Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

bestПоваренок 5 уровня

13 августа 2008, 17:41
10136

Шарлотта с помидорами

Очень нежная, праздничная, оригинальная закуска. Я подсела на такую закусочку - и просто в восторге.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Шарлотта с помидорами»:

Помидор (средний) — 6 шт
Чеснок — 1 зуб.
Укроп — 1 пуч.
Оливки зеленые (зеленые) — 3 стак.
Огурец — 1 шт
Сметана — 250 г
Творог — 250 г
Перец чили — 5 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль
Желатин — 1 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2034.4 ккал	белки 84.3 г	жиры 157.6 г	углеводы 94.4 г
Порции
ккал 254.3 ккал	белки 10.5 г	жиры 19.7 г	углеводы 11.8 г
100 г блюда
ккал 96.9 ккал	белки 4 г	жиры 7.5 г	углеводы 4.5 г

Рецепт «Шарлотта с помидорами»:

Помидоры замариновала по этому рецепту /recipes/show/8902/
Но можно этого не делать.
Намочить водой салатницу и всю выстелить пленкой.
Выложить дно и стенки салатницы кружочками помидоров.
Замочить желатин в холодной воде.
Оставшиеся помидоры, огурцы, оливки, укроп мелко порубить. Смешать творог, добавить резаные овощи, посолить, поперчить. Взбить сметану и осторожно смешать с сырной массой.
Распустить желатин (я это делаю в микроволновке, секунд 20-25), добавить к сырной массе, перемешать и осторожно выложить в форму.
Убрать в холодильник застывать минимум на 4 часа.
Перевернуть и аккуратно убрать пленку.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол

Теги: закуска

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/10332/]Шарлотта с помидорами[/url]
[url=/recipes/show/10332/][img]/images/recipes/small/4/444/44485.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Очень нежная, праздничная, оригинальная закуска. Я подсела на такую закусочку - и просто в восторге.

Ингредиенты: Помидор, Чеснок, Укроп, Оливки зеленые, Огурец, Сметана, Творог, Перец чили, Сахар, Соль, Желатин.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шарлотта с помидорами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/4/444/44485.jpg" alt="Рецепт: Шарлотта с помидорами" title="Рецепт: Шарлотта с помидорами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежная, праздничная, оригинальная закуска. Я подсела на такую закусочку - и просто в восторге.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шарлотта с помидорами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4600">Оливки зеленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/10332/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шарлотта с помидорами

Очень нежная, праздничная, оригинальная закуска. Я подсела на такую закусочку - и просто в восторге.

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Шарлотта с помидорами»:

Помидор Чеснок Укроп Оливки зеленые Огурец Сметана Творог Перец чили Сахар Соль Желатин

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

479

Лазанья с сыром, зеленью и творогом

95
355
67529

Комментарии и отзывы

20 августа 2008 года Дорис #

Эфектно, как всегда, и помидоры с сырком - беспроиграшное сочетание.

15 августа 2008 года eriniya #

Очень красиво!\\о вкусности молчу,-и так ясно\\!!!!+++

14 августа 2008 года Very Irresistible #

Просто класс! Я кстати на днях собираюсь делать огуречную шарлотту по вашему рецепту, хотела попробовать с помидорами, потому что обожаю сочетание творог + помидоры, теперь уж точно буду делать с ними.

Хотела вот еще спросить какой лучше творог брать?

15 августа 2008 года best # (автор рецепта)

я беру обыкновенный с рынка. Он мне нравится в таких закусках.

14 августа 2008 года Lana66 #

А еще есть салат почти в таком же сиполнении только с огурцами "Огуречная шарлотта". Я так и не попыталась такое исполнить, что-то ручки не дошли и плюс времени. Ну а твоим ручкам только плюсы +++++++++++++

14 августа 2008 года best # (автор рецепта)

спасибо большое. А огуречную шарлотту я тоже делала :P

15 августа 2008 года Lana66 #

молодец!

14 августа 2008 года nikulj #

Нет у тебя совести, девушка!!!!

Ни капельки.... :!: :!: Мало того. что я

и вся моя семья

каждый день "сидим" на твоих помидорчиках, теперь "подсядем" на "Шарлотту"

...

Ну, а если серьезно, Катюш, просто нет слов!!! Нарядно, вкусно... уже хочу!!!! +++++

14 августа 2008 года best # (автор рецепта)

:lol:

14 августа 2008 года Alefniunia #

Катюша,красота и вкуснота.+++++

14 августа 2008 года O-Lesija #

Интересное в приготовлении блюдо! Обязательно попробую!

14 августа 2008 года мисс #

Супер+++++

14 августа 2008 года maxiki #

Катюнь, здорово!!!+++

14 августа 2008 года биа46 #

Катюша,закуска бесподобная!!!+++++ :lol: :lol:

13 августа 2008 года чиполинка #

Хорошая закуска!

13 августа 2008 года Lacoste #

Интересный рецепт!

13 августа 2008 года Лейла #

13 августа 2008 года Galina tmprename #

красивая закусочка получилась

13 августа 2008 года Бэмби #

Очень красивое оформление и,думаю, вкусно!!!+++

13 августа 2008 года ШЕЛЛ #

Красивая вкусняшка!!))+++ забрала в КК

13 августа 2008 года maj4ik #

как оригинально!!! уношу!! ++++++++

13 августа 2008 года Karnaval #

Красивая и оригинальная закуска!

13 августа 2008 года OKSANA #

Так и манит к себе этот красный цвет + :wink:

13 августа 2008 года GadenKa #

Катюша, это не только красиво, но и очень вкусно!!!!

++++
Так свежо и по летнему!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шарлотта с помидорами

Ингредиенты для «Шарлотта с помидорами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шарлотта с помидорами»:

Похожие рецепты

Картофельные вафли в духовке

Террин из баклажанов

Закуска из баклажанов

Спринг роллы с овощами карри

Кабачковая икра кусочками по-домашнему

Икра овощная с лисичками

Закуска из баклажанов "Тeщин язык"

Закуска "Овощная песня и солист баклажан"

Капустные шницели "Сюрприз"

Попробуйте приготовить вместе

Пряный суп с перловкой

Свекла по-корейски

Лазанья с сыром, зеленью и творогом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V556 "Ошава"

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!