Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Malika_boomПоваренок 1 уровня

4 марта 2015, 14:47
4346

Турецкий суп из красной чечевицы

Подходит для постящихся и любящих пряное вкусное первое.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Турецкий суп из красной чечевицы»:

Чечевица (красная) — 300 г
Бульон (у меня куриный) — 1.5 л
Томатная паста — 3 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Масло растительное
Приправа (орегано, базилик, соль, перец) — по вкусу
Лимон — 1 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2699 ккал	белки 200.3 г	жиры 129.8 г	углеводы 183 г
Порции
ккал 674.8 ккал	белки 50.1 г	жиры 32.5 г	углеводы 45.8 г
100 г блюда
ккал 123.8 ккал	белки 9.2 г	жиры 6 г	углеводы 8.4 г

Рецепт «Турецкий суп из красной чечевицы»:

Разогреть на сковороде растительное и сливочное масло.
Добавить томатную пасту и немного прожарить.
Затем положить промытую чечевицу и жарить, помешивая, до тех пор, пока она не посветлеет. Чечевица начнет прилипать к сковороде. Снять ее с огня и переложить в кастрюлю с горячим бульоном. Варить на среднем огне минут 15.
В конце варки добавить специи по вкусу.
Снять с огня и протереть или отправить в блендер.
Подавать с долькой лимона, который необходимо размять или выжать в суп.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: первое обед

Вкусы: пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/103739/]Турецкий суп из красной чечевицы[/url]
[url=/recipes/show/103739/][img]/data/cache/2015mar/04/46/1054170_97420-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Подходит для постящихся и любящих пряное вкусное первое.

Ингредиенты: Чечевица, Бульон, Томатная паста, Масло сливочное, Масло растительное, Приправа, Лимон.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Турецкий суп из красной чечевицы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015mar/04/46/1054170_97420-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Турецкий суп из красной чечевицы" title="Рецепт: Турецкий суп из красной чечевицы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Подходит для постящихся и любящих пряное вкусное первое.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Турецкий суп из красной чечевицы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2038">Чечевица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/103739/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Турецкий суп из красной чечевицы

Подходит для постящихся и любящих пряное вкусное первое.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Турецкий суп из красной чечевицы»:

Чечевица Бульон Томатная паста Масло сливочное Масло растительное Приправа Лимон

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3382

Суп-пюре из красной чечевицы

228
3382
405959

1603

Суп "Конти"

141
1603
133471

557

Суп-пюре из чечевицы

66
557
174205

478

Суп-пюре из чечевицы

21
478
6321

449

Турецкий чечевичный суп-пюре "Мерджимек чорбасы"

11
449
6714

282

Чечевичная похлебка с чесноком

53
282
12574

223

Суп "Мерчи"

54
223
18176

209

Чечевичный суп-пюре с чесночными гренками

15
209
15401

167

Суп из красной чечевицы по-турецки

2
167
2265

157

Суп из чечевицы и свеклы

69
157
3519

130

Постный суп из красной чечевицы

11
130
2344

125

Суп-пюре из чечевицы

47
125
4773

115

Cуп-пюре из чечевицы с макаронами

51
115
9362

107

Чечевично-томатный суп-пюре

15
107
1177

103

Турецкий суп из чечевицы

52
103
3052

Суп-пюре чечевично-томатный

40
97
1362

Чечевичный суп-пюре с кокосовым молоком и имбирeм

12
90
3181

Мясной чечевичный суп-пюре

30
83
28039

Густой суп с чечевицей и грецким орехом

16
82
1884

Крем-суп из чечевицы с томлеными помидорами

65
74
1722

Похлебка из чечевицы

52
74
14591

Суп-пюре из чечевицы

9
58
1573

Чечевичный суп "В тридевятом царстве... "

33
51
5095

Суп-пюре

14
50
2477

Суп из чечевицы с помидорами

6
50
11614

Чечевичный суп

22
42
7331

Суп-пюре из красной чечевицы и картофеля

14
42
7395

Чечевичный суп с чесноком и кумином

6
42
1353

Чечевичный крем-суп с кокосовым молоком

14
38
3997

Крем-суп из чечевицы

38
33
1579

Незатейливый чечевичный суп

2
28
1137

Крем-суп "Куснэ"

12
23
2408

Шелковая красная чечевица

20
20
1766

Чечевичный суп-пюре

7
20
1650

Чечевично-томатный суп

1
19
1204

Томатно-чечевичный суп-пюре

0
19
2035

Суп-пюре из красной чечевицы "Для любимых"

2
15
1016

Мерчи суп. Суп-пюре из красной чечевицы

0
15
2641

Суп из красной чечевицы

6
14
1553

Чечевичный суп

17
10
34429

Показать все варианты рецепта (40)

Попробуйте приготовить вместе

407

Паста с баклажанами

77
407
36619

712

Салат из фасоли, тунца и капусты

38
712
10883

255

Рулетики из языка по-грузински

40
255
38960

Комментарии и отзывы

7 июня 2016 года iri a 2015 #

Самый мой любимый турецкий супчик. Всегда его в ресторанчиках или суповых заказываю.

16 октября 2015 года lightofdon #

муж раньше часто ездил в Турцию и нахваливал чечевичный суп. по его мнению, Ваш рецепт больше всего похож на настоящий турецкий суп. Вот только готовим просто на воде и в добавок к другим специям добавляем мяту. спасибо за рецепт!

5 марта 2015 года Staps #

Спасибо за интересный рецепт !!!

4 марта 2015 года Vishnja #

Рецепт немного неожиданный!

Обычно варю суп!

Ни разу не жарила!

Вот и повод для эксперимента!

Спасибо за новинку турецкой кухни!

4 марта 2015 года Malika_boom # (автор рецепта)

а я, кстати, привыкла крупу жарить. особенно рис - совсем другой вкус получается) на здоровье!!

4 марта 2015 года smy #

А по-моему достаточно обжарить только томатную пасту, чечевица сама очень быстро разваривается. Рецепт хороший.

4 марта 2015 года Malika_boom # (автор рецепта)

можно попробовать. я еще не экспериментировала

4 марта 2015 года Natalia Savin #

спасибо за идею..у меня как раз залежалась красная чечевица!я всегда её заливала водой на ночь..но ваш метод мне очень понравился!

4 марта 2015 года Malika_boom # (автор рецепта)

на здоровье! сама, кстати, рецепт вычитала прямо на упаковке красной чечевицы. опять же никто ее в семье не воспринимал, а вот в супе на ура идет!

4 марта 2015 года Natalia Savin #

моя подруга итальянка помешанна на турецкой кухне...сделаю ей сюрприз ...спасибо ещё раз!

5 марта 2015 года Malika_boom # (автор рецепта)

на здоровье! надеюсь, понравится))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Турецкий суп из красной чечевицы

Ингредиенты для «Турецкий суп из красной чечевицы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Турецкий суп из красной чечевицы»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"

Каркасный дом одноэтажный V429 "Баффало"

Каркасный дом V516 "Сарния"

Рубрикатор рецептов