Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки

10 марта 2015, 9:15
7430

Десерт "Дамские губы"

Дамские губы - слоёная сладость с грецким орехом, которая в конце впитывается щербетом. Очень вкусный и тающий во рту эта сладость, никого не оставит равнодушным! Всем рекомендую! Не пожалеете!

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Десерт "Дамские губы"»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 500 г
Сметана — 200 г
Масло подсолнечное — 130 мл
Яйцо куриное — 2
Сода — 0,5 ч. л.
Уксус — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.

Щербет

Сахар тростниковый ("Мистраль") — 250 г
Вода — 250 мл
Сок лимонный — 1 ч. л.

Для раскатывания

Крахмал картофельный — 200 г

Начинка

Орехи грецкие (порубить) — 300 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6833.8 ккал	белки 93.9 г	жиры 361.9 г	углеводы 822.5 г
100 г блюда
ккал 369.4 ккал	белки 5.1 г	жиры 19.6 г	углеводы 44.5 г

Рецепт «Десерт "Дамские губы"»:

В миску добавить все ингредиенты и замесить мягкое тесто. Если муки будет мало, можете добавить ещё чуть-чуть.
Тесто получается очень мягким, эластичным и не прилипающий к рукам
Раскатывпем тесто руками и делим пополам. Потом каждую режем на 9 равных кусочков. Получитья 18 штук
Из каждого кусочка формируем шарики, накрыть полотенцем и даём полежать на 1 час.
Потом достаём тесто, посыпать на стол крахмал и поочередно раскатываем сначала из шариков лепешки в размере блюдца.
Хорошенько накрахмалим лепёшки, складываем одну на другую.
И раскатываем на посыпанной крахмалом столе в пласт, толщиной 6 мм. Так приступаем и со второй частью теста.
И вырезаем с помощью формочки (или стакана)на кружочки
В середине ставим грецкий орех (рубленный)
И закрываем (сильно не надавить)
Застелить противень пергаментной бумагой и разложить все печенья. Выпекать в разогретой при температуре 170*С духовке око 15-20 мин до румяности.
Пока печенья выпекаются, займёмся приготовлением щербета. В миску кладюм 250г сахара, воды и ставим на плиту.
Вскипятить и в конце добавить лимонный сок. Снять с огня и остудить.
Вот и наши печенья готовы.
Осталось только впитывать их щебетом. Надо горячие печенья полить холодным щербетом и оставим на 1-2часа. Потом уже наливаем себе чай и наслаждаемся вкуснятиной.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебные превращения" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: сладкий фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/104033/]Десерт "Дамские губы"[/url]
[url=/recipes/show/104033/][img]/data/cache/2015mar/09/42/1059694_96851-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки
Дамские губы - слоёная сладость с грецким орехом, которая в конце впитывается щербетом. Очень вкусный и тающий во рту эта сладость, никого не оставит равнодушным! Всем рекомендую! Не пожалеете!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сметана, Масло подсолнечное, Яйцо куриное, Сода, Уксус, Соль, Сахар тростниковый, Вода, Сок лимонный, Крахмал картофельный, Орехи грецкие.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Десерт "Дамские губы"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015mar/09/42/1059694_96851-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Десерт Дамские губы" title="Рецепт: Десерт Дамские губы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дамские губы - слоёная сладость с грецким орехом, которая в конце впитывается щербетом. Очень вкусный и тающий во рту эта сладость, никого не оставит равнодушным! Всем рекомендую! Не пожалеете!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/185/">
          Слойки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Десерт "Дамские губы"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/104033/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Десерт "Дамские губы"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Слойки

Ингредиенты для «Десерт "Дамские губы"»:

Мука пшеничная Сметана Масло подсолнечное Яйцо куриное Сода Уксус Соль Сахар тростниковый Вода Сок лимонный Крахмал картофельный Орехи грецкие

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

13 марта 2015 года avani #

Здорово

12 марта 2015 года mariana82 #

Интересная идея

11 марта 2015 года dami2 #

11 марта 2015 года сладкоежкааа # (автор рецепта)

да правильно

.я забыла выставить фото с разрезом.

Когда откусываешь,тогда заметно.Спасибо за внимание

11 марта 2015 года para_gn0m0v #

11 марта 2015 года сладкоежкааа # (автор рецепта)

11 марта 2015 года aysegul #

Очень интересное печенье, только в турции сметаной ни кто не пользуется

11 марта 2015 года сладкоежкааа # (автор рецепта)

Мы же не в турции,поэтому -сметана.

Спасибо за внимание

11 марта 2015 года aysegul #

А я в турции........ и как же мне сметаны не хватает

29 февраля 2016 года solina #

ну возмите тогда ёгурт, там есть)))

1 марта 2016 года aysegul #

Уже научилась сметану делать))

29 февраля 2016 года викторка1 #

↑Ответ для aysegul

А что, бабушки в бутылках из под пива молоко домашнее не продают? Купите и поставьте на отстой - будет и сметана и простокваша.

Шутка.
Мне так в германии гречневой каши хотелось

1 марта 2016 года aysegul #

Покупаю молоко деревенское, но оно с маленьким процентом жирности ((((
А гречку тут беру и даже свекровь присадила на нее

29 февраля 2016 года Русалочка88 #

↑Ответ для aysegul

Полно в магазинах сметаны. В Турции. В стаканчиках.

1 марта 2016 года aysegul #

Только пишут , что сметана, а на вкус совсем не то.
Я уже нашла выход с положения сливки+йогурт=сметана)

10 марта 2015 года Ange77 #

Выглядит печенье очень оригинально и красиво!

11 марта 2015 года сладкоежкааа # (автор рецепта)

Спасибо.Очень приятно!!

10 марта 2015 года pupsik27 #

Вкусненько!

10 марта 2015 года сладкоежкааа # (автор рецепта)

10 марта 2015 года Лепачка #

Интересная идея,достойная внимания!

Спасибо!

10 марта 2015 года сладкоежкааа # (автор рецепта)

Спасибо большое

Приятно

10 марта 2015 года Vicentina #

Уля, очень интересный рецепт!!!

10 марта 2015 года сладкоежкааа # (автор рецепта)

Спасибо,дорогая

10 марта 2015 года yana69 # (модератор)

Ну, заинтересовали..
А после пропитки печенье каким становится- влажным или щербет подсыхает как глазурь на пряниках?И еще- щербет в таком количестве используем весь ?
+

10 марта 2015 года сладкоежкааа # (автор рецепта)

Весь щербет надо полить на печенья

.Они получаются влажным и тают во рту.

10 марта 2015 года Хамися #

Аха-ах

название точно попало в цель

умничка, очень симпатичные!

10 марта 2015 года сладкоежкааа # (автор рецепта)

Спасибо!

10 марта 2015 года Марина2410 #

Симпатюльки

10 марта 2015 года сладкоежкааа # (автор рецепта)

Спасибки!

10 марта 2015 года Natalia Savin #

10 марта 2015 года сладкоежкааа # (автор рецепта)

10 марта 2015 года Aigul4ik #

класс!!

10 марта 2015 года сладкоежкааа # (автор рецепта)

10 марта 2015 года NATALI660602 #

печенье наверно вкусное.но название,как у русских бабок юмор,,.есть в женщине какая то изюминка,,одним словом эротическое печенье на 14 февраля для любимого.

без обид.у нас демократия.

10 марта 2015 года сладкоежкааа # (автор рецепта)

Прикольно

Мне даже в голову не приходило

10 марта 2015 года NATALI660602 #

люблю людей с чувсвом юмора,тогда еще ,врачу гинекологу в день медика 21 июня.

10 марта 2015 года Олеся Петрова #

Красивое у вас получилось печенье

+++

10 марта 2015 года сладкоежкааа # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Десерт "Дамские губы"

Ингредиенты для «Десерт "Дамские губы"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десерт "Дамские губы"»:

Похожие рецепты

Овощные маффины

Слоеные листики

Треугольнички с мясом и не только

Слоеный пирог "Новогодняя Ёлочка"

Ватрушки "А-ля рюс"

Плетенка с сосисками

Слойки с фруктами "Мешочки счастья"

Корзинки с рисом и куриной печенью

Завертушки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Каркасный дом с гаражом V279 "Рино"

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!