Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

aleksandra_kapyshПоваренок 4 уровня

27 февраля 2015, 21:34
4384

Телятина с яйцом и сыром

Купила я недавно польскую кулинарную книгу "Мясо от А до Я"! Очень мне понравился этот рецепт! Хотя скорее меня привлек способ приготовления! На сайте есть похожий рецепт, но этот, лично мне так кажется, отличается очень. Получилось очень вкусно, а запах стоял такой, что даже друг моего любимого, когда пришел, сказал, что восхитительный аромат стоит даже на площадке! Отличный вариант для праздников! В общем угощаетесь! :-)

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Ингредиенты для «Телятина с яйцом и сыром»:

Телятина (стейка, уверена, что можно взять и свинину) — 4 шт
Сыр твердый (пласта) — 4 шт
Ветчина (пласта) — 4 шт
Яйцо куриное — 4 шт
Горчица — 4 ст. л.
Вино белое сухое — 125 мл
Бульон (мясной) — 250 мл
Петрушка — 0.5 пуч.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7968.4 ккал	белки 661.6 г	жиры 564.9 г	углеводы 44.9 г
Порции
ккал 1992.1 ккал	белки 165.4 г	жиры 141.2 г	углеводы 11.2 г
100 г блюда
ккал 185.3 ккал	белки 15.4 г	жиры 13.1 г	углеводы 1 г

Рецепт «Телятина с яйцом и сыром»:

Стейки отбиваем, солим-перчим, смазываем горчицей.
Кладем ветчину, сыр, яйцо.
Сворачиваем в рулет и закрепляем кулинарными нитями или зубочистками.
Обжариваем со всех сторон. Добавляем бульон и вино, мелко нарезанную петрушку, даем закипеть и тушим на небольшом огне 40 минут.
Я подавала с салатом и печеным молодым картофелем с розмарином.

Приятного аппетита, любимые поварята!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: мясо сыр яйцо телятина

Вкусы: мясной вкусный яйца

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/103508/]Телятина с яйцом и сыром[/url]
[url=/recipes/show/103508/][img]/data/cache/2015feb/27/10/1049502_81819-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из телятины
Купила я недавно польскую кулинарную книгу "Мясо от А до Я"! Очень мне понравился этот рецепт! Хотя скорее меня привлек способ приготовления! На сайте есть похожий рецепт, но этот, лично мне так кажется, отличается очень. Получилось очень вкусно, а запах стоял такой, что даже друг моего любимого, когда пришел, сказал, что восхитительный аромат стоит даже на площадке! Отличный вариант для праздников! В общем угощаетесь! :-)

Ингредиенты: Телятина, Сыр твердый, Ветчина, Яйцо куриное, Горчица, Вино белое сухое, Бульон, Петрушка.
Тэги: мясо, сыр, яйцо, телятина.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Телятина с яйцом и сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015feb/27/10/1049502_81819-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Телятина с яйцом и сыром" title="Рецепт: Телятина с яйцом и сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Купила я недавно польскую кулинарную книгу "Мясо от А до Я"! Очень мне понравился этот рецепт! Хотя скорее меня привлек способ приготовления! На сайте есть похожий рецепт, но этот, лично мне так кажется, отличается очень. Получилось очень вкусно, а запах стоял такой, что даже друг моего любимого, когда пришел, сказал, что восхитительный аромат стоит даже на площадке! Отличный вариант для праздников! В общем угощаетесь! :-)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/59/">
          Горячие блюда из телятины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Телятина с яйцом и сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2465">Телятина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/5/">мясо</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/34/">сыр</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/81/">яйцо</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/780/">телятина</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/103508/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Телятина с яйцом и сыром

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из телятины

Ингредиенты для «Телятина с яйцом и сыром»:

Телятина Сыр твердый Ветчина Яйцо куриное Горчица Вино белое сухое Бульон Петрушка

Тэги: мясо, сыр, яйцо, телятина

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

778

Овощной салат с яичным блинчиком

190
778
13008

789

Скумбрия "Дракоша"

167
789
11443

955

Торт "Опера в белом"

168
955
31719

Фотографии «Телятина с яйцом и сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

27 февраля 2015 года pupsik27 #

Сашенька, очень аппетитно!

28 февраля 2015 года aleksandra_kapysh # (автор рецепта)

Спасибо, Любочка! Угощайтесь!

28 февраля 2015 года pupsik27 #

Ко мне на ты!

27 февраля 2015 года Святочка #

Отлично,забираю в кк

28 февраля 2015 года aleksandra_kapysh # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Телятина с яйцом и сыром

Ингредиенты для «Телятина с яйцом и сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Телятина с яйцом и сыром»:

Похожие рецепты

Котлеты из телятины "Нисуаз"

Тушеное мясо с зелeной фасолью

Телятина по-венски

Кефте с йогуртовым соусом и рисом

Рулетики с маринованными огурцами

Вырезка в корочке

Бефстроганов

Аньолотти с оссобуко

Телячьи ребрышки с рисом по-шанхайски

Попробуйте приготовить вместе

Овощной салат с яичным блинчиком

Скумбрия "Дракоша"

Торт "Опера в белом"

Фотографии «Телятина с яйцом и сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Каркасный дом V092 "Харлем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!