Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Arin4icПоваренок 6 уровня

7 февраля 2015, 17:55
2107

Азиатский суп

Для приготовления этого супа я использовала киноа от "Мистраль".

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Азиатский суп»:

Киноа — 150 г
Бекон — 125 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Батат (или картофель) — 700 г
Бульон (овощной) — 800 мл

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2141.3 ккал	белки 131.1 г	жиры 84.8 г	углеводы 212.9 г
Порции
ккал 535.3 ккал	белки 32.8 г	жиры 21.2 г	углеводы 53.2 г
100 г блюда
ккал 112.7 ккал	белки 6.9 г	жиры 4.5 г	углеводы 11.2 г

Рецепт «Азиатский суп»:

Основные ингредиенты. Киноа залить 250 мл воды, посолить и варить на слабом огне 15 минут.
Лук и чеснок очистить и порубить. Бекон нарезать кубиками. В кастрюле с толстым дном нагреть 1 ст. л. оливкового масла и обжарить лук с беконом до полу прозрачности лука. Добавить чеснок.
Если в ваших магазинах водится такой зверь, как "батат", смело используйте его - получите аутентичный суп. Я же взяла родную картошечку, очистила, нарезала кубиками и добавила в кастрюлю.
Влить овощной бульон, посолить, поперчить, приправить чили. Суп довести до кипения и варить под крышкой 15 минут, выложить из супа 4 столовые ложки кубиков картофеля и бекона, оставшиеся продукты пюрировать.
Положить в суп киноа, кубики бекона и картофеля. Разлить по тарелкам.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Спецпроект "Гурмания". Киноа На завтрак На обед На праздничный стол На ужин

Теги: первое

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/102216/]Азиатский суп[/url]
[url=/recipes/show/102216/][img]/data/cache/2015feb/07/55/1021551_81136-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Для приготовления этого супа я использовала киноа от "Мистраль".

Ингредиенты: Киноа, Бекон, Лук репчатый, Чеснок, Батат, Бульон.
Тэги: первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Азиатский суп
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015feb/07/55/1021551_81136-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Азиатский суп" title="Рецепт: Азиатский суп"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для приготовления этого супа я использовала киноа от "Мистраль".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Азиатский суп»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/16448">Киноа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/152">Батат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/102216/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Азиатский суп

Для приготовления этого супа я использовала киноа от "Мистраль".

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Азиатский суп»:

Киноа Бекон Лук репчатый Чеснок Батат Бульон

Тэги: первое

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2457

Сосиски по-корейски

482
2457
84910

897

Тёплый салат из фунчозы и капусты

87
897
44117

391

Омлетные рулетики

58
391
22699

Комментарии и отзывы

12 марта 2016 года Сирень-2015 #

Жаль, что не придётся попробовать этого супчика. Батат у нас не водится.

Попробовать с простым картофелем что ли? А, была - не была!

17 марта 2016 года Arin4ic # (автор рецепта)

Так у меня тоже батат не растет. Картофель- полноценная замена. Пробуйте на здоровье!

17 марта 2016 года Сирень-2015 #

А уже, и спасибо за рецепт!

17 марта 2016 года Arin4ic # (автор рецепта)

Вам спасибо за внимание и доверие к рецепту!

4 марта 2016 года yuvl #

Отличный суп получился’! Я его не пюриовала’ кроме меня в семье никто не любит супы-пюре’ спасибо за рецепт!

4 марта 2016 года Arin4ic # (автор рецепта)

Очень рада,что супчик понравился!

10 февраля 2015 года pupsik27 #

Ариночка, отличный супчик!

10 февраля 2015 года Arin4ic # (автор рецепта)

Спасибо,Люба!

8 февраля 2015 года лялич #

8 февраля 2015 года Arin4ic # (автор рецепта)

Спасибо!

8 февраля 2015 года Loverna #

Интересный суп.

8 февраля 2015 года Arin4ic # (автор рецепта)

Благодарю!

7 февраля 2015 года топиарий #

Какой замечательный супчик

ловите+