Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

LNatalyПоваренок 6 уровня

5 февраля 2015, 1:00
10951

Фруктовые кексы "На любой вкус"

Яркие, нежные, простые в приготовление! Тесто получается безумно вкусным! Тает во рту! :) И самое главное, что можно сделать с любимыми фруктами или ягодой! Вы будете готовить их снова и снова! :)

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Фруктовые кексы "На любой вкус"»:

Масло сливочное (комнатной температуры) — 220 г
Сахар — 220 г
Яйцо куриное (комнатной температуры) — 4 шт
Мука пшеничная / Мука — 220 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Мандарин (или любые цитрусы, фрукты, ягоды) — 3 шт
Сахар коричневый — 50 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3915.2 ккал	белки 51.3 г	жиры 208.6 г	углеводы 459.3 г
Порции
ккал 244.7 ккал	белки 3.2 г	жиры 13 г	углеводы 28.7 г
100 г блюда
ккал 329 ккал	белки 4.3 г	жиры 17.5 г	углеводы 38.6 г

Рецепт «Фруктовые кексы "На любой вкус"»:

В миске соединяем сливочное масло и сахар. Масло должно быть комнатной температуры. Не менее чем за 2 часа до приготовления, достаньте его из холодильника. Не пропускайте такие нюансы, ведь это, залог успеха -результата! :)
Масло и сахар взбиваем миксером не менее 5-7 мин. До однородной массы. Вводим яйца. Они тоже должны быть комнатной температуры, и полежать вне холодильника, не менее 2х часов. Яйца вводим по одному! Эту нужно для того, чтобы тесто не расслоилось. Ввели одно яйцо, взбили до однородности, затем другое и т. д.
В итоге получим вот такую вкусную, кремообразную массу.
Муку просеиваем с разрыхлителем и полностью добавляем в масляную смесь. Ложкой по кругу вмешиваем муку и в конце буквально пару минут взбиваем миксером до однородной массы. Тесто готово! :) Оно тоже очень похоже на крем.
Далее подготовим формы. Их нужно смазать маслом (я забыла это сделать при первом наполнении, но кексы достала без проблем). И в каждую формочку насыпать около 1 ст. л. коричневого сахара. Можно обычный, если нет.
Очищенные фрукты нарезаем кольцами. У меня в этот раз - киви, мандарин и клюква.
И укладываем всё в формочки, на сахар.
Сверху кладем тесто. Можно даже немного меньше, чем у меня, оно отлично поднимается.
И ставим выпекаться в разогретую (!!) до 180 градусов духовку на 25-30 мин. Я специально сфотографировала в духовке, чтобы показать насколько они поднялись.
После духовки даем им отдохнуть минут 10 и можно вынимать из формы. Шляпку (поднявшуюся часть) я срезала, чтобы кексы были устойчивыми. Её можно использовать для десерта в стакане или съесть просто так! :)

Наши фруктовые кексы "На любой вкус" - готовы! Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / Пасха На ужин : На десерт

Теги: кекс десерт выпечка

Вкусы: фруктовый ягодный выпечка

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/102092/]Фруктовые кексы "На любой вкус"[/url]
[url=/recipes/show/102092/][img]/data/cache/2015feb/05/31/1019174_60579-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Яркие, нежные, простые в приготовление! Тесто получается безумно вкусным! Тает во рту! :) И самое главное, что можно сделать с любимыми фруктами или ягодой! Вы будете готовить их снова и снова! :)

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Мандарин, Сахар коричневый.
Тэги: кекс, десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фруктовые кексы "На любой вкус"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015feb/05/31/1019174_60579-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фруктовые кексы На любой вкус" title="Рецепт: Фруктовые кексы На любой вкус"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Яркие, нежные, простые в приготовление! Тесто получается безумно вкусным! Тает во рту! :) И самое главное, что можно сделать с любимыми фруктами или ягодой! Вы будете готовить их снова и снова! :)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фруктовые кексы "На любой вкус"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2298">Мандарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/102092/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фруктовые кексы "На любой вкус"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Фруктовые кексы "На любой вкус"»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Мандарин Сахар коричневый

Тэги: кекс, десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Фруктовые кексы "На любой вкус"» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 февраля 2015 года mariana82 #

Супер идея!

5 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Мариан, спасибо большое!

5 февраля 2015 года Маришка-2015 #

Яркие и аппетитные!!!!

5 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Марин, спасибки!!

5 февраля 2015 года Noname7773355 #

Классные кексы

5 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Угощайтесь!

5 февраля 2015 года ирина таджибова #

Чудесные кексики!

5 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Ирина, спасибо!

5 февраля 2015 года Ирушенька #

Наталья,какая прелесть!Замечательная идея!Очень соблазнительные кексики!

5 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Большое спасибо, Ирин!

5 февраля 2015 года milovar luck #

Какие краски! Ммм... Вкуснятина!

5 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Лиль, спасибо большое!

5 февраля 2015 года pupsik27 #

Красиво и вкусненько!

5 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Любочка, спасибо большое!

5 февраля 2015 года Анастасия АГ #

Наташенька, какие яркие и красивые кексики, загляденье!!!

5 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо, Настюш!

5 февраля 2015 года Ма17рина #

Наташа,яркие и красивые кексы!

5 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо огромное!

5 февраля 2015 года Tatanj #

Чудесные кексы, вкусно и красиво!!!

5 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Татьян, спасибо большое!

5 февраля 2015 года Nik Amuna #

Супер идея!

5 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Татьяна, огромное спасибо!

5 февраля 2015 года poletaewwa #

хорошая идея для переработки фруктов, а то их много остается

5 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Это точно!

Еще и вкусная!

5 февраля 2015 года para_gn0m0v #

5 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

5 февраля 2015 года Крупеня #

Красивые кексы, оригинальные. Непонятна одна фраза: Шляпку (поднявшуюся часть) я срезала, чтобы кексы были устойчивыми. То есть получается шляпку срезаем и переворачиваем, чтобы поставить кексы на тарелку? Кексы снизу неровные получаются? Или же срезается, чтобы показать красивый разрез с фруктами?

5 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Посмотрите пошаговые фото. Фрукты у нас на дне формочек, сверху кекс поднимется при выпечке и будет бугорок. Поэтому, чтобы поставить фруктами вверх на блюдо, бугорок чуть срезаем для устойчивости, иначе кекс будет на боку лежать.. Спасибо большое!

5 февраля 2015 года Крупеня #

Посмотрела, оказыается там где ложка сахара в каждую формочку я приняла за тесто. Тогда классно!

5 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

5 февраля 2015 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

5 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Вероник, спасибо большое!

5 февраля 2015 года mamuliaz #

Замечательные кексики!!!

5 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Лиля, спасибо Вам!

5 февраля 2015 года Жен Жен # (модератор)

Симпатяги!

5 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Света, спасибочки!

5 февраля 2015 года Демурия #

Роскошные кексы

5 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Олечка, спасибо большое!!

5 февраля 2015 года Alenchik66 #

Прекрасная идея

, обязательно так сделаю!

5 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Алёна, спасибо!!

Буду ждать Ваш отзыв!

5 февраля 2015 года Матвеева Олеся #

Спасибо за идею оформления)

5 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Олеся, и Вам спасибо!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фруктовые кексы "На любой вкус"

Ингредиенты для «Фруктовые кексы "На любой вкус"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фруктовые кексы "На любой вкус"»:

Похожие рецепты

Кексы с халвой и кедровыми орехами

Пасхальные кексы с пьяной черешней

Кексы с черемшой и сыром

Шоколадные кексы на Пасху

Постные маффины

Шоколадные кексы с глазурью

Кекс а-ля «Керрот кейк»

Кекс "Подгулявший мандарин"

Капкейки "Красный бархат"

Фотографии «Фруктовые кексы "На любой вкус"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!