Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Канапе

GerardinaПоваренок 6 уровня

4 марта 2015, 9:53
7752

Канапе-ассорти фуршетное

Канапе- очень удобный вид закусок для больших торжеств. Они очень нарядно смотрятся и поражают своим многообразием. Кроме того, подобные закуски просто незаменимы для фуршетов, когда гости не сидят за столом, а ходят, общаются и танцуют.

Категория: Закуски Бутерброды Канапе

Ингредиенты для «Канапе-ассорти фуршетное»:

Канапе с финиками

Крупа кукурузная — 50 г
Семолина (от Мистраль) — 3 ст. л.
Сыр козий (мягкий) — 100 г
Финик — 12 шт
Гранат (зёрна) — 5 ст. л.
Соль

Веррины с кус-кусом

Кус-кус (от Мистраль) — 50 г
Апельсин — 1/2 шт
Лосось (слабосолёный) — 100 г
Перец красный жгучий
Масло оливковое — 1 ст. л.
Лимон (для подачи)
Икра черная (палтус, для подачи)

Фаршированные шляпки шампиньонов

Шампиньоны (небольшие) — 300 г
Фасоль (Бланш от Мистраль) — 50 г
Ветчина — 50 г
Перец болгарский (красный) — 1/2 шт
Соль
Перец черный
Петрушка (для подачи)
Сок лимонный — 4 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2877.5 ккал	белки 96.8 г	жиры 58.9 г	углеводы 491 г
100 г блюда
ккал 173.3 ккал	белки 5.8 г	жиры 3.5 г	углеводы 29.6 г

Рецепт «Канапе-ассорти фуршетное»:

Для начала необходимо сварить крупу. Залить кукурузную крупу водой в соотношении 1:4 и варить до готовности. Минут за 5-7 до окончания варки добавить семолину торговой марки Мистраль. От обычной манки семолина отличается тем, что изготовлена из твёрдых сортов пшеницы.
Горячую массу посолить и выложить на противень или в форму для застывания. пласт не должен быть очень толстым, оптимально 5 мм. Если форма не силиконовая, её необходимо застелить пергаментом.
Из застывшего коржа вырезать кружочки и выложить их в бумажные формочки для маффинов.
Сверху выложить козий сыр и половинки фиников. При подаче посыпать зёрнами граната.
Для верринов мы используем кус-кус торговой марки Мистраль. Эта крупа просто палочка-выручалочка. Не требует варки и превосходно впитывает в себя запахи и вкусы, что делает её абсолютно универсальной.
Кус-кус посолить, поперчить, хорошо размешать с оливковым маслом. Залить кипятком, согласно инструкции.
В готовый кус-кус добавить порезанные дольки апельсина.
Подавать в стаканчиках, выложив поверх кус-куса ломтики лосося. Можно украсить икрой палтуса.
Для фаршированных шляпок мы используем фасоль Бланш от Мистраль. Её необходимо замочить на несколько часов и отварить до мягкости. Болгарский перец и ветчину нарезать очень мелко.
Готовую фасоль пюрировать блендером, смешать с ветчиной и болгарским перцем. Посолить и поперчить по вкусу.
Шампиньоны хорошо протереть салфеткой, очистить. Удалить ножки и плёнки, сбрызнуть лимонным соком. Нафаршировать фасолевой смесью. При подаче украсить петрушкой и воткнуть шпажки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебные превращения" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска канапе

Вкусы: сладкий соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/103726/]Канапе-ассорти фуршетное[/url]
[url=/recipes/show/103726/][img]/data/cache/2015mar/04/04/1053936_90645-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Канапе
Канапе- очень удобный вид закусок для больших торжеств. Они очень нарядно смотрятся и поражают своим многообразием. Кроме того, подобные закуски просто незаменимы для фуршетов, когда гости не сидят за столом, а ходят, общаются и танцуют.

Ингредиенты: Крупа кукурузная, Семолина, Сыр козий, Финик, Гранат, Соль, Кус-кус, Апельсин, Лосось, Перец красный жгучий, Масло оливковое, Лимон, Икра черная, Шампиньоны, Фасоль, Ветчина, Перец болгарский, Перец черный, Петрушка, Сок лимонный.
Тэги: закуска, канапе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Канапе-ассорти фуршетное
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015mar/04/04/1053936_90645-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Канапе-ассорти фуршетное" title="Рецепт: Канапе-ассорти фуршетное"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Канапе- очень удобный вид закусок для больших торжеств. Они очень нарядно смотрятся и поражают своим многообразием. Кроме того, подобные закуски просто незаменимы для фуршетов, когда гости не сидят за столом, а ходят, общаются и танцуют.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/156/">
          Канапе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Канапе-ассорти фуршетное»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/8277">Крупа кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/12407">Семолина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11483">Сыр козий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11687">Финик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/450">Гранат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7376">Кус-кус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3241">Лосось</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/8095">Икра черная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/426/">канапе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/103726/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Канапе-ассорти фуршетное

Категория: Закуски › Бутерброды › Канапе

Ингредиенты для «Канапе-ассорти фуршетное»:

Крупа кукурузная Семолина Сыр козий Финик Гранат Соль Кус-кус Апельсин Лосось Перец красный жгучий Масло оливковое Лимон Икра черная Шампиньоны Фасоль Ветчина Перец болгарский Перец черный Петрушка Сок лимонный

Тэги: закуска, канапе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

471

Быстрый грибной суп с фасолью

54
471
12737

2127

Салат "Неженка"

151
2127
105488

163

Свиная рулька

53
163
89583

Комментарии и отзывы

2 апреля 2015 года lenkafe #

Я болела за этот рецепт! С победой!

2 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо большое! Мне очень приятно!

31 марта 2015 года para_gn0m0v #

Мариша, дорогая, мои тебе самый сильные поздравления с победой!

31 марта 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Оксанчик, спасибо огромное!

31 марта 2015 года Morini #

Марина!! Поздравляю, дорогая, с победой в конкурсе!!

31 марта 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!

22 марта 2015 года Violl #

23 марта 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

15 марта 2015 года Людмила НК #

Замечательный рецепт, красивая подача!!!

16 марта 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо большое!

10 марта 2015 года Даша Михайловна #

Ничего себе! Мариш, королевский фуршет!

10 марта 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо, Дашунь

9 марта 2015 года Один Три #

Мне,пожалуйста,канапе с финиками!

Очень красивые фото,Мариш!

9 марта 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

О! Зайка моя, ты тут!

все забирай!

10 марта 2015 года Один Три #

8 марта 2015 года anatalija #

9 марта 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо!

8 марта 2015 года Кримхильда #

Всё получилось очень вкусно! Спасибо за отличную идею)))

9 марта 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Я очень рада! Спасибо вам огромное!

6 марта 2015 года tomi_tn #

Очень эффектная подача!

в стульях бриллианты не зашивали?

, а то приедем, поищем

7 марта 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Бриллианты давно найдены и построен Дом культуры!

приезжай просто так. Или ты только за бриллиантами ездишь?

7 марта 2015 года tomi_tn #

Нет, покушать тоже люблю

7 марта 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Свой человек!

5 марта 2015 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

5 марта 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо

5 марта 2015 года Ма17рина #

Мариш,у тебя состоялся прекрасный фуршет!

Жаль,что я не Золушка,ну,да ладно,хоть на фотографиях полюбуюсь)))

5 марта 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Мариш, Золушка не пришла. Не смогла в одной туфельке

5 марта 2015 года Ма17рина #

И, кто же тогда всю эту прелесть съел?

А что это ты меня Марусей перестала называть,я уже привыкла)))

5 марта 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Марусь, это у меня авитаминоз. Имена стала забывать.

5 марта 2015 года Ма17рина #

Ладно,сделаю скидку,что весна...

5 марта 2015 года LNataly #

Обалденно, Марин!

5 марта 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа!

4 марта 2015 года Aigul4ik #

шикарно!

4 марта 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо большое!

4 марта 2015 года mariana82 #

Очень красиво!

4 марта 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

4 марта 2015 года para_gn0m0v #

Как вкусненько, Марина! Я тебя сначала не признала в новом обличье)

4 марта 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо, Оксан! Да, я загадоШная!

4 марта 2015 года para_gn0m0v #

А чего это ты решила буквы менять?

4 марта 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Да чет подумала, что это неуважительно к моей персоне, чтоб с маленькой буквы

4 марта 2015 года para_gn0m0v #

И это правильное решение, я считаю))))

5 марта 2015 года Ма17рина #

↑Ответ для Gerardina

А я думала,что мне показалось,что ты изменила буковку...

Хорошо,что не показалось,а то наводит на кое-какие мысли...

5 марта 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Ага, по мере кулинарного роста, буду увеличивать по одной букве.

5 марта 2015 года Ма17рина #

А,что,не плохая идея,кстати)))

4 марта 2015 года pupsik27 #

Очень впечатляюще! Прекрасная закуска!

4 марта 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Люба, большое спасибо за внимание!

4 марта 2015 года Vicentina #

Всё выглядит очень изысканно!!!

4 марта 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Жанна, спасибо большое!

4 марта 2015 года tanek706 #

Очень красиво!

4 марта 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Благодарю!

4 марта 2015 года lenkafe #

Очень интересная композиция порционных закусок - я такие обожаю. И оформление королевское!

4 марта 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Канапе-ассорти фуршетное

Ингредиенты для «Канапе-ассорти фуршетное»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Канапе-ассорти фуршетное»:

Похожие рецепты

Канапе из баклажанов

Закуски для фуршета

Канапе под водочку

Канапе с лососем на кукукрузной поленте

Канапе "Ёлочка" на закуску

Мексиканская закуска

Закусочные тирамису с вялеными томатами

Форшмак

Крекеры с сырными рулетиками

Попробуйте приготовить вместе

Быстрый грибной суп с фасолью

Салат "Неженка"

Свиная рулька

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V198 "Децатур"

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!