Невероятно нежный, воздушный пирог. Фрукты в нем можно использовать любые, как свежие, так и консервированные. Если хотите, чтоб пирог был выше. берите либо форму меньше, либо двойную порцию продуктов. У меня форма 15*15 см
- 5 февраля 2015, 12:34
- 9332
Пирог йогуртовый с персиками
Ингредиенты для «Пирог йогуртовый с персиками»:
- Желток яичный — 4 шт
- Белок яичный — 4 шт
- Сахар (я брала коричневый) — 70 г
- Масло растительное (без запаха) — 45 г
- Йогурт (у меня персиковый) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 80 г
- Персик (консервированный) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1336.5 ккал |
белки
44.3 г |
жиры
85.4 г |
углеводы
189.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 163 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 23.1 г |
Рецепт «Пирог йогуртовый с персиками»:
-
Белки взбить с сахаром до мягких пиков. В отдельной посуде смешать миксером желтки, масло и йогурт.
-
В желтковую массу ввести просеянную муку.
-
Затем ввести аккуратно в 2 приема белки.
-
Духовку разогреть до 165С. В глубокий противень налить воды температуры 60С. Тесто вылить в антипригарную форму. Сверху разложить ломтики фруктов. Форму с тестом поставить в теплую воду и убрать в духовку. Готовить примерно 30 минут до сухой лучины. Ориентируйтесь на свою духовку.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
5 февраля 2015 года mtata #
5 февраля 2015 года terry-68 #
5 февраля 2015 года mariana82 #
5 февраля 2015 года Vicentina #
5 февраля 2015 года relook #
А какого размера у Вас форма?
5 февраля 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
5 февраля 2015 года relook #
5 февраля 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
5 февраля 2015 года Noname7773355 #
5 февраля 2015 года Анастасия АГ #
5 февраля 2015 года tomi_tn #
5 февраля 2015 года Елена11сто #
5 февраля 2015 года Люрьевна #
5 февраля 2015 года Кузьмина Екатерина #
вопрос по рецепту5 февраля 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
5 февраля 2015 года Мария По #
5 февраля 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
5 февраля 2015 года pupsik27 #
5 февраля 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
5 февраля 2015 года Ирушенька #
5 февраля 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
5 февраля 2015 года Ал-2 #
5 февраля 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: