Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Слоеный торт
  • 28 февраля 2015, 21:32
  • 41488

Вафельный торт диетический

Рецепт: Вафельный торт диетический

Приглашаю отведать сочного и нежного диетического тортика! Можно скушать сразу весь! Что я частенько и делаю, когда хочется вкусненького и много!

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Ингредиенты для «Вафельный торт диетический»:

Коржи

Заварной крем

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1173.5 ккал 		белки
59.6 г 		жиры
28 г 		углеводы
164.7 г
100 г блюда
ккал
122.2 ккал		 белки
6.2 г		 жиры
2.9 г		 углеводы
17.2 г

Рецепт «Вафельный торт диетический»:

  • Смешиваем перемолотые отруби и овсянку. Добавляем сахарозаменить.

  • Смешиваем кефир, желтки и ванильную эссенцию

  • Соединяем сухую смесь и кефирную вместе. хорошо перемешиваем лопаткой

  • Взбиваем белки до не крепких пиков

  • Аккуратно подмешиваем белки к тесту

  • Включаем вафельницу и смазываем растительным маслом, используя ватный диск. выкладываем по 1 ст. ложке теста. Выпекаем вафли согласно инструкции

  • Готовые вафли ровненько обрезаем при помощи блюдца. Обрезки подсушиваем на сухой сковороде и перемалывем в крошку.

  • Для крема 200 мл молока ставим в кастрюльке на огонь. Подогреваем на маленьком огне. Не кипятить. Оставляем на маленьком огне. В оставшиеся 200 мл молока добавляем крахмал, стевию и какао. Хорошо перемешиваем. Тонкой струйкой добавляем к подогретому молоку. Постоянно помешивая варим до загустения.

  • Собираем наш тортик, хорошо промазывая коржи кремом

  • Сверху полностью промазываем наш тортик кремом

  • Посыпаем крошкой, оставшейся от обрезков, убираем пропитываться в холодильник. Можно на ночь.

  • Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На ужин Специальное питание : Для диеты

Теги: десерт

Вкусы: молочный овсяный диетический

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вафельный торт диетический
Рецепт: Вафельный торт диетический

Приглашаю отведать сочного и нежного диетического тортика! Можно скушать сразу весь! Что я частенько и делаю, когда хочется вкусненького и много!

Ингредиенты для «Вафельный торт диетический»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А как думаете можно сделать по этому рецепту коржики но не в виде вафель,а вымесить их в духовке?!
Коржики вряд ли, но один большой корж точно можно! Выпекать 40 мин при 180С. После выпечки разделить на два коржа и промазать любым кремом. Лучше на основе суфле ( к крему вбить желатиновую основу). Ой пишу и сама уже загорелась этой идейкой!!!!
Супер Давайте еще диетическое что-то
Спасибо! Обязательно буду делиться! с фотиком только не очень дружу) Но буду стараться! Рецептиков много!
Тортик очень нужный! Спасибо вам, я как раз на стевии и живу ...Вот только жаль вафельницы нет! А я хочу-хочу вафельницу, ведь скоро 8 МАРТА! . И тортик ваш забираю в КК с удовольствием. Спасибо!
Спасибо и Вам за добрый комментарий! А вафельница дело хорошее! и быстро и вкусно))
Да уж! Теперь-то я точно раскручу своих мальчишек на вафельницу (это, конечно, пойдёт, как внеплановый подарок )
Да, да! И мальчишки то как будут довольны! Сами себе будут каждый день сахарные вафельки печь! Там есть рецептик)))
Да, да! И мальчишки то как будут довольны! Сами себе будут каждый день сахарные вафельки печь! Там есть рецептик)))
Окей! Тогда точно - берём!
↑Ответ для mamusii
Поделитесь впечатлениями от стевии, как на вкус, куда и как используете, какой смысл в замене? Очень интересно!
Для меня смысл в замене очень прост - у меня диабет (к сожалению) и сахар мне нельзя. На сегодняшний день самым безвредным сахарозаменителем врачи считают Стевию - медовая трава - с древности известная ещё индейским племенам. И применяется сейчас по всему миру, как при сахарном диабете, так и просто для снижения веса. ( 0 каллорий, ещё и снижает аппетит- так говорят). Я пью с ней чай - кофе. Вкус немного специфический у неё, мне напоминает какую-то микстуру от кашля из детства (Пертуссин ...что-ли?) Но в принципе к нему привыкаешь. Очень сладкая. Но в выпечке, если вы кладете специи- корицу, цедру, ванилин и иже с ними - вы не почувствуете вкуса стевии. Всё будет нормально!
Спасибо за информацию, очень интересно узнать мнение людей, кто пользуется. Очень жаль, что диабет, у меня по маминой линии многие болели. Мне педиатр советовала вводить в прикорм вместо сахара, но я увидела неоднозначную инфу в инете и не стала.
Вводить стевию младенцу? Вам так советовали? Простите я по возрасту уже бабушка..но таким меня точно можно удивить! Зачем? Если сахар ребенку почему-то запрещён...лучше вообще не давать сладкого или давать капельку совсем...но сразу начинать с сахарозамен67ителей - безграмотный какой-то у вас педиатр, уж, простите. Другое дело я в 51 год (куда денешься - диабет), но ребёнок...зачем ему? Ему ещё жить и здоровья набираться. А скажите, пожалуйста - какую именно ИНФУ Неоднозначную вы нашли про стевию? Я хочу тоже почитать!
Да, педиатр у нас уникальная, к ней ходили только планово до года на общий осмотр, а теперь будем только за справками, т.к. она наш участковый врач, что поделать. У ребенка нет противопоказаний, она так советовала, типа от стевии больше пользы, чем от сахара. Но я подумала, что сахар все-таки веками проверенный продукт, а стевия - это новомодный продукт. Я, честно говоря, глубоко не изучала эту тему, просто по верхам почитала в инете, чем-то конкретным не могу поделиться, помню, что информация в инете не убедила меня в превосходстве стевии над сахаром. Но у вас ведь другой случай, вынужденный. А почему сахарозаменитель, это ведь природный продукт?
Да, природная только трава стевия, но пока до прилавков аптеки дойдёт в виде растворимых таблеток, представьте сколько в неё попадёт ещё хим.соединений, там на пузырьке солидный список. Так что малышу она незачем, это точно.
Ну, да, вы правы. Спасибо за информацию
Надо попробовать! Это в моем вкусе
Попробуйте обязательно! Можно крем любой. Мне еще нравится перетертый творожок с замороженными ягодами. Супер!
а стевио можно на сахар заменить? в каком кол-ве?
Конечно можно. Но тут по вкусу. Я сахар не употребляю, поэтому сложно сказать. А вафельки с сахаром получаться хрустящие и этим конечно выиграют, так как сахарозаменители не имеют свойства карамелизоваться.
Какой интересный торт!Красота!
Мне очень приятно, что вам понравился) Теперь надо и попробовать)))
И от меня плюс
Спасибки! Тортику очень нравятся плюсики! И мне))))
"Можно скушать сразу весь! Что я частенько и делаю, когда хочется вкусненького и много!" Вот за это отдельный ПЛЮС бы поставила!!!!
Спасибо! Прямо сейчас и кушаю))) На ночь глядучи!
Ну, Умница, приятного аппетита!
интересный рецепт
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"
Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"

Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"
Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки