Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 15 февраля 2015, 22:23
  • 9011

Курица "Две горчицы"

Рецепт: Курица Две горчицы

Очень нежная, медово-горчичная курочка. В оригинале она должна была запекаться просто в форме, но ребенок попросил, чтобы она была непременно в фольге. Поэтому пришлось немного видоизменить рецепт, так что, вариант запекания выбирайте сами!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Две горчицы"»:

  • Курица (у меня бедра и голени, можно брать любые части) — 2 кг
  • Горчица (2 ст.л. обычной горчицы, 2 ст.л. горчицы в зернах) — 4 ст. л.
  • Сметана (густая) — 6 ст. л.
  • Чеснок (пропустить через пресс) — 8 зуб.
  • Приправа (для курицы) — 4 ст. л.
  • Мед (негустой) — 4 ст. л.

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3534.8 ккал 		белки
368.5 г 		жиры
110 г 		углеводы
252.2 г
Порции
ккал
441.9 ккал		 белки
46.1 г		 жиры
13.8 г		 углеводы
31.5 г
100 г блюда
ккал
135.4 ккал		 белки
14.1 г		 жиры
4.2 г		 углеводы
9.7 г

Рецепт «Курица "Две горчицы"»:

  • Курицу помыть, обсушить, посолить по вкусу и добавить приправу для курицы

  • Тем временем приготовить маринад: смешать все составляющие

  • Добавить маринад к курице и оставить её мариноваться на несколько часов (можно на ночь)

  • Берем каждый кусочек курицы и выкладываем его на квадрат фольги, заворачиваем и кладем в форму для запекания.
    Ставим в духовку, разогретую до 180-190*С, минут на 40-50

  • Через указанное время достаем форму и раскрываем фольгу для зарумянивания курицы. (Если любите варено-тушеное мясо, можно этот шаг пропустить).
    Ставим снова в духовку еще минут на 10-15.

  • Подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6003
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе праздник

Вкусы: медовый горчичный сладкий кислый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица "Две горчицы"
Рецепт: Курица Две горчицы

Очень нежная, медово-горчичная курочка. В оригинале она должна была запекаться просто в форме, но ребенок попросил, чтобы она была непременно в фольге. Поэтому пришлось немного видоизменить рецепт, так что, вариант запекания выбирайте сами!

Ингредиенты для «Курица "Две горчицы"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица "Две горчицы"» от приготовивших (25)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Наташа, буду рада видеть тебя в отчете /blog/show/43864/
Наташенька, очень вкусная и не хлопотная курочка!! Спасибо большое! Запекала в форме - 40 мин. под фольгой и 20 без фольги! Мягкая и ароматная! То, что нужно!
спасибо огромнейшее,Наташа!
Заберу и я себе, тем более, что обе горчицы в наличии! Спасибо!
на здоровье,Наташ!
Отличная курочка, рецепт понравился! Спасибо!
спасибо за доверие к рецепту!
Очень вкусная курочка, нежная, сочная! Маринад готовится быстро! Готовила уже дважды. Спасибо за рецепт!
какая красотища получилась!!!!!! Спасибо огромное за фото!!!!
Представляете, вчера купила лоток с окорочками, а подруга спросила, что я из него буду готовить. У меня никаких мыслей по этому поводу не было, просто решила пусть будут, может, найду интересный рецептик. И сегодня, совершенно случайно я наткнулась на этот рецепт курочки. Это судьба! Значит скоро будем лакомиться!! Вам, Наталья, огромное спасибо!!!
Очень надеюсь,что результат Вас порадует!
Вкусно! Очень понравилось! Мариновала больше суток. Запекала "в рукаве"....
как аппетитно у Вас получилось!Спасибо за отличный фотоотчет!
Танечка, вся моя семья передает Вам огромное спасибо!!!
Семье большое спасибо и привет! Только я Наташечка
Наташа, буМ знакомы ещё раз!
Я уже пробовала похожий вариант, из-за этого знала , что будет вкусно. Мне совершенно не нужны были сюрпризы и воспользовалась с радостью данным рецептом. Единственное отступление горчица одного вида, и запекала просто в форме.
спасибо огромное за положительный отзыв! Рада,что рецепт пришелся по душе!
Признаюсь, что в таком маринаде готовила курицу и раньше, но вот появился повод повторить в рамках кулинарной недели. Спасибо, очень вкусно!
отлично получилось! Спасибо за отзыв!
Прогнозируемо вкусно. Запекала в форме.
ох,какая румяная корочка получилась! Спасибо за доверие!
Сразу прошу прощения за фото,фотографировала в форме,не когда уже было перекладывать и фотографировать на тарелки. Очень получилось вкусно и сочно. Готовила,как уже видно в форме,были куриные гудки и так как я не успела купить горчицу в зернах,к обыкновенной горчице я добавила черный перец крупного помола.
спасибо,что выбрали мой рецепт! Единственное мое опасение:не были ли грудки суховаты??? Для этого рецепта лучше подойдут другие части курицы Но,вижу, Вам было очень вкусно! Я этому рада,еще раз спасибо!
Они были суховаты только немного сверху,а с середины булькали в выделенном бульоне
вот и славно!
Спасибо за рецептик) Забираю в КК) Приготовлю - отпишусь
буду ждать отчетик!
Готовлю курицу подобным образом, очень люблю такой маринад. Неизменно вкусно!
Пи.Эс. Запекала просто в форме, без фольги.
Оххх!Какой лакомый кусочек! Отлично у Вас получилось!
Наташа, добавляю свой отчётик! Спасибо большое, за рецепт отличной курочки! Сочно и пикантно! Нам понравилось, буду повторять обязательно! Готовила строго по рецепту!)))))
спасибо за доверие к рецепту и отличное фото!!!
Пригтовила я эту чудесную курочку, а сфоткать почему то забыла , НО, очень понравилось мясо, вкусно, пикантно и в то же время нежно. Готовила все по рецепту, только меда уменьшила и запекала без фольги. Повторять обязательно буду, тогда и фото представлю.
Спасибо огромное,Надя!Буду очень ждать фото!
Наташенька, лови мой отчет! Огромное тебе спасибо дорогая, за шикарную курочку!!! Очень вкусно! Замечательный рецепт! Ароматная! Нежная! Просто чудо!!!
Машунь,шикарный фотоотчет!!! Спасибо за то,что доверилась моему рецепту!
Дорогая, это тебе спасибо за такую вкусняшку!
Большое спасибо за рецепт! Он меня совсем не разочаровал! Куриные ножки получились сочными и с чудесным ароматом! Правда про чеснок я забыла...Зато специи для курицы были, привезенные с острова Кипр.
Охххх!Ну,на такой чудной тарелочке,да еще со специями с Кипра......! Спасибо за отзыв!
Спасибо за такой замечательный рецепт - без лишних "наворотов" и с доступными ингредиентами. Обязательно попробую в ближайшее время.
И соглашусь с предыдущими комментаторами - выглядит оооочень аппетитно!
спасибо за такой позитивный отзыв!
Очень вкусная курочка получилась! Прямо таки роскошный маринад. Правда все пропорции для него я уменьшила в двое. Курочка сочная, насыщенная и очень ароматная! Дети слопали по 2 порции за раз, а для меня это высокий показатель! Спасибо!
Ох,как я рада,что Вам понравилась курочка! Спасибо за отличный фотоотчет!
Отличная курочка!
спасибо Вам огромное!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"
Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"
Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки