Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Маришка-2015Поваренок 5 уровня

17 февраля 2015, 11:20
13261

Биточки по-белорусски

Рецепт белорусской кухни. Наипростейший рецепт для тех кто любит зразы, но не любит возиться с начинкой в котлетах! Добро пожаловать в гости!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Кухня: Белорусская

Ингредиенты для «Биточки по-белорусски»:

Говядина (Можно взять сразу готовый фарш) — 900 г
Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Молоко — 150 мл
Масло подсолнечное (для жарки) — 50 мл

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2390.5 ккал	белки 189.4 г	жиры 174.4 г	углеводы 16.5 г
Порции
ккал 398.4 ккал	белки 31.6 г	жиры 29.1 г	углеводы 2.8 г
100 г блюда
ккал 185.3 ккал	белки 14.7 г	жиры 13.5 г	углеводы 1.3 г

Рецепт «Биточки по-белорусски»:

Говядину измельчить в мясорубке.
Подготовим наши ингредиенты.
Нарезаем мелко лук, небольшими кубиками нарезаем яйца. Фарш посолить, добавить специи.
В фарш добавить молоко, лук и яйца.
Тщательно перемешиваем фарш.
Формируем биточки и жарим на подсолнечном масле до готовности с двух сторон.
Вот и всё, наши биточки готовы! Подавать с соусом.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Вкусы: мясной говяжий яичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/102802/]Биточки по-белорусски[/url]
[url=/recipes/show/102802/][img]/data/cache/2015feb/17/16/1034735_22542-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
Рецепт белорусской кухни. Наипростейший рецепт для тех кто любит зразы, но не любит возиться с начинкой в котлетах! Добро пожаловать в гости!!!

Ингредиенты: Говядина, Яйцо куриное, Лук репчатый, Молоко, Масло подсолнечное.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Биточки по-белорусски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015feb/17/16/1034735_22542-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Биточки по-белорусски" title="Рецепт: Биточки по-белорусски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт белорусской кухни. Наипростейший рецепт для тех кто любит зразы, но не любит возиться с начинкой в котлетах! Добро пожаловать в гости!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Биточки по-белорусски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/102802/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Биточки по-белорусски

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Биточки по-белорусски»:

Говядина Яйцо куриное Лук репчатый Молоко Масло подсолнечное

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

6520

Фотографии «Биточки по-белорусски» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 января 2019 года Таш #

+10

[+3]

Хороший вариант для разнообразия домашнего меню. Но не соглашусь с утверждением

Наипростейший рецепт для тех кто любит зразы, но не любит возиться с начинкой в котлетах!

По моему мнению проще в фарш запихнуть большой кусок яйца, чем возиться при лепке с вылезающими тут и там кусочками белка. На вкус кусочки яйца особо не влияют. В остальном просто , быстро, нехлопотно. Впрочем, как и обычные битки, не по белорусски. За рецепт спасибо.

Было интересно попробовать.

14 января 2019 года wise1288 #

Наташа! Прекрасный результат, великолепно получилось

14 января 2019 года Таш #

18 февраля 2015 года avani #

18 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!!!!!!!!!!!

17 февраля 2015 года Ирушенька #

Мариночка,какие аппетитные биточки!Прелесть!

17 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое!!!!!

17 февраля 2015 года para_gn0m0v #

Очень интересно!

17 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

17 февраля 2015 года mariana82 #

17 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

17 февраля 2015 года Мэриэл #

17 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

17 февраля 2015 года Светлана Сентября #

Маришка, спасибо, беру рецепт в КК. А вот всегда, что-нибудь, да спрашиваю

.. Можно яйца не варить, а добавить в фарш сырыми? Изменится вкус, в худшую сторону, ваших биточков?

17 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Рада, что заинтересовал рецепт! Но, в этом суть, что добавляем вареные яйца. Можно попробовать сделать 500 грамм фарша и 1 яйцо. Эти биточки получаются такими плотными, даже суховатыми... В отличие от котлет. Можно делать из фарша 50/50 говядина и свинина, тогда будет сочнее. Если есть вопросы, спрашивайте!!!

17 февраля 2015 года Светлана Сентября #

Огромадное спасибо за исчерпывающий ответ. (ставлю жирную точку).

17 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

17 февраля 2015 года lada l09 #

О! котлетки!

Заверни!
Да не жмися у плиты!
Ты накладывай побольше-вон бадейку принесли

17 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Открывай пошире рот, биточек с блинчиком идет!!!!

17 февраля 2015 года lada l09 #

не отвертишься одним!

Выбирай побольше блин!
Чтоб биточков влезло 5...тогда можно и жевать))

17 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Жуй уже, да похвали !!!!
Вкусны нынче ведь блины!!!!
Теперь на сайте их так много....
Попробуй в кучу собери!!!

17 февраля 2015 года lada l09 #

Да хвалю!
Чего не слышно?

Так сама же виновата-
ТАК заткнула рот блином!

17 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

18 февраля 2015 года Плес #

Ну девчонки, вы и дали!!! Так здорово!!!

18 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!!

Мы юмористки ещё те!!!!

17 февраля 2015 года LNataly #

Маришка опять досыта семью накормила!!

Вкуснятина!

17 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо Наташа!!!

17 февраля 2015 года Анастасия АГ #

Аппетитные биточки!!!

17 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!

17 февраля 2015 года chychyndra #

Очень хороший рецепт

17 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!!!!!!

17 февраля 2015 года veronika1910 #

Очень вкусно

17 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!!!!!!!!!

17 февраля 2015 года pupsik27 #

Отличный рецепт!

17 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!!!!!!

17 февраля 2015 года Aigul4ik #

интересно!

17 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Благодарю!!!!!!!!!!!!

17 февраля 2015 года JeSeKi # (модератор)

Отличные биточки, и главное очень быстро готовить.

17 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!!!!!!!!

17 февраля 2015 года Руала #

ЗдОрово! И просто, однозначно сделаю! Спасибо за рецепт!

17 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо, значит буду ждать отчётика!!!!!

17 февраля 2015 года тататима #

Очень аппетитно, Мариша! Жаль, что мясного уже нельзя,

а с понедельника вообще Великий пост начинается! Ну что ж, дождемся Пасхи, а пока покладу рецептик в КК!!!

Спасибо большое!

17 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Очень приятно!!!!!!!!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Биточки по-белорусски

Ингредиенты для «Биточки по-белорусски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Биточки по-белорусски»:

Похожие рецепты

Мясной рулет с вялеными томатами и стручковой фасолью

Стейк "Стриплойн" с ароматным маслом

Ароматные подушечки с мясом и картофелем

Мясные крокеты

Азу по-татарски

Венгерский гуляш с чесночными чипетками

Воскресные бурритос

Жаппасай

Мясо с дымком дома

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Моника"

Роллы "Дор-блю"

Рахат-лукум

Фотографии «Биточки по-белорусски» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Каркасный дом V527 "Брантфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!