Очень вкусный, нежный, а главное, простой торт "Черепаха". Порадуйте своих близких этим изумительным десертом!
Alice RicciПоваренок 4 уровня
- 12 февраля 2015, 15:21
- 58617
Торт "Черепаха"
Ингредиенты для «Торт "Черепаха"»:
Для теста
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Яйцо куриное — 5 шт
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Сахар — 1,5 стак.
- Соль — 1 щепот.
Для крема
- Сметана — 500 г
- Сахар — 1 стак.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 100 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5414.8 ккал |
белки
103.6 г |
жиры
231.8 г |
углеводы
727.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 309.4 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 41.6 г |
Рецепт «Торт "Черепаха"»:
Итак, для приготовления теста:
Взбиваем яйца с сахаром и щепоткой соли.
Добавить какао и просеянную муку, перемешать.
На застеленный бумагой противень выложить тесто в виде маленьких лепешек (у меня где-то 3-4 см).
Выпекать в духовке при температуре 180°С, 3-5 минут (лепешки пекутся очень быстро).
Для приготовления крема:
Взбиваем сметану с сахаром.
Добавить какао.
Продолжая взбивать, порциями ввести размягченное сливочное масло.
Остывшие лепешки смазать со всех сторон кремом и выложить на блюдо горкой в форме черепашки. Из 4-ех маленьких лепешек сделать "лапки", из 1-ой побольше - "голову".
Кремом нарисовать "глазки". Сзади приставить вырезанный из лепешки треугольный хвостик. Для украшения можно полить шоколадной глазурью.
Поставить в холодильник на 1-2 часа для пропитки. Приятного аппетита!
Взбиваем яйца с сахаром и щепоткой соли.
Добавить какао и просеянную муку, перемешать.
На застеленный бумагой противень выложить тесто в виде маленьких лепешек (у меня где-то 3-4 см).
Выпекать в духовке при температуре 180°С, 3-5 минут (лепешки пекутся очень быстро).
Для приготовления крема:
Взбиваем сметану с сахаром.
Добавить какао.
Продолжая взбивать, порциями ввести размягченное сливочное масло.
Остывшие лепешки смазать со всех сторон кремом и выложить на блюдо горкой в форме черепашки. Из 4-ех маленьких лепешек сделать "лапки", из 1-ой побольше - "голову".
Кремом нарисовать "глазки". Сзади приставить вырезанный из лепешки треугольный хвостик. Для украшения можно полить шоколадной глазурью.
Поставить в холодильник на 1-2 часа для пропитки. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 февраля 2016 года tigrica 2011 #
4 октября 2015 года elena170160 #
5 октября 2015 года Alice Ricci # (автор рецепта)
28 мая 2015 года inulia68 #
Pokaju maloi,kak iz sada pridet-ponravitsya to4no!!
28 мая 2015 года Alice Ricci # (автор рецепта)
12 февраля 2015 года Vishnja #
12 февраля 2015 года Alice Ricci # (автор рецепта)
12 февраля 2015 года Vishnja #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: