Нежнейший шоколадный торт. прекрасный вариант десерта для детей и взрослых с аллергией на глютен.
- 25 февраля 2015, 10:10
- 6044
Шоколадный торт без муки
Ингредиенты для «Шоколадный торт без муки»:
- Шоколад темный — 250 г
- Масло сливочное (+ 20 г) — 150 г
- Сахар гранулированный — 200 г
- Яйцо куриное — 5 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3687.1 ккал |
белки
50 г |
жиры
242.6 г |
углеводы
334.9 г |
Порции | |||
ккал 460.9 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 30.3 г |
углеводы 41.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 419 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 27.6 г |
углеводы 38.1 г |
Рецепт «Шоколадный торт без муки»:
-
На водяной бане растопить шоколад.
-
Когда шоколад растоплен, добавить сливочное масло, перемешать до полного его растворения.
-
Снять с водяной бани, добавить сахар. перемешать до полного его растворения.
-
Разделить желтки от белков.
по очереди, перемешивая, добавить желтки в шоколадную массу.
отдельно взбить до пика белки. -
Добавить взбитые белки в шоколадную массу.
аккуратно, движением с низу в верх, все перемешать. -
Переложить тесто в, преждевременно смазаную сливочным маслом, форму для выпечки - 24 см.
-
Выпекать в духовке при температуре - 180" - 30 минут.
торт должен получиться - сверху хрупкая корочка, внутри мягкий и нежный.
Комментарии и отзывы
1 ноября 2023 года СкарлеттО #
27 мая 2015 года Lana_Nikki #
Ооочень вкусно!) Половину сразу умяли
действительно один из самых простых рецептов) только у меня в духовке стоял минут 50, и температуру повысила до 220 и чуть выше. При 180 минут 20 стоял, но так и не схватился.
Спасибо за рецепт!
27 февраля 2015 года Натальюша #
27 февраля 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)
27 февраля 2015 года Натальюша #
27 февраля 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)
28 февраля 2015 года Натальюша #
28 февраля 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)
28 мая 2015 года Lana_Nikki #
Сахар вообще не стала добавлять. И не зря! Очень вкусно получилось и без сахара!
Ещё раз спасибо за простой рецепт!
25 февраля 2015 года mariana82 #
25 февраля 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)
25 февраля 2015 года pupsik27 #
25 февраля 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)
25 февраля 2015 года Aigul4ik #
25 февраля 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)
25 февраля 2015 года 19таня76 #
25 февраля 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)
25 февраля 2015 года топиарий #
25 февраля 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)
25 февраля 2015 года Анастасия АГ #
25 февраля 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)
25 февраля 2015 года veronika1910 #
25 февраля 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)
25 февраля 2015 года Нюта_6 #
25 февраля 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)
25 февраля 2015 года Аня Бойчук #
25 февраля 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: