Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

5 марта 2015, 0:24
5534

Греческий пирог "Ревани с кокосом"

Очень нежный, влажный, невероятно ароматный пирог, бесподобно вкусный!!! Мне он напомнил "Кокосовый кухен", рецепт которого есть на сайте, но отличается составом. У Кухена меньше ингредиентов, хотя кухен тоже бесподобно вкусен!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Греческий пирог "Ревани с кокосом"»:

Йогурт — 200 мл
Масло растительное — 200 мл
Сахар — 200 мл
Крупа манная — 200 мл
Стружка кокосовая — 200 мл
Мука пшеничная / Мука (самоподнимающаяся) — 200 мл
Яйцо куриное — 3 шт
Сода — 1 ч. л.
Лимон (цедра и сок) — 1 шт
Молоко сгущенное — 0,5 бан.
Молоко кокосовое — 200 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4814.7 ккал	белки 70.2 г	жиры 303.4 г	углеводы 465.4 г
100 г блюда
ккал 325.3 ккал	белки 4.7 г	жиры 20.5 г	углеводы 31.4 г

Рецепт «Греческий пирог "Ревани с кокосом"»:

Подготовить продукты. Для этого нам потребуется 1 стаканчик емкостью 200 мл, им мы и отмеряем ингредиенты для пирога.
В большой миске смешать йогурт, манку и сахар, дать постоять 10 минут.
С лимона стереть цедру и выдавить сок.
В набухшую смесь миксером вмешать по одному яйца.
Затем влить масло и перемешать до однородного состояния.
В лимонный сок всыпать соду и запенившуюся массу сразу же вмешать в тесто.
Добавить кокосовую стружку и цедру, перемешать.
В последнюю очередь просеять сверху муку и еще раз хорошо перемешать.
Форму диаметром 23-24 см застелить пекарской бумагой, смазать маслом. Вылить тесто.
Печь в предварительно разогретой до 180*С духовке 40-50 минут.
Для сиропа смешать кокосовое и сгущенное молоко. Можно добавить несколько капель кокосового ароматизатора. Должна сказать, что заливки получилось много, вся не ушла, так что смело можно уменьшать количество ингредиентов.
Готовый пирог извлечь из духовки, часто-часто наколоть его зубочисткой и вылить сироп на горячий пирог в 2-3 приема. Пирог получается немного выпуклый и сироп будет стекать к стенкам, можно кисточкой или ложкой повозвращать его от краев к верхушке пирога.
Когда почти весь сироп впитается, посыпать пирог кокосовой стружкой. Кокосовое молоко можно заменить обычными сливками 20% жирности, чуть разведенным апельсиновым или другим ликером.

Готовый пирог очень аккуратно извлечь из формы и уложить на блюдо. Пирог очень нежный, пропитанный, действовать надо предельно осторожно. Я проложила форму полосками пекарской бумаги, чтобы вытащить пирог за них, но они намокли и, когда мы попробовали вынуть пирог, одна оборвалась. Вытаскивали за вторую полоску с помощью широкой лопатки. Может стоит делать этот пирог в разъемной форме.

Приятного чаепития!!!

Уже когда разместила рецепт, обнаружила, что такой пирог уже есть. Прокололась я что-то. Обычно, я всегда проверяю сайт. Затмение нашло. Простите. Правда рецепт без пошаговых фото и изложен чрезвычайно кратко. Если модераторы решат удалить, я возражать не буду. Самой мне эта функция недоступна.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка кокос

Вкусы: нежный сладкий кокосовый влажный воздушный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/103774/]Греческий пирог "Ревани с кокосом"[/url]
[url=/recipes/show/103774/][img]/data/cache/2015mar/04/50/1054433_35168-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Очень нежный, влажный, невероятно ароматный пирог, бесподобно вкусный!!! Мне он напомнил "Кокосовый кухен", рецепт которого есть на сайте, но отличается составом. У Кухена меньше ингредиентов, хотя кухен тоже бесподобно вкусен!

Ингредиенты: Йогурт, Масло растительное, Сахар, Крупа манная, Стружка кокосовая, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сода, Лимон, Молоко сгущенное, Молоко кокосовое.
Тэги: десерт, выпечка, кокос.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Греческий пирог "Ревани с кокосом"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015mar/04/50/1054433_35168-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Греческий пирог Ревани с кокосом" title="Рецепт: Греческий пирог Ревани с кокосом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежный, влажный, невероятно ароматный пирог, бесподобно вкусный!!! Мне он напомнил "Кокосовый кухен", рецепт которого есть на сайте, но отличается составом. У Кухена меньше ингредиентов, хотя кухен тоже бесподобно вкусен!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Греческий пирог "Ревани с кокосом"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7777">Молоко кокосовое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/244/">кокос</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/103774/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Греческий пирог "Ревани с кокосом"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Греческий пирог "Ревани с кокосом"»:

Йогурт Масло растительное Сахар Крупа манная Стружка кокосовая Мука пшеничная Яйцо куриное Сода Лимон Молоко сгущенное Молоко кокосовое

Тэги: десерт, выпечка, кокос

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

221

Греческий пирог "Ревани с кокосом"

38
221
4698

Комментарии и отзывы

9 марта 2015 года топиарий #

Шикарный пирог

очень яркий и красивый!!!!

9 марта 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо!

7 марта 2015 года seemelody #

Да, это я публиковала этот рецепт еще в 2010, вы еще интересовались тогда можно ли из одного лимона выдавать пол стакана сока

Ниночка у вас замечательное оформление и красивущие фото! Просто загляденье! Рецепт достойный повторения!

8 марта 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ой, а я спросила и забыла, почему-то в КК тогда не забрала. Спасибо за понимание и щедрость! С праздником вас!

6 марта 2015 года tomi_tn #

Люблю твои пироги, всегда хороши, и очень понятно и подробно!

6 марта 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка!

6 марта 2015 года Wera13 #

6 марта 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо.

5 марта 2015 года asikira #

Здравствуйте Нина.Не хочу никого обидеть,но....Если вы продублируете все рецепты выпечки этого сайта (и не только этого)со своими пошаговыми фото коментариями,доступными объяснениями-рецепты только выиграют от этого!!!!Лично я буду в полном восторге!!Пеку только по вашим рецептам.Они просто великолепны!!

5 марта 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас за чудесные, сердечные слова

Я буду очень-очень стараться.

5 марта 2015 года mariana82 #

Замечательный пирог

5 марта 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

5 марта 2015 года Жанночкин # (модератор)

Великолепный рецепт!

Разрез прям невесомый,воздушный!

Нинуленька,апплодирую,не боишься экспериментов,так всё чётко и аккуратно!

5 марта 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Жанночка! Знаешь, один умный человек сказал: "Займитесь тем, что вы любите, и вам не придется работать ни одного дня в жизни". Похоже я нашла свою стезю.

5 марта 2015 года Natysinka #

Рецепт хорош,люблю все с кокосом,но нет у нас самоподнимающейся муки.Сколько надо добавить разрыхлителя в обычную муку?

5 марта 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Мне самой непонятно зачем тут самоподнимающаяся мука, если рецепт содержит соду. С другой стороны сода слишком бурно гасится в лимонном соке. Я думаю, что вполне хватит половины чайной ложки разрыхлителя. Смешайте его с обычной мукой. Ведь самоподнимающаяся мука это и есть простая мука с добавлением соды и лимонной кислоты. А разрыхлитель - это как раз смесь соды с лимонной кислотой.

5 марта 2015 года Natysinka #

Спасибо

5 марта 2015 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

5 марта 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо!

5 марта 2015 года СуЛиРа #

живу на севере и у нас весна наступает очень поздно, а иногда ее и вовсе нет, сразу лето. Очень красочный пирог, аж настроение ярче стало, спасибо

5 марта 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ой, спасибо за теплый комментарий. Я тоже живу на Севере.

5 марта 2015 года GLAVBYX #

с такими фото удалять рецепт не стоит

5 марта 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо за поддержку!

5 марта 2015 года Аделя Усманова #

вопрос по рецепту

Здравствуйте! Если нет кокосового молока,можно обычным заменить?

5 марта 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Чем можно заменить кокосовое молоко написано в описании рецепта, читайте, пожалуйста, внимательнее.

5 марта 2015 года krasavica_i #

какой сочненький пирог!!!

5 марта 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

О, да!!! Он очень сочный! Спасибо!

5 марта 2015 года Aigul4ik #

Ниночка, замечательный пирог!!!! Прелесть!

5 марта 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

5 марта 2015 года Vicentina #

Великолепный пирог у вас получился!!!

Красавчик!!!

И описание такое хорошее, подробное, не говоря уже о фотографиях! Надеюсь, что не удалят!

5 марта 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас

Я тоже очень надеюсь на это!

5 марта 2015 года Нюта_6 #

Очень и очень красивый! И наверное вкусный! Мммм...

5 марта 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо! Очень-очень вкусный!

И что главное и чего я боялась, он не приторный. Но я не всю заливку использовала.

6 марта 2015 года Нюта_6 #

Спасибо за ответ

5 марта 2015 года Ирушенька #

Ниночка,необыкновенно красивый пирог!

Замечательный,подробнейший рецепт!

5 марта 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка! Я рада, что тебе понравилось. Он очень вкусный!

5 марта 2015 года Олюшка-краса #

Замечательный пирог в замечательном исполнении.

5 марта 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Греческий пирог "Ревани с кокосом"

Ингредиенты для «Греческий пирог "Ревани с кокосом"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Греческий пирог "Ревани с кокосом"»:

Другие варианты рецепта

Греческий пирог "Ревани с кокосом"

Похожие рецепты

Кекс-манник ромовый с черным кунжутом

Кекс "Фантазия"

Мега-шоколадные кексы

Манные кексы с курагой "Желанные"

Маффины на кефире "Ягодка"

Апельсиновый кекс с марципаном

Маффин с ягодами

Кексы пудинговые

Манный кекс с мармеладом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!