Думаю, что этот рецепт наверняка придется по вкусу всем любителям сыра и риса. Сырные палочки – простая, но очень вкусная закуска. Одно из неоспоримых их преимуществ – необычайная простота приготовления. Эти рисово-сырные палочки отлично заменят кусочек хлеба, поэтому их можно подать и к первым блюдам, особенно к прозрачным легким супам.
mojito2012Поваренок 6 уровня
- 19 февраля 2015, 10:43
- 65677
Рисовые сырные палочки
Ингредиенты для «Рисовые сырные палочки»:
- Рис дикий (Акватика микс) — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (+ на обсыпку) — 4 ст. л.
- Приправа
- Перец черный
- Вода — 1 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 150 г
- Масло растительное (для жарки)
- Сыр голландский — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1540.1 ккал |
белки
70.3 г |
жиры
41.9 г |
углеводы
228.8 г |
| Порции | |||
| ккал 308 ккал |
белки 14.1 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 45.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 256.7 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 7 г |
углеводы 38.1 г |
Рецепт «Рисовые сырные палочки»:
-
Рис Акватика Микс (смесь пропаренного длинозерного и дикого риса) сварим до готовности и остудим до комнатной температуры.
-
Добавляем 1 целое яйцо и желток от второго яйца, ваши любимые приправы. Сегодня у меня лимонная соль и черный молотый перец, мне очень нравится еще использовать орегано или красный жгучий перец.
-
Всыпаем муку, хорошенько размешиваем
-
Сыр нарезаем длинными брусочками
-
Слегка присыпая мукой, формируем из теста сначала лепешечку, кладем сыр, придаем форму палочки.
-
Оставшийся белок смешиваем с водой. Рисовую палочку сначала обмакиваем в смесь белка и воды, затем обваливаем в муке, снова обмакиваем в белок и панируем уже в сухариках.
-
Обжариваем во фритюре до золотистого цвета.
-
Выкладываем на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 февраля 2015 года zoloto85 #
21 февраля 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)
19 февраля 2015 года Маришка-2015 #
21 февраля 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)
19 февраля 2015 года tomi_tn #
21 февраля 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)
19 февраля 2015 года Ange77 #
20 февраля 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)
19 февраля 2015 года Лягуха #
20 февраля 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)
19 февраля 2015 года mariana82 #
20 февраля 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)
19 февраля 2015 года Aigul4ik #
20 февраля 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)
19 февраля 2015 года veronika1910 #
19 февраля 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)
19 февраля 2015 года стройняшка-похудяшка #
19 февраля 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)
19 февраля 2015 года kaluchka 26 #
19 февраля 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)
19 февраля 2015 года Светлана Владимировн #
19 февраля 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)
19 февраля 2015 года Светлана Владимировн #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: