом, затем руками перетереть в крошку. Добавить холодное молоко и быстро замесить тесто. Сформировать колобок, завернуть в мешочек и убрать в холодильник на 30 минут.
Яблоко почистить, нарезать кубиком. Обжарить на сливочном масле пару минут. Лук нарезать тонкими кольцами, обжарить на растительном масле до прозрачности. Выложить яблоки и лук на доску, порубить ножом.
В мясной фарш (я взяла постную свинину) добавить отварной рис.
Посолить, посыпать розмарином, перемешать.
Тесто разделить на две части, одну больше другой. Стол присыпать мукой. Раскатать сначала большую часть и вырезать круги (я использовала кружку). Диаметр кругов зависит от ваших формочек. Вторую половину так же раскатать и врезать круги меньшего диаметра. У меня получилось 6 больших кругов и 6 поменьше (они послужат крышкой). Если тесто не раскатываться (крошится), можно добавить еще немного холодного молока и быстро замесить.
Уложить больший пласт теста в формочку. У меня силиконовая форма, ничем ее не смазывала. Разровнять тесто по форме, оно должно немного выступать.
Раскладываем начинку.
Кладем по чайной ложке мяса с рисом.
Сверху чайную ложку яблока с луком.
И снова мясо с рисом.
Накрываем тестом, скрепляем края. В середине делаем ножом небольшое отверстие.
Смазать желтком, выпекать 30 минут, температура 160-180 гр.
Неповторимый аромат разносится по дому. Пирожки подавать немного остывшими.
Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Спецпроект "Гурмания". Акватика MIX На завтрак : Сытный завтрак На обед На полдник На природу На ужин

Теги: завтрак выпечка ужин обед

Вкусы: нежный ароматный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/101966/]Мини пай с мясом и рисом[/url]
[url=/recipes/show/101966/][img]/data/cache/2015feb/02/26/1016267_95464-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Такие маленькие пирожки можно готовить с разными начинками: мясными, рыбными, овощными или фруктовыми. Сегодня я покажу вам вариант с мясным фаршем и ароматным рисом. Пирожки получаются мягкими, сочными и очень ароматными.

Ингредиенты: Рис, Фарш мясной, Яблоко, Лук репчатый, Масло сливочное, Масло растительное, Яйцо куриное, Сахар, Молоко, Розмарин, Мука пшеничная.
Тэги: завтрак, выпечка, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мини пай с мясом и рисом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015feb/02/26/1016267_95464-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мини пай с мясом и рисом" title="Рецепт: Мини пай с мясом и рисом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такие маленькие пирожки можно готовить с разными начинками: мясными, рыбными, овощными или фруктовыми. Сегодня я покажу вам вариант с мясным фаршем и ароматным рисом. Пирожки получаются мягкими, сочными и очень ароматными.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мини пай с мясом и рисом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/101966/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мини пай с мясом и рисом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Мини пай с мясом и рисом»:

Рис Фарш мясной Яблоко Лук репчатый Масло сливочное Масло растительное Яйцо куриное Сахар Молоко Розмарин Мука пшеничная

Тэги: завтрак, выпечка, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

2 июня 2015 года Павлиза #

Благодарю. Отличная идея "Волшебного горшочка", а наполнить можно по вкусу и возможности.

2 июня 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Согласна, пользуйтесь с удовольствием

13 февраля 2015 года Роса15 #

Чудесный пирожок!

Фото и рецепт замечательные!

14 февраля 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Большое спасибо!

4 февраля 2015 года avani #

3 февраля 2015 года Rencha1 #

Машенька, ну до чего красивые пирожочки!!!

Празднично и очень аппетитно!!!

4 февраля 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Ренаточка, спасибо большое, приятно

3 февраля 2015 года para_gn0m0v #

Отличненькие пирожки получились!

3 февраля 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибочки!

3 февраля 2015 года Ros66 #

Отличные порционные пироги!

3 февраля 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!

3 февраля 2015 года terry-68 #

Машенька,очень красивые,аппетитные пирожки!

3 февраля 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Ириша, спасибо

3 февраля 2015 года orudakva #

Машуль, оригинально, необычно и безумно аппетитно!!!

3 февраля 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Оленька, спасибо, рада тебя видеть здесь

3 февраля 2015 года orudakva #

Да я сюда заглядываю

, только пишу очень редко

3 февраля 2015 года Мария По # (автор рецепта)

А что так, времени нет совсем??

3 февраля 2015 года maraki84 #

Какие идеальные крохотули! Я с курицей очень люблю! Удачи!

3 февраля 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Ага, в этом и вся прелесть, спасибо!

3 февраля 2015 года Nikitkaswet #

Спасибо за оригинальную идею!!!

3 февраля 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Пожалуйста, рада стараться

3 февраля 2015 года Алиска79 #

Оригинальная подача пирожков, беру на вооружение, Спасибо за идею!!!!

3 февраля 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Пользуйтесь, на здоровье

3 февраля 2015 года Алиска79 #

3 февраля 2015 года iriwa_26 #

Маша, очень интересные пирожки

Красиво и оригинально

3 февраля 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибо большое!

3 февраля 2015 года mixs5 #

Маша,какая классная подача пирожков!суперрр

Фотографии очень аппетитные

Удачи в конкурсе,дорогая+++++

3 февраля 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Гульнарочка, спасибо

3 февраля 2015 года мисс #

супер подача и идея

3 февраля 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Света, мерси

3 февраля 2015 года Loverna #

Интересно.

3 февраля 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Пробуйте

2 февраля 2015 года barska #

Шикарная идея!!!!!!!!!!

3 февраля 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо

2 февраля 2015 года tomi_tn #

Очень интересный вариант пирожков! Такая форма неожиданная.

3 февраля 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Люблю эксперименты

, спасибо, что не прошли мимо

2 февраля 2015 года Vicentina #

Вкуснятина!!!

Начинка отличная!!!

3 февраля 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Да, начинка ароматная и нежная, спасибо

2 февраля 2015 года Aigul4ik #

замечательный рецепт!!!

3 февраля 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибо!

2 февраля 2015 года leontina-2014 #

Супер блюдо!

3 февраля 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Благодарю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мини пай с мясом и рисом

Ингредиенты для «Мини пай с мясом и рисом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мини пай с мясом и рисом»:

Похожие рецепты

Kaesekuchen mit Sultaninen - сырный пирог с изюмом

Пироги с яблоками

Яблочные пирожки с коньяком

Открытый пирог с баклажанами

Фруктово-ягодный пирог на кефире

Рыбный пирог "Золотая рыбка"

Абхазский ачаш

Пирог с отрубями "К чаю"

Расстегай с мясом и яйцами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!