• 20 февраля 2015, 15:14
  • 10486

Кокосовый кекс в мультиварке

Рецепт: Кокосовый кекс в мультиварке

Всем доброго времени суток. Сегодня хочу угостить Вас всех чудесной, ароматной, яркой и очень вкусной выпечкой. Прошу тапками не забрасывать. Выпечки с кокосом очень много, но такого рецепта я не нашла. Заходите в гости все, кому интересно.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Кокосовый кекс в мультиварке»:

Кекс

Украшение

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
51451.1 ккал
белки
3703.5 г
жиры
989.8 г
углеводы
7034.1 г
Порции
ккал
6431.4 ккал
белки
462.9 г
жиры
123.7 г
углеводы
879.3 г
100 г блюда
ккал
39.5 ккал
белки
2.8 г
жиры
0.8 г
углеводы
5.4 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Выпечка (65 минут)

Дополнительная программа: Подогрев (20 минут)

Рецепт «Кокосовый кекс в мультиварке»:

  • В размягченное масло (маргарин) добавить сахар, ванильный сахар и взбить на малых оборотах миксера до состояния белого крема (т. к. у меня ванильный сахар был с добавлением натуральной ванили, у меня получился не белый цвет)

  • По одному добавить в масляную смесь все яйца каждый раз чуть-чуть взбивая миксером на самых малых оборотах.

  • Просеянную муку смешать с разрыхлителем и, небольшими порциями, добавить в яично-масляную смесь, хорошо каждый раз перемешивая лопаточкой.

  • Добавляем молоко комнатной температуры и хорошо перемешиваем тесто.

  • Шоколад поломаем на кусочки и добавим в тесто. Перемешаем.

  • Чашу МВ смажем небольшим количеством растительного (сливочного) масла и выложим тесто.

  • Выбираем режим "Выпечка", выставляем время - 1 ч. 05 мин. По окончании программы оставляем кекс в режиме "Подогрев" на 20 мин.

  • Вытаскиваем кекс с помощью чаши для варки на пару и даем кексу полностью остыть.

  • Абрикосовый джем нагреем в микроволновке при максимальной мощности 30-40 сек. Обильно смажем теплым джемом верх кекса.

  • Посыпаем верх кокосовой стружкой и украшаем консервированными абрикосами (так было у автора рецепта). Я украсила вафельными цветочками.

Угощайтесь!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кокосовый кекс в мультиварке
Рецепт: Кокосовый кекс в мультиварке

Всем доброго времени суток. Сегодня хочу угостить Вас всех чудесной, ароматной, яркой и очень вкусной выпечкой. Прошу тапками не забрасывать. Выпечки с кокосом очень много, но такого рецепта я не нашла. Заходите в гости все, кому интересно.

Ингредиенты для «Кокосовый кекс в мультиварке»:

Фотографии «Кокосовый кекс в мультиварке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Женечка, вкусный ароматный красавец!!!
Угощайся, Настюша!
Женечка, ароматнейшая выпечка! вот опять мечтаю о такой чудо-технике
Танечка, спасибо! Я уже не представляю свою жизнь без этой чудо-кастрюле.
краситища любительнице кокоса от единомышленницы плюсик
Спасибо, Натулек! Рада, что вкусы совпадают.
Классный кекс! А я все никак не попробую в мультиварке выпечку. Она у меня с декабря, а я еще ничего не пекла. От такого не отказалась бы. Забрала в КК.
Танюшка, я до конкурса по тест-драйву МВ в своей тоже не пекла не разу. Ну а тут просто пришлось пробовать, т. к. была неделя - выпечка в МВ. С тех пор теперь пеку только в мульте. Мне очень нравится. Единственное - верхушка бледная получается.
Ой, мне бы такой кусочек, люблю кокосовую выпечку!!
Машуль, любой кусочек для тебя. Угощайся.
Беру, беру, спасибо
Красавчик!
Спасибо, Оксаночка!
Женя, какой кокосовый красавец!!! А последние фото я чуть не съела
На здоровье, Айгуль!
Очень красиво,Женя!
Таточка, мерси.
хороший кусочек!!!!!!
прям, такой нежный кусманчик, Жень!
И нежный, и очень вкусный...
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки