• 24 февраля 2015, 10:20
  • 45017

Салат "Бисер"

Рецепт: Салат Бисер

Безумно нежный салат! Необычное сочетание продуктов: пшено, рыба и сливочное масло, а получается очень вкусно) Этот салат непременно оценят Ваши гости за праздничным столом, так что можно представить его и на БАЛ! Попробуйте!

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Бисер"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5815.7 ккал
белки
135.9 г
жиры
514.2 г
углеводы
156 г
100 г блюда
ккал
365.8 ккал
белки
8.5 г
жиры
32.3 г
углеводы
9.8 г

Рецепт «Салат "Бисер"»:

  • Подготовить ингредиенты для салата: отварные яйца натереть на крупной терке, отдельно белки и желтки, сыр тоже натереть на терке, рыбу измельчить вилкой, лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать в уксусе минут на 10.

  • Пшено отварить в подсоленной воде и остудить. Следите, чтобы оно не разварилось, зернышки должны быть целыми, так как название этому салату дано благодаря пшену, которое очень похоже на бисер.

  • Салат собираем слоями. Ровным слоем выкладываем натертые на крупную терку белки и посыпаем их сверху пшеном,

  • Затем равномерно посыпаем натертым сыром и обильно поливаем майонезом

  • Потом выкладываем рыбку и сверху маринованный лук.

  • Посыпаем натертым яичным желтком и сверху натираем на крупной терке, непосредственно в салатник, охлажденное сливочное масло. Поливаем майонезом, а сверху как бисером посыпаем салат пшеном.

  • Украшаем салат по Вашему вкусу и даем ему настояться в холодильнике 30 минут. Я для украшения использовала кондитерскую посыпку (которая тоже напоминает бисер), синий и зеленый лук и зелень сельдерея.






Приятного Аппетита)


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Бисер"
Рецепт: Салат Бисер

Безумно нежный салат! Необычное сочетание продуктов: пшено, рыба и сливочное масло, а получается очень вкусно) Этот салат непременно оценят Ваши гости за праздничным столом, так что можно представить его и на БАЛ! Попробуйте!

Ингредиенты для «Салат "Бисер"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Салат "Бисер"» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Интересный рецепт!
Благодарю
Салатик новый! С пшеном- это здорово. Берём!
Какой интересный! Забираю!
Очень необычный салат!
Спасибо
Замечательный салатик!
Благодарю
Очень интересный салат! Красивый! Рыба и пшено, никогда не пробовала. Спасибо.
Благодарю за положительный отзыв
Ответ для Сурик
Попробовать никогда не поздно, будет время - приготовьте
Обязательно!
Нежный салатик!
Интересный салат
На днях собиралась готовить салат из рыбной консервы и тут такой интересный рецепт! Я готовлю подобный, но только с рисом и без сыра. Спасибо!
Салат со сливочным маслом я уже пробовала и это вкусно,хоть и калорийно.Поэтому нисколько не сомневаюсь что вкусно.
Идея использования пшена в салате интересная!
Очень интересный салатик!
Благодарю Вас
Оригинально!
спасибо за оценку
Какой чудесный салат! Пшено-очень неожиданная и интересная альтернатива привычному картофелю.Обязательно приготовлю, спасибо, рецепт замечательный!
попробуйте и поделитесь своими впечатлениями
прелестный салат!!
благодарю вас
необычной рецептик,захомячила в свою КК!
попробуйте когда будет время и желание
Оригинально и интересно! С удовольствием забираю!
Спасибо Леночка!
Интересный салат!
Обычно такой салатик мы делаем с натертой картошечкой , идея с пшеном очень интересная
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки