Готовлю эту курочку часто на праздники, вот только никак не выбралась выставить. На Новый год, наконец-то, сфоткала и выставляю на ваш суд. Приношу извинения за главное фото, была новогодняя ночь, сразу не увидела качества фото, а потом уже нечего было снимать. Мяско получается нежным и корочка очень его дополняет, она и есть козырь рецепта.
- 21 февраля 2015, 20:36
- 3881
Курица в сытной корочке
Ингредиенты для «Курица в сытной корочке»:
- Окорочок куриный — 6 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Сухари панировочные / Панировка — 2/3 стак.
- Кунжут — 1/2 упак.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5845.5 ккал |
белки
587.1 г |
жиры
302.2 г |
углеводы
210.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 201.6 ккал |
белки 20.2 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Курица в сытной корочке»:
-
Необходимые продукты.
-
Сыр натереть на крупной терке
-
Смешать тертый сыр, панировочные сухари и кунжут (сначала кунжут желательно обжарить на сухой сковороде).
-
Окорочка помыть, разрезать пополам, посолить, поперчить, кто как любит. Обмакнуть стороной, где кожа, в нашу готовую смесь. Выложить на противень, застеленный фольгой или специальным ковриком. У меня на коврике.
Остатки смеси выложить поверх окорочков. Убрать минимум на 30 мин. в холодильник.
Запекать в духовке при 180*С около часа, смотрите на готовность.
Комментарии и отзывы
21 февраля 2015 года Ирушенька #
21 февраля 2015 года Alefniunia # (автор рецепта)
21 февраля 2015 года Ирушенька #
21 февраля 2015 года Alefniunia # (автор рецепта)
21 февраля 2015 года Ирушенька #
21 февраля 2015 года Alefniunia # (автор рецепта)
21 февраля 2015 года СНежк_а #
21 февраля 2015 года Alefniunia # (автор рецепта)
21 февраля 2015 года Демурия #
21 февраля 2015 года Alefniunia # (автор рецепта)
21 февраля 2015 года Один Три #
21 февраля 2015 года Alefniunia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: