• 7 февраля 2015, 11:03
  • 2553

Картофель-пай с рисовым миксом

Рецепт: Картофель-пай с рисовым миксом

Удивительно, как столько разных по вкусу продуктов так гармонично сочетаются в одном блюде! Хрустящий картофель с нежной текстурой дикого риса, мягкий и нежный вкус моцареллы с пикантностью вяленых томатов и оливок)) Интересно? Заходите в гости ;)

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Картофель-пай с рисовым миксом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3501.9 ккал
белки
34.2 г
жиры
314 г
углеводы
147.5 г
100 г блюда
ккал
393.5 ккал
белки
3.8 г
жиры
35.3 г
углеводы
16.6 г

Рецепт «Картофель-пай с рисовым миксом»:

  • Рис отвариваем в подсоленной воде, как написано в инструкции на упаковке.

  • Картофель моем, чистим, натираем на тёрке по-корейски. Промокаем бумажным полотенцем и посыпаем кукурузным крахмалом через ситечко.

  • Растительное масло разогреваем в удобной для вас посуде. 2 зубка чеснока крупно нарезаем и обжариваем в масле 2-4 минуты, чеснок достаём из масла и выбрасываем.

  • Затем картофель обжариваем в этом масле порционно, формируя круглые лепёшки, до золотистого цвета.

  • Картофель-пай выкладываем на бумажное полотенце и даём стечь лишнему жиру. Пока он горячий, солим и перчим по вкусу.

  • Моцареллу нарезаем соломкой, оливки кружаликами, оставшийся зубчик чеснока измельчаем.

  • Затем остывший рис смешиваем с моцареллой, оливками, чесноком и заправляем оливковым маслом (я заправила ароматным маслом от вяленых помидорок черри. Благодаря быстрому рецепту Оленьки Бабич, у меня теперь всегда есть вяленые помидоры!). Солим, перчим по вкусу.

  • Далее выкладываем всё на блюдо. Сначала картофель-пай, затем горкой рисовый микс. Сверху выкладываем вяленые помидоры, посыпаем кедровыми орешками и зеленью.

Получился очень интересный, с необыкновенным богатым вкусом салат!


Приятного аппетита! И вкусного настроения!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель-пай с рисовым миксом
Рецепт: Картофель-пай с рисовым миксом

Удивительно, как столько разных по вкусу продуктов так гармонично сочетаются в одном блюде! Хрустящий картофель с нежной текстурой дикого риса, мягкий и нежный вкус моцареллы с пикантностью вяленых томатов и оливок)) Интересно? Заходите в гости ;)

Ингредиенты для «Картофель-пай с рисовым миксом»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Светочка, очень красиво и аппетитно!
Спасибочки!
Светуль, очень вкусная и красивая горочка!
Спасибули!
Ох, какое блюдо необычное! Светочка, удачи!
Спасиб моя хорошая!
Ох,какое красивое и сытное блюдо,Светочка!
Иришка, спасибо!
Оригинально! Наверно вкусно!
Спасибо большое!
Прекрасный рецепт
Спасибо Вероничка!
Какая красота!
Спасибочки!
Светуля, ну очень-очень аппетитно! Сделаю только с белым рисом, дикий у меня дети не едят!
Танюш, буду очень рада если понравится! Спасибо!
очень аппетитно!!!
Спасибо!
Светланка, очень богатое блюдо по ощущениям!!!!!!!
Зариночка, так и есть! Спасибо что заглянула!
Светочка, просто праздник на тарелке! Превосходный салат!
Спасибо моя хорошая!
Светочка,как красиво
Спасибо Танюш!
Светик, превосходное и очень интересное блюдо))) Подача шикарна, фото чудесны))) Удачи тебе, солнышко)))
Натуленька, очень рада тебя видеть! Спасибо моя хорошая!
Какой изысканный рецепт С юбилейным рецептом, Светик и удачи в конкурсе!
Спасибо Виолочка! За юбилейный!
Вкусно
Спасибо Оленька!
Обалдеть какая подача ярко.сочно...очень аппетитно забрала в КК от меня плюсик
Анечка, спасибо большое! Буду очень рада если салатик понравится!
Интересный салат! Выглядит очень аппетитно!
Спасибо!
оЙ, смотрю на фотку и вожделею салатик!!! Я его уже люблю!!! Уверена, мне бы он точно пришелся по вкусу!!! Необычный рецепт!! Класс!!!
Мне понравился , значит тебе тоже понравится!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки