Сковорода и масло сегодня нам нужны. Ведь в Масленицы праздник, с Олейной - печь блины! Предлагаю отведать блинчиков, с очень интересной начинкой!
- 16 февраля 2015, 14:48
- 2285
Блинчики с тунцом и маслинами
Ингредиенты для «Блинчики с тунцом и маслинами»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Молоко — 0.5 л
- Яйцо куриное — 6 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 2 ч. л.
- Масло сливочное (растопленное) — 2 ст. л.
- Масло растительное (ТМ "Олейна", для выпекания)
Начинка
- Тунец (в масле) — 300 г
- Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
- Огурец (маринованный) — 2 шт
- Маслины — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2592.8 ккал |
белки
173.2 г |
жиры
85.1 г |
углеводы
275.7 г |
Порции | |||
ккал 172.9 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 18.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 133.6 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 14.2 г |
Рецепт «Блинчики с тунцом и маслинами»:
-
Для начала, приготовим тесто для любимых блинчиков. У нас в семье - это блины на молоке.
Яйца, сахар и соль - немного взбиваем. -
Муку добавляем в яйца и размешиваем до однородной густой массы.
-
Затем вводим сливочное масло и молоко. Тесто готово. Его нужно поставить в холодильник на 30 мин., а можно и на ночь. Если тесто будет немного густое при выпекании, то нужно добавить немного кипятка и размешать до однородности.
-
Тем временем, подготовим начинку. Наши ингредиенты.
-
Тунец разминаем вилкой вместе с маслом. Маслины нарезаем кружочками. Огурец и яйца - небольшими кубиками.
-
Все перемешиваем и начинаем жарить блины.
-
Сковороду смазываем растительным маслом и выпекаем блинчики. На середину блинчика - выкладываем начинку.
-
Сворачиваем блинчик в виде конверта и "опечатываем" маслиной. Наши блины с тунцом и маслинами готовы!
Комментарии и отзывы
16 февраля 2015 года mariana82 #
16 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)
16 февраля 2015 года Ирушенька #
16 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: