Пай-попс (pie pops) - по аналогии с кейк попс - маленький пирожок на палочке. Очень легко приготовить, но какая оригинальная подача закусочных пирожков. А в день Святого Валентина удивите своих гостей или вторую половинку мини-пирожками в форме сердечка!
mojito2012Поваренок 6 уровня
- 11 февраля 2015, 10:00
- 19183
Пай-попсы "Валентинки"
Ингредиенты для «Пай-попсы "Валентинки"»:
Песочное тесто
- Масло сливочное — 100 г
- Сметана — 3 ст. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Начинка 1
- Тунец (консервированный) — 50 г
- Рис дикий (Акватика Микс) — 50 г
- Соус томатный
Начинка 2
- Ветчина — 50 г
- Сыр голландский — 30 г
- Рис дикий (Акватика Микс) — 50 г
Прочее
- Желток яичный — 1 шт
- Кунжут
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1850.3 ккал |
белки
52.7 г |
жиры
128.9 г |
углеводы
145.6 г |
| Порции | |||
| ккал 462.6 ккал |
белки 13.2 г |
жиры 32.2 г |
углеводы 36.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 303.3 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 21.1 г |
углеводы 23.9 г |
Рецепт «Пай-попсы "Валентинки"»:
-
Сначала приготовим песочное тесто. У меня такой рецепт: замороженное сливочное масло (или маргарин) натираем на крупной терке, добавляем сметану, соду, просеянную муку и замешиваем тесто. Заворачиваем в пищевую пленку и убираем на полчаса в холодильник.
-
Этого времени нам достаточно, чтобы приготовить начинки. Готовим рис Акватика Микс. 50 грамм сырого риса будет достаточно для приготовления обеих начинок.
-
Охлажденное тесто раскатываем тонким слоем (1-2 мм), при необходимости стол можно подпылить мукой. Вырубкой в виде сердечка или просто при помощи трафарета вырезаем сердечки.
-
Выкладываем половину заготовок на пергаментную бумагу. Кладем (слегка вдавливая) деревянные шпажки.
-
Готовим начинки. Начинка №1 - сливаем жидкость из баночки с консервированным тунцом, добавляем приготовленный рис и томатный соус (можно кетчуп) по вкусу.
-
Начинка №2 - мелко режем ветчину, сыр, смешиваем с рисом. Соль, перец, другие специи - по вкусу.
-
Выкладываем начинки на сердечки.
-
Сверху накрываем вторыми половинками сердечек.
-
Аккуратно прижимаем сначала пальцами, затем вилкой.
-
Смазываем яичным желтком.
-
Посыпаем кунжутом. Выпекаем 10-12 минут при температуре 190-200 градусов. Остужаем на противне.
А вот и разломчики:
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 февраля 2015 года Eva Grimm #
11 февраля 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)
11 февраля 2015 года sally2006 #
11 февраля 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)
11 февраля 2015 года Sweet-lana #
11 февраля 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)
11 февраля 2015 года veronika1910 #
11 февраля 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)
11 февраля 2015 года яся1975 #
11 февраля 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)
11 февраля 2015 года Ната Глебова #
11 февраля 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)
11 февраля 2015 года в744нт #
Аня, я просто в восторге от твоих валентинок
11 февраля 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)
11 февраля 2015 года мисс #
11 февраля 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: