Версия для печати Рецепты Десерты Фруктовые десерты

she-catПоваренок 2 уровня

12 февраля 2015, 18:20
2261

Вишневый мусс

Любителям вишневых десертов, считающим калории, посвящается. Нежный и легкий десерт с ярким и богатым вишневым вкусом. Легко и быстро готовится, ещё быстрее исчезает с пиалы.

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Вишневый мусс»:

Вишня (без косточек, можно замороженную) — 150 г
Крупа манная — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Кислота лимонная (по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 449.5 ккал	белки 6.9 г	жиры 1.2 г	углеводы 103.6 г
Порции
ккал 149.8 ккал	белки 2.3 г	жиры 0.4 г	углеводы 34.5 г
100 г блюда
ккал 179.8 ккал	белки 2.8 г	жиры 0.5 г	углеводы 41.4 г

Рецепт «Вишневый мусс»:

Вишню залить небольшим количеством воды (около 170 мл), проварить несколько минут до размягчения. Немного охладить, переложить вишню вместе с соком в блендер и измельчить до однородной массы. Добавить сахар и лимонную кислоту, довести до кипения. В полученный отвар тонкой струйкой ввести манку и, постоянно помешивая, проварить минут 15. Полученную смесь охладить до 35-40 градусов и взбить до образования густой пены. Разложить мусс в креманки, украсить свежими ягодами. По желанию можно полить вишневым сиропом. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: кислый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/102470/]Вишневый мусс[/url]
[url=/recipes/show/102470/][img]/data/cache/2015feb/12/20/1027474_88813-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Фруктовые десерты
Любителям вишневых десертов, считающим калории, посвящается. Нежный и легкий десерт с ярким и богатым вишневым вкусом. Легко и быстро готовится, ещё быстрее исчезает с пиалы.

Ингредиенты: Вишня, Крупа манная, Сахар, Кислота лимонная.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Вишневый мусс
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015feb/12/20/1027474_88813-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Вишневый мусс" title="Рецепт: Вишневый мусс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Любителям вишневых десертов, считающим калории, посвящается. Нежный и легкий десерт с ярким и богатым вишневым вкусом. Легко и быстро готовится, ещё быстрее исчезает с пиалы.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/218/">
          Фруктовые десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Вишневый мусс»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/102470/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Вишневый мусс

Категория: Десерты › Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Вишневый мусс»:

Вишня Крупа манная Сахар Кислота лимонная

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

14 февраля 2015 года Wera13 #

13 февраля 2015 года Ленчик Дашик #

спасибки за рецептик

Как раз в морозилке вишенка лежит-ждет своего часа...

Вот и дождалась...Обязательно приготовлю

13 февраля 2015 года she-cat # (автор рецепта)

На здоровье!

12 февраля 2015 года alina-poll #

Отличный мусс! Обычно его делают с клюквой (клюкву толкут, отжимают сок, выжимки проваривают в воде, процеживают и на отваре варят манку), но для меня с вишней вкуснее и меньше хлопот. Спасибо за напоминание! Уточню, что мусс должен постоять в холодильнике до загустения.

13 февраля 2015 года she-cat # (автор рецепта)

Да, я с клюквы тоже люблю

У меня мусс никогда не стоит в холодильнике, ещё на стадии приготовления вокруг вьются два маленьких рта и ждут, когда можно слопать вкусняшку

12 февраля 2015 года elenita # (модератор)

вопрос по рецепту

Зачем добавляется лимонная кислота? Разве вишня не кислая сама по себе?

12 февраля 2015 года she-cat # (автор рецепта)

Когда делаю из свежей, мне не хватает кислоты. А из замороженной вишни на мой вкус и без лимонки хорошо.

12 февраля 2015 года elenita # (модератор)

Благодарю за ответ.
От меня плюс этому чудесному муссу

13 февраля 2015 года she-cat # (автор рецепта)

Спасибо

12 февраля 2015 года Аня Бойчук #

Интересненько

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Вишневый мусс

Ингредиенты для «Вишневый мусс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Вишневый мусс»:

Похожие рецепты

Яблоки с меренгами

Яблоки мочёные "Ничего лишнего"

Очень клубничный творожный десерт

Десерт-фантазия "Осень"

Сливочное суфле с йогуртом и виноградом

Диетический яблочно-черничный крамбль

Мандариновые дольки в шоколаде

Сливы, запеченные с меренгами

Десерт "Ягодный соблазн"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!