Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Марьяна_ZПоваренок 5 уровня

1 марта 2015, 18:43
48581

Шоколадно-ореховый пирог с творожным кремом

Такой пирог я пеку на ночь, а утром наслаждаемся вкусным завтраком.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шоколадно-ореховый пирог с творожным кремом»:

Шоколадно-ореховый бисквит

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 100 г
Масло растительное — 50 мл
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Ванилин — 1 упак.
Коньяк — 2 ст. л.
Орехи — 100 г
Какао-порошок — 4 ст. л.

Творожный крем

Декор

Вишня (консервированная) — 150 г

Время приготовления: 55 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3083.3 ккал	белки 133.8 г	жиры 123.9 г	углеводы 342.2 г
Порции
ккал 513.9 ккал	белки 22.3 г	жиры 20.7 г	углеводы 57 г
100 г блюда
ккал 242.8 ккал	белки 10.5 г	жиры 9.8 г	углеводы 26.9 г

Рецепт «Шоколадно-ореховый пирог с творожным кремом»:

Готовим крем:

Творог пробить блендером или протереть через сито, добавить яйцо, сахарную пудру, ванильный пудинг.
Все хорошо смешать
- Яйца взбить с сахаром в пышную пену, добавить коньяк. Взбить.

- Добавить растительное масло. Еще раз взбить.
В отдельной емкости смешать муку, разрыхлитель, ванилин, какао. Все хорошо смешать, просеять. Добавить дробленые орехи.

- Смешать яичную смесь и мучную аккуратно лопаточкой
- Квадратную форму 26х26 см застелить пекарской бумагой, промазать растительным маслом, если бумага без пропитки
- Выливаем в подготовленную форму шоколадное тесто.
Кремом, поверх основного шоколадного теста, рисуем решётку или любой другой узор. Я рисовала при помощи кулинарного шприца.
Ставим в заранее разогретую до 180*С духовку на 35 мин. Готовность шоколадного бисквита проверяем деревянной палочкой. Если она сухая, пирог готов.
- Присыпаем сахарной пудрой, украшаем консервированной вишней и листиками мяты.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 8 Марта На ужин : На десерт

Теги: полдник десерт выпечка

Вкусы: ванильный шоколадный творожный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/103599/]Шоколадно-ореховый пирог с творожным кремом[/url]
[url=/recipes/show/103599/][img]/data/cache/2015mar/01/21/1051424_29632-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Такой пирог я пеку на ночь, а утром наслаждаемся вкусным завтраком.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Масло растительное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Ванилин, Коньяк, Орехи, Какао-порошок, Творог, Сахарная пудра, Пудинг ванильный, Вишня.
Тэги: полдник, десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадно-ореховый пирог с творожным кремом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015mar/01/21/1051424_29632-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадно-ореховый пирог с творожным кремом" title="Рецепт: Шоколадно-ореховый пирог с творожным кремом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такой пирог я пеку на ночь, а утром наслаждаемся вкусным завтраком.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадно-ореховый пирог с творожным кремом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2434">Пудинг ванильный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/347">Вишня</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/103599/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадно-ореховый пирог с творожным кремом

Такой пирог я пеку на ночь, а утром наслаждаемся вкусным завтраком.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Шоколадно-ореховый пирог с творожным кремом»:

Яйцо куриное Сахар Масло растительное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванилин Коньяк Орехи Какао-порошок Творог Сахарная пудра Пудинг ванильный Вишня

Тэги: полдник, десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1835

Шоколадно-ореховый пирог с творожным кремом

236
1835
38509

723

Пирог "Клетки"

76
52
8420

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Шоколадно-ореховый пирог с творожным кремом» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 ноября 2015 года НАТАША ШВЕЦ #

[+4]

Спасибо за очень вкусный торт. Очень нарядный и не трудно приготовить.

20 ноября 2015 года a shvedova77 #

Очень заинтересовал рецепт!

И такой потрясающе красивый!

Однозначно будем пробовать! И на фото ваши засмотрелась, чувствуется безупречный вкус эстета во всём!

Спасибо за рецепт!)))

13 октября 2015 года Тайгета #

спасибо за рецепт

, вкусненько написано!

13 августа 2015 года vitka-ulitka #

[+5]

Очень вкусный и эффектно выглядящий пирог! Спасибо за рецепт.

20 июля 2015 года Юлия 2316 #

Очень вкусно!мои домашние не очень любят творог ,но этот пирог смели и попросили испечь еще))единственное муки я взяла 100г. Большое спасибо!

30 июня 2015 года ellena3006 #

красивый пирог. Спасибо

7 июня 2015 года Tana72 #

Вчера готовила пирог по Вашему рецепту. Большое спасибо. Все получилось замечательно - и вкусно и красиво. Муки положила поменьше, учитывая предыдущие комменты. Отличный рецепт!

24 мая 2015 года Ольга Аф #

спасибо за рецепт. однако жалею.что не дочитала комменты до конца перед выпечкой. Тесто получилось очень крутое при замесе -еле выложила ложкой., соответственно бисквит вышел суховатый, и крем не провалился. Тем не менее вкус интересный, насыщенный, не приторный-буду повторять,но количество муки явно надо меньше. или орехов меньше -они же тоже влияют на структуру теста

24 мая 2015 года Марьяна_Z # (автор рецепта)

Оля, рада, что пирог понравился. Вообще все зависит от качества муки, от величины яиц. Муку всегда нужно добавлять порционно и смотреть на консистенцию теста.

29 марта 2015 года ninel3004 #

Спасибо за рецепт. Я в восторге от этого пирога. Готовить легко и результат отличный. Начинку делала пол- порции, тесто получилось очень густое. Я думаю тут дело в яйцах, у меня домашние, мелковаты наверное были. И теста у меня получилось меньше пекла в форме 16 на 24 и то по краям теста не было. Потом в процессе выпечки форма заполнилась.Вместо пудинга добавила крахмал. Красивый пирог получается.фото выложить не могу, есть в альбоме.

27 марта 2015 года e era #

Результат очень порадовал, только орехи не ложила и яйца делила на желтки и белки и взбивала по отдельности, какао дома закончился а хотелось именно шоколодный бисквит заменила 70 гр растопленного горького шоколада. Тесто получилось чуть густоватым поэтому я разбавила его 50 гр молока. В творожный крем добавила цедры лимона уж очень люблю её аромат. Получился вкуснейший пирог, а аромат шоколада собрал всех домочадцев за обеденным столом. Спасибо за рецепт.

23 марта 2015 года lapushka1031 #

Вкусный и красивый пирог получился.

Спасибочки! Фотоотчет в моем альбоме.

14 марта 2015 года bairtae #

Приготовила пирог, получился не такой красивый как у вас, но очень вкусный. Половина пирога была с"едена детьми даже не успев остыть! Спасибо за рецепт такого замечательного лакомства

13 марта 2015 года БАБУЛЬКА-2015 #

ПРОСТО СУПЕР !!! СПАСИБО !!!

9 марта 2015 года Bezeshka #

Красота какая, спасибо за рецепт!!!

8 марта 2015 года nastro46 #

Марьяна

это очень, очень вкусно. Готовить очень быстро и просто, а получается бесподобно вкусно. И очень воздушно (к сожалению не могу добавить фото). Спасибо за рецепт.

18 мая 2015 года Марьяна_Z # (автор рецепта)

Очень рада, что пирог пришелся по вкусу)))!

8 марта 2015 года yanaska #

[+4]

Вот что у меня получилось )))) Ну может, не так красиво как у вас )))) но вроде все как надо )
Почитав комментарии, крема сделала в 2 раза меньше. как раз хватило по завязку без остатка.
И выпекалось у меня меньше по времени минут 15, видимо за счет того что форма больше и слой бисквита тоньше.
Спасибо за рецептик! Муж с дочкой сказали - очень вкусно. Половины торта не стало в обин присест.

18 мая 2015 года Марьяна_Z # (автор рецепта)

Просто отлично! И я оч рада, что пирог приглянулся))) вашей семье.

7 марта 2015 года sheshock #

Привет!Купила творопыш, а как его замесить?

4 марта 2015 года inulia68 #

SIMPATYULYA KAKAYA,SPASIBO4KI!!

4 марта 2015 года mairagribkova #

Очень понравился рецепт. Спасибо.

3 марта 2015 года Елена Конфета #

вопрос по рецепту

спасибо за рецепт! Хочу приготовить, но нет ванильного пудинга - чем его можно заменить?

4 марта 2015 года Марьяна_Z # (автор рецепта)

Елена, если творожная масса будет после протирания жидковатой, добавьте творопыш или крахмал с ванилью. Пудинг - это смесь крахмала, красителя и ванили. А вообще мне в творожной выпечке оч нравится творопыш. Если увидите в продаже, купите, попробуйте.

4 марта 2015 года Елена Конфета #

Марьяна, большое спасибо! Крахмал с ванилью - это уже проще. Творопыша не видела ни разу, поищу в гипермаркетах

4 марта 2015 года oxanamos #

В "Ашане" продается

5 марта 2015 года Елена Конфета #

Оксана, спасибо за наводку!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадно-ореховый пирог с творожным кремом

Ингредиенты для «Шоколадно-ореховый пирог с творожным кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадно-ореховый пирог с творожным кремом»:

Другие варианты рецепта

Шоколадно-ореховый пирог с творожным кремом

Пирог "Квадратики"

Пирог "Подушки"

Пирог "Клетки"

Похожие рецепты

Яблочный пирог

Пирог "Пьяная вишня в мятном шоколаде"

Пирожки для любимого мужа

Пирог с грушей и шоколадом

Яблочный пирог

Пирог на ржаных хлебцах

Творожно-шоколадный пирог с вишней

Куриный пирог на майонезе

Творожный пирог с какао

Фотографии «Шоколадно-ореховый пирог с творожным кремом» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!