• 3 марта 2015, 15:56
  • 18474

Постный салат из кускуса и овощей

Рецепт: Постный салат из кускуса и овощей

Простой, постный, сытный и очень вкусный салат. Готовится за несколько минут из минимального количества продуктов.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Постный салат из кускуса и овощей»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
246.6 ккал
белки
3.4 г
жиры
20.3 г
углеводы
13.3 г
Порции
ккал
123.3 ккал
белки
1.7 г
жиры
10.2 г
углеводы
6.7 г
100 г блюда
ккал
79.5 ккал
белки
1.1 г
жиры
6.5 г
углеводы
4.3 г

Рецепт «Постный салат из кускуса и овощей»:

  • Кускус залить кипятком на 0,5 см выше крупы, посолить, хорошо перемешать, накрыть крышкой и оставить минут на 10, до полного набухания. Овощи помыть, обсушить, морковь очистить от кожицы. Нарезать тонко, я нарезала на терке для моркови по-корейски. В этом варианте у огурца нарезается только зеленая часть, семечки придется выбросить.

  • Смешать соевый соус, рисовый уксус и кунжутное масло. Заправить маринадом нарезанные соломкой овощи. Оставить мариноваться на пару минут, добавить кускус, хорошо перемешать, при необходимости посолить, поперчить, добавить базилик или петрушку.

  • Подавать как закуску, гарнир или как самостоятельное блюдо.
    Просто, вкусно и очень полезно.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постный салат из кускуса и овощей
Рецепт: Постный салат из кускуса и овощей

Простой, постный, сытный и очень вкусный салат. Готовится за несколько минут из минимального количества продуктов.

Ингредиенты для «Постный салат из кускуса и овощей»:

Фотографии «Постный салат из кускуса и овощей» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Танюш, такой яркий аппетитный салат получился, прелесть
Танюш, спасибо, дорогая!
Отличный салатик!
Танечка, хороший,вкусный и полезный салат
Олесь, самое оно в пост
Танюшенька, отличная закуска! Очень красиво получилось передать!
Ириш, спасибо что заглянула
Рада, что ты снова в рядах
Действительно: просто, вкусно и красиво!
спасибо большое!
ЗЫ. - классная ава
И еще - очень красиво..... !
мерси, Светуль!
Вкусно
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки