• 8 марта 2015, 13:14
  • 3249

Салат из рукколы с малиновой заправкой

Рецепт: Салат из рукколы с малиновой заправкой

Простой в приготовлении и при этом изысканный салат с рукколой, малиной, козьим сыром и фисташками полон витаминов и минералов. Он легкий, но достаточно сытный благодаря сыру и орехам. Кроме того, этот салат очень красиво смотрится на столе.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

Ингредиенты для «Салат из рукколы с малиновой заправкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1331 ккал
белки
31.4 г
жиры
109.1 г
углеводы
54.5 г
Порции
ккал
332.8 ккал
белки
7.9 г
жиры
27.3 г
углеводы
13.6 г
100 г блюда
ккал
218.2 ккал
белки
5.1 г
жиры
17.9 г
углеводы
8.9 г

Рецепт «Салат из рукколы с малиновой заправкой»:

  • Ингредиенты.

  • 1. 50 г малины пюрировать в блендере и процедить через мелкое сито. Добавить сахар и разогреть до растворения сахара, постоянно помешивая.

  • 2. Тонкой струйкой влить масло, постоянно взбивая венчиком, чтобы получилась эмульсия.

  • 3. Такой соус может храниться в холодильнике вплоть до 3 дней.

  • 4. Фисташки очистить, козий сыр раскрошить на большие кусочки.

5. Выложить рукколу на большую тарелку, посыпать орехами, оставшейся малиной и козьим сыром. Посолить и поперчить по вкусу. Полить малиновой заправкой и подавать.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из рукколы с малиновой заправкой
Рецепт: Салат из рукколы с малиновой заправкой

Простой в приготовлении и при этом изысканный салат с рукколой, малиной, козьим сыром и фисташками полон витаминов и минералов. Он легкий, но достаточно сытный благодаря сыру и орехам. Кроме того, этот салат очень красиво смотрится на столе.

Ингредиенты для «Салат из рукколы с малиновой заправкой»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень милый салат, однозначно для девочек!!!
Марина, спасибо Девочкам то, что надо, но у меня и мальчикам понравилось, особенно маленькому
Ну так маленький - самый главный дегустатор!
очень аппетитно
Спасибо большое
Вот бы мне сейчас кто-нибудь на обед такое приготовил
Даша, я б с удовольствием тебе приготовила Очень просто делается.
Лесная летняя поляна, уж очень аппетитно!!!

С 8 Марта! С капелью!
Спасибо огромное! И вас тоже с прошедшим праздником. Желаю прекрасного весеннего настроения!
Наташа, какой абсолютно девичий салат Ты нам к 8му марта сочинила!
Инга, спасибо большое Поздравляю тебя с праздником, дорогая!
За нас.
За что пьем - понятно. А ЧТО пьем?
Я всегда только белое вино. А ты?
Тогда я тоже за компанию .
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 549 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки