Версия для печати Рецепты Выпечка Тесто

natashaEПоваренок 1 уровня

14 августа 2008, 13:38
58881

Творожное тесто для пирожков

Очень вкусное тесто, подходящее для тех, кто "не дружит" с дрожжевым

Категория: Выпечка Тесто

Ингредиенты для «Творожное тесто для пирожков»:

Творог (по 200 г) — 2 пач.
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Сода — 1 ч. л.
Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1774.1 ккал	белки 116.8 г	жиры 33 г	углеводы 255.3 г
100 г блюда
ккал 199.3 ккал	белки 13.1 г	жиры 3.7 г	углеводы 28.7 г

Рецепт «Творожное тесто для пирожков»:

Смешать все ингредиенты, тесто поставить на 30 минут в холодильник.
Раскатывать на доске, посыпанной мукой, вырезать подходящие кружочки.
Для начинки можно использовать все, что угодно: сладкая начинка; картофельное пюре с луком; рис с яйцом; жареная капуста; фарш...
Жарить в подсолнечном масле.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/10376/]Творожное тесто для пирожков[/url]
Рецепты: Выпечка -> Тесто
Очень вкусное тесто, подходящее для тех, кто "не дружит" с дрожжевым

Ингредиенты: Творог, Яйцо куриное, Сметана, Мука пшеничная, Сода, Соль.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожное тесто для пирожков
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/1.gif" alt="Рецепт: Творожное тесто для пирожков" title="Рецепт: Творожное тесто для пирожков"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное тесто, подходящее для тех, кто "не дружит" с дрожжевым</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/26/">
          Тесто
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожное тесто для пирожков»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/10376/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожное тесто для пирожков

Очень вкусное тесто, подходящее для тех, кто "не дружит" с дрожжевым

Категория: Выпечка › Тесто

Ингредиенты для «Творожное тесто для пирожков»:

Творог Яйцо куриное Сметана Мука пшеничная Сода Соль

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1142

Пирожки из творожного теста

149
1142
33081

763

Творожные улитки с маком

164
763
50871

213

Творожный венок с ореховой начинкой

50
213
7255

Творожные булочки с финиками в беконе

74
63
5520

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Творожное тесто для пирожков» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

20 сентября 2018 года nina nat2012 #

Очень хотела найти рецепт бездрожжевого теста ,меня привлёк этот рецепт и отзывы ,сегодня попробовала ,были все ингредиенты , начинка -яйцо с зелёным луком ,тесто постоянно липло к рукам ,в результате -муки ушло гораздо больше ,граммов на 100-150,во всем остальном -строго по рецепту ,пекла в духовке ,ориентируясь на отзывы ,результат -тесто жесткое ,корочки у пирожков тонкие и не пышные ,не воздушные ,да есть можно ,но никаких восторгов по поводу этих пирожков сказать не могу ,пирожки из дрожжевого теста в разы лучше ,но лучше один раз попробовать самой ,этот рецепт не для меня или не для пирожков ,а для каких то других изделий .Всем удачи ,пробуйте и пишите пожалуйста правду в отзывах .

30 апреля 2017 года brechko irina #

Присоединяюсь ко всем благодарным отзывам! Замечательный рецепт! Пирожки-улетные!!! Улетели в один момент- делала на пробу 1/2 порции, получилось 13 небольших пирожков с рисом, яйцом, зеленым луком и укропом. В следующий раз буду делать двойную порцию и разные начинки. Кстати, прочитала отзывы и пирожки запекла в духовке. Суперские!!! Девочки, подскажите как ставить баллы и какой максимальный? Рецепт этого заслуживает!!!

10 августа 2015 года Светлана Петриенко #

Наташа, спасибо огромное за рецепт! Вы меня сегодня так выручили!!!! По случайности в моем распоряжении оказался соленый творог домашний... Я уже думала, что придется отказаться от затем с пирожками.. И тут ваш рецепт! Я сделала с капустой и яйцами, капусту не солила, добавила любимые специи и все. Правда, не жарила, запекала в духовке. Восторг! Мягкие, душистые, и такие красивые, что жалко есть! Всем рекомендую! Удивите своих любимых! Спасибо, Наташа!!!!

10 мая 2015 года zhannabulenkva #

Приготовила Ваши, Наташенька, пирожки. Просто чудесные получились. Правда яйцо у меня было одно, но я положила больше сметаны. Они очень вкусные. Мягкие, ароматные. У меня начинка из риса, лука и яиц. И три из остатка теста с повидлом. Очень девочки рекомендую. Тесто очень хорошее. Работать с ним одно удовольствие. И что немаловажно они без масла ну если не считать жарки. Но при жарке ушло совсем мало масла. Они впитывают совсем немного. Так что Вам респект за Ваш рецептик. Спасибо. Забыла фотку вставить пока не могу. Я вставила на своей страничке. вот ссылочка /photo/45181/.

11 мая 2015 года natashaE # (автор рецепта)

спасибо за теплые слова. сама очень люблю эти пирожки, особенно с капустой. а дети у меня предпочитают с яблоками. за вечер уходят с лету. спасибо и пеките!

18 апреля 2015 года Jodha #

вопрос по рецепту

Подскажите, кто пек пирожки из этого теста в духовке, смазывали верх?
Люблю творожное тесто, очень хочу попробовать - рецепт простой.

18 апреля 2015 года natashaE # (автор рецепта)

так и не дошла до того, чтобы испечь в духовке. но по логике лучше верх смазать, тогда он будет золотистый. вот, нашла внизу в комментрариях, что смазывали желтком. так что смело!

21 апреля 2014 года sessil123 #

только что опробовала, рецепт отличный

18 апреля 2015 года natashaE # (автор рецепта)

спасибо за отзыв.

13 марта 2014 года Надежда2606 #

Интересно!

13 февраля 2014 года Ирина Герасименко #

завтра пирожки нужно испечь , искала рецепты и нашла Ваш , кажется это один из самых удачных ! спасибо !

6 марта 2014 года natashaE # (автор рецепта)

И вам спасибо. Удачной выпечки!

6 марта 2014 года Ирина Герасименко #

спасибо что напомнили рецепт

сейчас пойду сделаю тесто и завтра с утра испеку пирожки с капустой ) удачное тесто !

24 апреля 2013 года natashaE # (автор рецепта)

давно не была на сайте, а тут столько комментариев... не ожидала, спасибо. сама ни разу не пекла такие пирожки в духовке, надо обязательно попробовать самой, так даже вкуснее. спасибо всем, кто приготовил по этому рецепту. маме передам спасибо (ведь это из ее записной книжки).

24 апреля 2013 года natashaE # (автор рецепта)

Да, пирожки жарить в небольшом количестве масла на сковороде. удобно переворачивать двумя вилками, чтобы прожарить со всех сторон.

27 марта 2013 года Галина Аксенова #

вопрос по рецепту

А печь такие пирожки в духовке можно???

9 апреля 2013 года Vivat deleted #

Извините,что "поперёд батьки в пекло"

Пеките в духовке - у меня классно получилось

Желтком смазала только.
Сейчас буду делать один большой пирог с яблоками и корицей.
Автору ++++!

27 марта 2013 года Галина Аксенова #

Я тоже хочу на выходных испечь пирожки. Только вот у меня вопрос : А можно такие пирожки печь в духовке или только жарить ???.

8 марта 2013 года Zhanna58 #

[+5]

Приготовила! Тесто готовится быстро, но муки у меня пошло больше грамм на 100-150. Сделала рулетиком, варенье немного вытекало. Да, тесто оставила на ночь в холодильнике, выпекала утром.
Спасибо за рецепт!

7 марта 2013 года semsvet #

[+5]

Отличное тесто! На замес 5 минут, выпекать можно через полчаса, а можно и через день. Я замешивала вечером, а пекла утром. Делала пирожки и завитушки с джемом. Пышно и вкусно!
Спасибо!

6 марта 2013 года Zhanna58 #

Обязательно приготовлю! Прочитала о них отзыв в Дневнике!

7 марта 2013 года semsvet #

И я прочитала в дневниках и сразу сделала. Шикарно! Пробуйте, не пожалеете.

7 марта 2013 года Zhanna58 #

Мечтала я хоть сегодня ничего не печь и не есть лишнее. Уже переела... Иду на кухню, буду делать тесто на пирожки, убедили!..

6 марта 2013 года Zerera #

Рецепт очень заинтересовал!! спасибо! Вот развернусь на праздники

146 месяцев назад Светлана Владимировн #

[+5]

Я Ваши пирожки пекла. Очень рада, что нашла этот рецепт, т.к у меня ребенок гастритный, и ей нельзя ни дрожжевое, ни песочное тесто, но пирожки она очень любит. Большое спасибо за рецепт! Я бы сказала, что они почти диетические!

7 марта 2013 года yohoho # (модератор)

ай да пирожки!

7 марта 2013 года Светлана Владимировн #

21 октября 2012 года Kesy1 #

Пирожки тают во рту. Огромное спасибо!

7 октября 2011 года AnnaSkorn #

вопрос по рецепту

А сахар вообще не добавляется?

17 октября 2011 года natashaE # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

теоретически можно добавить щепотку сахара. но я не добавляю никогда. по-моему, это лишнее, особенно если начинка несладкая.

21 июня 2009 года Наденька #

Быстро,легко и просто))Спасибо))+)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожное тесто для пирожков

Ингредиенты для «Творожное тесто для пирожков»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожное тесто для пирожков»:

Другие варианты рецепта

Пирожки из творожного теста

Творожные улитки с маком

Творожный венок с ореховой начинкой

Творожные булочки с финиками в беконе

Похожие рецепты

Кляр

Быстрое тесто на твороге для любой выпечки

Закваска для ржаного хлеба

Фотографии «Творожное тесто для пирожков» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!