• 11 февраля 2015, 21:55
  • 14228

Куриный суп с рисом

Рецепт: Куриный суп с рисом

Такой супчик из курицы Вы точно не пробовали! Очень ароматный, неповторимо вкусный - он приятно разнообразит Ваше повседневное меню. Понравится и взрослым и детям. К тому же совсем не калорийный.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Куриный суп с рисом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2279.5 ккал
белки
253.9 г
жиры
76.3 г
углеводы
142 г
Порции
ккал
569.9 ккал
белки
63.5 г
жиры
19.1 г
углеводы
35.5 г
100 г блюда
ккал
65.9 ккал
белки
7.3 г
жиры
2.2 г
углеводы
4.1 г

Рецепт «Куриный суп с рисом»:

  • Виноградные листья вымочите в холодной воде, промойте и обсушите.

  • Лук и чеснок мелко порубите и обжаривайте на масле пару минут. Морковь очистите, натрите на тёрке. Добавьте в сковороду к луку с чесноком. Помешивая, обжаривайте, пока лук не станет прозрачным, а морковь мягкой.

  • Поставьте разогреваться бульон. Куриный бульон лучше сварить заранее, добавив в него лук, морковь, стебель сельдерея, лавровый лист и немного можжевельника, но не чеснок. Рис промойте и обсушите, всыпьте в горячий бульон и немного поварите. Я взяла смесь риса "Басмати mix" ТМ Мистраль.

  • Овощи посолите, добавьте перец чили, корицу, гвоздику, перемешайте. Добавьте в бульон. На той же сковороде обжаривайте рубленые помидоры. Я взяла замороженное томатное пюре. Можно взять даже томатную пасту. Добавьте в суп.

  • Варите суп до готовности риса. За 5 минут до готовности добавьте мелко нарезанные виноградные листья.

  • Мяту и кинзу мелко порубите, цедру лимона мелко натрите, выжмите из мякоти 1 ст. л. лимонного сока, куриную грудку нарежьте. Добавьте всё в суп, оставив немного зелени для подачи. Перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный суп с рисом
Рецепт: Куриный суп с рисом

Такой супчик из курицы Вы точно не пробовали! Очень ароматный, неповторимо вкусный - он приятно разнообразит Ваше повседневное меню. Понравится и взрослым и детям. К тому же совсем не калорийный.

Ингредиенты для «Куриный суп с рисом»:

Комментарии и отзывы

Замечательный рецепт, очень люблю такие превращения обычных блюд в необычные
Наташа, потрясающе красиво, как и все. что ты выложила.
Очень аппетитно
Наташа, аппетитный супчик! Обожаю, когда много зелени
Ирочка, спасибо огромное! Я тоже разную зелень люблю!
Наатшенька, отличный суп у тебя получился,ароматный
Вкусный ароматный суп!
Отличный супчик!
Фото просто отпад
А супчик да с ароматной зеленью, предстваляю, как это вкусно
Да из домашней курочки... Спасибо, Ленусь!
Как красиво!
Наташа, как у тебя вкусно!
Волшебно!!!!
аппетитнейшие фото!!! и суп очень хорош!!!
Красивая подача!!!
Вкуснятина!!!!
Здорово!
Суп ну очень . Посуда красивейшая, фото тоже. А вот на счет детей Вы немного погорячились, чили-перец им не годится, да и любят детки вкусы простые и понятные. Здесь же пикантность и изыск
Класс! Очень красиво! Ну ты сегодня молодец!
Старалась!
Фото
Огромное спасибочки!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки