Блины-мешочки с различными начинками. Рецепты от ТМ Олейна.
- 6 февраля 2015, 18:43
- 5720
Блины-мешочки с начинкой
Ингредиенты для «Блины-мешочки с начинкой»:
Блины
- Молоко — 500 мл
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1/2 стак.
- Соль (щепотка)
- Сахар — 1 ст. л.
- Масло растительное (Олейна классическая) — 5 ст. л.
- Сыр копченый (несколько прядей косички)
Начинка с сельдью
- Сельдь (малосоленое филе) — 200 г
- Укроп
- Картофель — 2 шт
- Сыр плавленый — 50 г
Начинка с кальмаром
- Кальмар (свежемороженый очищенный) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Рис — 50 г
- Морковь — 1 шт
- Сыр плавленый — 50 г
- Масло растительное (Олейна с оливковым маслом) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4355.6 ккал |
белки
377 г |
жиры
189.7 г |
углеводы
286.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 140.5 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 9.2 г |
Рецепт «Блины-мешочки с начинкой»:
-
Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить молоко, растительное масло «Олейна классическое» и муку, хорошо перемешать. Из полученного теста на растительном масле испечь небольшие блинчики. Они не должны быть слишком тонкими иначе их тяжело будет начинить.
-
Для первой начинки: сельди мелко нарезать. Картофель отварить в мундире, очистить и мелко нарезать. Смешать вместе сельдь, картофель, заправить сыром. Можно добавить укроп.
-
Для второй начинки. Лук мелко нарезать, морковь натереть на средней терке и обжарить до готовности в растительном масле «Олейна с оливковым маслом».
-
Кальмары отварить в подсоленной воде и мелко нарезать. Рис отварить в подсоленной воде. Соединить кальмары, рис и лук с морковью. Перемешать, по необходимости посолить.
-
На середину блинчика выложить получившуюся начинку первую или вторую. Собрать края блинчика к центру и завязать в виде мешочка прядями сыра.
Комментарии и отзывы
17 февраля 2015 года Auster #
13 февраля 2015 года olessja glyschko #
12 февраля 2015 года chychyndra #
6 февраля 2015 года natrog #
Забрала! Спасибо!
6 февраля 2015 года Т-пушка #
6 февраля 2015 года топиарий #
6 февраля 2015 года Vishnja #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: