Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из субпродуктов

в744нтПоваренок 6 уровня

4 февраля 2015, 14:07
5164

Паштет из куриной печени с рисом

Я очень люблю куриную печень - и готовится быстро, и не затратно. А добавишь новых составляющих - и заиграет она новыми красками. Вроде простой рецепт, а очень вкусно получается. (И не будем ничего жарить...) Прошу, заходите, угощайтесь!

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Ингредиенты для «Паштет из куриной печени с рисом»:

Рис (уже готовый) — 1 стак.
Печень куриная (примерно) — 350 г
Томаты вяленые (примерно) — 20 г
Зелень — 1 шт
Масло сливочное — 50 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1678.3 ккал	белки 85.4 г	жиры 83.3 г	углеводы 146.4 г
Порции
ккал 279.7 ккал	белки 14.2 г	жиры 13.9 г	углеводы 24.4 г
100 г блюда
ккал 236.4 ккал	белки 12 г	жиры 11.7 г	углеводы 20.6 г

Рецепт «Паштет из куриной печени с рисом»:

Ставим вариться рис.
Я использовала рис "Акватика Color Mix" от ТМ Мистраль.
Рис засыпьте в кастрюлю с водой в соотношении 1:2 и доведите до кипения. Затем плотно прикройте кастрюлю крышкой и варите на медленном огне 30-35 мин, пока рис не впитает в себя всю воду.
Снимите с огня и оставьте под крышкой на 5-10мин.
Для сохранения полезных веществ не промывать рис после варки.
Печень куриную промываем, кладем в кастрюлю, заливаем водой вровень с печенью, приправляем солью, добавим лавровый лист и черный перчик горошком (эти специи по желанию).
Доводим до кипения, снимаем пенку и варим на медленном огне до готовности печени - минут 15-20.
Готовую печень измельчаем блендером со сливочным маслом.
Постепенно добавляем бульон, в котором варилась печенка, до желаемой густоты. Я использовала весь бульон.
Паштет получается чуть жидковатый. Но при добавлении риса все отрегулируется.
Нарезаем вяленые томаты и любую зелень. У меня петрушка и кинза.
Томатов можно брать любое количество - больше или меньше - по вашему вкусу.
По мне, так чем больше их, тем вкусней.
Перемешиваем печень, рис, зелень и вяленые помидоры.
Пробуем на соль/перец - при необходимости регулируем.
Все, паштет готов.
Очень быстро и очень вкусно.
Такой бутерброд может заменить завтрак или ужин.
А еще удобно брать его с собой на работу - положил в судочек, нарезал хлебушка и наслаждайся на работе с чашкой крепкого чая.
И вкусно, и полезно.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Гурмания". Акватика Color Mix На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/102059/]Паштет из куриной печени с рисом[/url]
[url=/recipes/show/102059/][img]/data/cache/2015feb/04/46/1018333_65161-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из субпродуктов
Я очень люблю куриную печень - и готовится быстро, и не затратно.
А добавишь новых составляющих - и заиграет она новыми красками.
Вроде простой рецепт, а очень вкусно получается.
 (И не будем ничего жарить...)
Прошу, заходите, угощайтесь!

Ингредиенты: Рис, Печень куриная, Томаты вяленые, Зелень, Масло сливочное.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Паштет из куриной печени с рисом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015feb/04/46/1018333_65161-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Паштет из куриной печени с рисом" title="Рецепт: Паштет из куриной печени с рисом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я очень люблю куриную печень - и готовится быстро, и не затратно.
А добавишь новых составляющих - и заиграет она новыми красками.
Вроде простой рецепт, а очень вкусно получается.
 (И не будем ничего жарить...)
Прошу, заходите, угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/280/">
          Закуски из субпродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Паштет из куриной печени с рисом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7046">Томаты вяленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/102059/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Паштет из куриной печени с рисом

Категория: Закуски › Закуски из субпродуктов

Ингредиенты для «Паштет из куриной печени с рисом»:

Рис Печень куриная Томаты вяленые Зелень Масло сливочное

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Печёночный паштет с рисом

38
28
1545

Попробуйте приготовить вместе

320

Украинский борщ в хлебе с "Подарком от шеф-повара"

38
320
65065

1129

Китайский салат "По-домашнему"

98
1129
126478

557

Жюльен в булочках

104
557
60736

Комментарии и отзывы

27 февраля 2015 года дуэт #

Вкусно!

9 февраля 2015 года diana1616 #

Леночка, отличная идея!

9 февраля 2015 года Светлана Сов #

Просто и необычно!

6 февраля 2015 года Wera13 #

Какой замечательный вариант паштета!

5 февраля 2015 года Tatanj #

Супер, просто и вкусно!!!

5 февраля 2015 года para_gn0m0v #

Аппетитненько!

5 февраля 2015 года в744нт # (автор рецепта)

Спасибо!

5 февраля 2015 года мисс #

просто и сытно

5 февраля 2015 года в744нт # (автор рецепта)

Спасибо!

5 февраля 2015 года asesia2007 #

паштет из куриной печени всегда вкусно,а с такими добавками еще вкусней,удачи Леночка

5 февраля 2015 года в744нт # (автор рецепта)

Олеся, спасибо!

4 февраля 2015 года maraki84 #

Замечательный паштет! Леночка, удачи!

5 февраля 2015 года в744нт # (автор рецепта)

Машуня, спасибо!

4 февраля 2015 года ТПАвкс #

Подскажите пожалуйста, чем можно заменить вяленые помидоры?

5 февраля 2015 года в744нт # (автор рецепта)

Можете их не класть. А можно приготовить в микроволновке буквально за короткое время - на сайте есть такие рецепты.

4 февраля 2015 года IrikF #

Аппетитный паштет!

5 февраля 2015 года в744нт # (автор рецепта)

Спасибо!

4 февраля 2015 года Марина Мармеладинка #

Вкусное сочетание!

5 февраля 2015 года в744нт # (автор рецепта)

Марина, спасибо!

4 февраля 2015 года kritikessa #

О, да! Лена, красота! +++

5 февраля 2015 года в744нт # (автор рецепта)

Светочка, спасибо!

4 февраля 2015 года Aigul4ik #

очень эффектно

5 февраля 2015 года в744нт # (автор рецепта)

Спасибо! Рада, что понравился Рецепт!

4 февраля 2015 года mariana82 #

вопрос по рецепту

Хороший паштет

5 февраля 2015 года в744нт # (автор рецепта)

Спасибо большое!

4 февраля 2015 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

5 февраля 2015 года в744нт # (автор рецепта)

Спасибо большое!

4 февраля 2015 года Stanislava2013 #

Вкусно, полезно, недорого. Вобщем, то, что надо!

5 февраля 2015 года в744нт # (автор рецепта)

Пользуйтесь на здоровье!

4 февраля 2015 года larik_malasha # (модератор)

Добрый день! Название рецепта отредактировано согласно новому правилу сайта:
Не используйте слишком длинные заголовки. Для рецепта вполне достаточно 3-4 слов. Допускается максимальная длина заголовка до 6 слов с предлогами, в противном случае название рецепта может быть изменено модераторами до более лаконичного заголовка. Более подробную информацию о рецепте (с чем, какие бонусы и заметку о рецепте) необходимо указывать в описании рецепта.

5 февраля 2015 года в744нт # (автор рецепта)

Спасибо!

Я не знала про новые правила

4 февраля 2015 года tomi_tn #

Здорово! Леночка, очень эффектно!

5 февраля 2015 года в744нт # (автор рецепта)

Танюша, спасибо!

4 февраля 2015 года Долгих Татьяна #

Ой какая вкусняшечка!!!

Я тоже люблю печеночку куриную!

Фотки просто чудо, такие аппетитные! Значит надо в магазин

и приготовить!!!!

Спасибочки за рецепт!!!!

5 февраля 2015 года в744нт # (автор рецепта)

Буду рада, если рецепт пригодится!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Паштет из куриной печени с рисом

Ингредиенты для «Паштет из куриной печени с рисом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Паштет из куриной печени с рисом»:

Другие варианты рецепта

Печёночный паштет с рисом

Похожие рецепты

Печеночные пирожные "Розовые розы"

Сердце индейки в пикантном кляре

Горячая закуска из печени с грибами

Закуска "Печеночные шарики"

Яичный рулет с печёночной начинкой

Блинчики из куриной печени

Соленый и вареный говяжий язык

Горячая закуска из лаваша

Фрикасе из печени с грибами

Попробуйте приготовить вместе

Украинский борщ в хлебе с "Подарком от шеф-повара"

Китайский салат "По-домашнему"

Жюльен в булочках

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"

Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"

Каркасный дом V155 "Форт Кент"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!