Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

ляличПоваренок 7 уровня

9 марта 2015, 17:25
75141

Капустные оладьи

Началась весна. Как же хочется быть стройной и красивой, когда снимем теплую одежду. Да еще чтобы при этом кушать то, что любим. Сегодня я хочу предложить Вам оладушки. Это не опечатка, а именно оладушки, в которых нет ни яиц, ни молока.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Кухня: Индийская

Ингредиенты для «Капустные оладьи»:

Капуста белокочанная / Капустa — 1 стак.
Лук репчатый — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1/2 стак.
Масло растительное ("Олейна") — 2 ст. л.
Имбирь (мелко нарезанный) — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 10 г
Вода
Соль

Время приготовления: 25 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 926.7 ккал	белки 19.7 г	жиры 32.1 г	углеводы 143.8 г
100 г блюда
ккал 178.2 ккал	белки 3.8 г	жиры 6.2 г	углеводы 27.7 г

Рецепт «Капустные оладьи»:

Ингредиенты. Вообще соотношение лука и капусты должно быть 1:1.
Капусту, лук и имбирь режем очень мелко.
Все перемешиваем с мукой и разрыхлителем. Солим и добавляем масло и воду, чтобы получилось густое тесто. Если переборщили с водой, не страшно. Просто добавьте муки. Даем постоять минут 5.
На горячей сковороде с антипригарным покрытием обжариваем наши оладушки. Сначала на маленьком огне под крышкой по 5 мин. с каждой стороны, а потом на среднем огне с обоих сторон до хрустящей корочки.
Дать немного остыть и можно кушать.
Кстати, тесто спокойно стоит в холодильнике в течение суток.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6084

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна с Олейной" На завтрак На полдник На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: обед

Вкусы: капустный блинный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/104003/]Капустные оладьи[/url]
[url=/recipes/show/104003/][img]/data/cache/2015mar/09/21/1059182_18740-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Началась весна. Как же хочется быть стройной и красивой, когда снимем теплую одежду. Да еще чтобы при этом кушать то, что любим. Сегодня я хочу предложить Вам оладушки. Это не опечатка, а именно оладушки, в которых нет ни яиц, ни молока.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Лук репчатый, Мука пшеничная, Масло растительное, Имбирь, Разрыхлитель теста, Вода, Соль.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капустные оладьи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015mar/09/21/1059182_18740-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Капустные оладьи" title="Рецепт: Капустные оладьи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Началась весна. Как же хочется быть стройной и красивой, когда снимем теплую одежду. Да еще чтобы при этом кушать то, что любим. Сегодня я хочу предложить Вам оладушки. Это не опечатка, а именно оладушки, в которых нет ни яиц, ни молока.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капустные оладьи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/104003/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капустные оладьи

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Капустные оладьи»:

Капуста белокочанная Лук репчатый Мука пшеничная Масло растительное Имбирь Разрыхлитель теста Вода Соль

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

10175

Постные котлеты

531
10175
902054

7535

Запеченные капустные котлеты

534
7535
296019

2626

Капустный шницель "Сплошное удовольствие"

571
2626
51982

2495

Капустные оладьи

316
2495
56625

1921

Котлеты из капусты

172
1921
156642

1097

Капустные блинчики из ржаной муки

194
1097
63433

729

Блинчики из капусты "Семейный уют"

330
729
16589

512

Капустные котлеты "Ваучеры"

72
512
124484

349

Котлеты овощные "Постное удовольствие"

46
349
18607

346

Капустные котлеты или капустный паштет

32
346
66493

272

Рубленые овощные котлеты

20
272
15142

237

Капустные котлетки с начиночкой

93
237
25731

175

Котлетки "От зайчика"

98
175
14770

Овощные оладьи

14
94
3483

Показать все варианты рецепта (14)

Фотографии «Капустные оладьи» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

6 мая 2015 года Сурик #

[+5]

Ларочка! Я с отчетом! Какая вкуснота!!! Великолепные оладушки! Добавила ещё чуть-чуть колбаски (извини пожалуйста). Быстро, вкусно и легко! Капустка замечательно прожарилась. Нам очень понравились! Спасибо огромное за замечательный рецепт!

6 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)

Людочка,я очень рада,что понравились.Надо будет тоже с колбаской попробовать.Сейчас поста нет,так что можно.Спасибо за подсказку.

8 мая 2015 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

8 мая 2015 года Сурик #

3 мая 2015 года masha vet #

[+5]

Ларочка, я к тебе с отчетиком! Великолепные оладушки получились!!! Очень вкусные и нежные! Огромное спасибо за такой замечательный рецепт! Мы все очень довольны!

4 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)

Машуня,очень рада,что понравились.На здоровье дорогая.

4 мая 2015 года masha vet #

Ларочка, спасибо дорогая!

Очень понравились!

24 апреля 2015 года mama_josepha #

вопрос по рецепту

Капусту очень люблю хотела бы такие оладьи, но лук не могу есть( чем его можно заменить? Или можно без него просто? Спасибо за комментарий и рецепт

25 апреля 2015 года лялич # (автор рецепта)

можно просто его не класть , а заменить просто на это количество капустой. Удачи.

8 апреля 2015 года cvet44 #

Пришла к вам сказать спасибо,муж ел со сметаной,причмокивал
Так и не понял из чего оладьи.Самое главное очень вкусно

3 апреля 2015 года Mini mandarinka #

[+3]

Хотелось чего то под фильм, нашла Ваш рецепт.
Вкусненько

3 апреля 2015 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.Очень рада,что понравилось.

4 апреля 2015 года Mini mandarinka #

2 апреля 2015 года Tasha_1980 #

[+4]

Искренне благодарна Вам за рецепт! Очень вкусно! Теперь этот рецепт у меня всегда под рукой. Спасибо!

2 апреля 2015 года лялич # (автор рецепта)

Очень рада,что рецепт пришелся к столу.На здоровье и спасибо большое за доверие.

2 апреля 2015 года Ellpise #

Суперский рецепт! Сегодня попробуем. К посту самое то!

2 апреля 2015 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье.

31 марта 2015 года filinamarina #

Отличный рецепт в пост. Можно изменять вкус добавляя различные ингредиенты - например зелень или специи, да и густоту регулировать. Спасибо!

31 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье.Очень рада что пригодится.

29 марта 2015 года плюша #

Очень рада, что мой рецепт пригодился, да к тому же и понравился. На здоровье. Завтра приготовлю для своих, что-то давно не делала.

29 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

Может это и Ваш рецепт в моем исполнении

.Я его когда то нашла в инете и с тех пор частенько делаю.Мне очень нравится,особенно в пост выручает.Спасибо большое за него.

29 марта 2015 года плюша #

Очень рада, что мой рецепт пригодился, да к тому же и понравился. На здоровье. Завтра приготовлю для своих, что-то давно не делала

29 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

28 марта 2015 года diplodiay #

как-то не очень блюдо, традиционные оладушки с капустой лучше.

28 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

Не спорю,у всех вкусы разные.

Только в традиционных яйца обычно идут,а в пост их нельзя.

23 марта 2015 года Чуп-минь #

Решила поискать что - нибудь простое и вкусное...

вроде бы нашла

Пойду тесто готовить

Вам спасибо

23 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье.

22 марта 2015 года Елена-13 #

Обожаю капусту в любых блюдах. Забрала рецепт в КК. Спасибо

22 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье.

21 марта 2015 года baraba #

К капустному тесту добавила сухие травки - приправы с собственного огорода ( иссоп,листочки сельдерея,укроп ) и немного черного перца молотого,вкусно получилось. Спасибо за рецепт!!! Без имбиря!

21 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье

.Имбирь ведь не принципиально.Я его очень люблю,а кто то под свой вкус делает.

19 марта 2015 года Светлана Владимировн #

Лариса, какие они у тебя аппетитные!

19 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

Светик,спасибо огромное дорогая.

17 марта 2015 года Zubastka #

Спасибо за рецепт! Очень хорошо для разнообразия меню в пост, да и просто вкусненько) Единственно, имбирь мне показался здесь лишним, в следующий раз буду делать без него, и соотношение капуста:лук изменю в сторону капусты.

17 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье.

Все зависит от Вашего вкуса,так что не бойтесь менять.

16 марта 2015 года ол36я #

оладьи получились вкусными,спасибо!вот только почему-то не такие пухлые как у Вас,не могу понять почему,всё делала строго по рецепту

17 марта 2015 года iva19 #

Попробуйте сделать тесто чуть гуще и формировать сами лепешки чуть толще

17 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

↑Ответ для ол36я

Спасибо большое.Очень рада,что понравилось.

Действительно,просто сделайте тесто погуще и добавьте еще немного разрыхлителя.Просто у муки разная клейковина и от этого его количество надо чуть больше или меньше.

16 марта 2015 года Лидия Князева #

Спасибо, большое за рецепт! Вкуснотища!!!! Семья у нас большая, поэтому все смели в один присест.

16 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

Кушайте на здоровье.Спас ибо за теплые слова.

15 марта 2015 года бутерброд #

У мужа обычно похвала на приготовленное мной "нормально", а тут вдруг услышала "вкусно", спасибо, буду часто готовить

16 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье.очень рада,что понравилось.

15 марта 2015 года Ytata #

Лариса, ммммм.....

16 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)

Танечка,спасибо дорогая.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Капустные оладьи

Ингредиенты для «Капустные оладьи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капустные оладьи»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Капустные оладьи» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Рубрикатор рецептов