• 14 февраля 2015, 5:30
  • 4456

Ложная черная икра

Рецепт: Ложная черная икра

Закусочная паста, вкус которой напоминает черную икру. Я использовала "икру" в качестве начинки к овсяно-ржаным блинчикам.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Ингредиенты для «Ложная черная икра»:

Овсяно-ржаные блинчики

Ложная "черная икра"

Время приготовления:

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2915.7 ккал
белки
79.4 г
жиры
193.5 г
углеводы
218.6 г
Порции
ккал
416.5 ккал
белки
11.3 г
жиры
27.6 г
углеводы
31.2 г
100 г блюда
ккал
270 ккал
белки
7.4 г
жиры
17.9 г
углеводы
20.2 г

Рецепт «Ложная черная икра»:

  • Овсяные хлопья измельчаем в кофемолке в муку. Соединяем оба вида муки, соль и соду.

  • Яйцо взбиваем с сахаром до получения пышной пены.

  • Добавляем кефир, растительное масло и воду, взбиваем массу еще немного.

  • Добавляем просеянную муку, перемешиваем миксером на низкой скорости до однородности.

  • Ставим тесто на 1 час в холодильник, после чего обжариваем блинчики на растительном масле с двух сторон до зарумянивания.

  • На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем нарезанный лук и обжариваем его до легкого зарумянивания.

  • Перемешиваем лук с измельченными сухарями, добавляем крупно порезанные орехи.

  • Обжариваем смесь при постоянном помешивании до золотисто-коричневого цвета.

  • Когда смесь охладится до комнатной температуры, добавляем к ней филе сельди и измельчаем блендером до однородности. Добавляем по вкусу сахар, уксус, соль и перец и еще раз пробиваем блендером. Фаршируем блинчики "икрой" или подаем ее отдельно. Приятного аппетита!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ложная черная икра
Рецепт: Ложная черная икра

Закусочная паста, вкус которой напоминает черную икру. Я использовала "икру" в качестве начинки к овсяно-ржаным блинчикам.

Ингредиенты для «Ложная черная икра»:

Комментарии и отзывы

Весьма необычно
Необычный рецепт!
Спасибо, Жанна!
Спасибо огромное!
Очень интересный рецепт!
Большущее спасибо!
Вкусный рецепт!
Благодарю!
Большущее спасибо!
Оленька,великолепный рецепт!И блинчики,и "икра" очень интересные!
Ирочка, спасибо! Мне очень приятно!
вкусная начинка!
И правда вкусная, спасибо!
Классная идея Очень аппетитно смотрится!
Наташа, большое спасибо!
Класс!
Благодарю!
Спасибо большое!
Нравится! Спасибо!
Я рада, что рецепт понравился!
Креативно!!!!!
Маша, спасибо!
очень необычно!!!
Большое спасибо!
Благодарю!
Очень интересная начинка и выглядит тоже необычно. Креативно!
Света, спасибо огромное!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки