Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

11 марта 2015, 15:33
1908

Венок из беляшей "Инь и ян"

В пост я делаю беляши с начинкой из тыквы и выпекаю их в духовке. Часть беляшей я решила слегка обжарить, так появился "мужской вариант".

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Венок из беляшей "Инь и ян"»:

Тесто

Вода — 190 мл
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Масло оливковое (+ для обжаривания беляшей) — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 345 г
Дрожжи (сухие быстродействующие) — 1 ч. л.

Начинка

Тыква — 500 г
Соевый соус (Киккоман) — 2 ч. л.
Орегано — 1/2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1691.8 ккал	белки 39.1 г	жиры 35.6 г	углеводы 321.7 г
100 г блюда
ккал 152.4 ккал	белки 3.5 г	жиры 3.2 г	углеводы 29 г

Рецепт «Венок из беляшей "Инь и ян"»:

Тесто я замешивала с помощью хлебопечки. В ведерко хлебопечки наливаем теплую воду, добавляем соль, сахар, оливковое масло, просеянную муку и сухие дрожжи. Помещаем ведерко в хлебопечку, включаем режим замеса теста. Даем тесту увеличиться в объеме примерно в 2-3 раза.
Тыкву режем на крупные куски, выпекаем в духовке при 200°C 20 минут, очищаем от кожицы, измельчаем. Добавляем соевый соус Киккоман и орегано. Перемешиваем.
Тесто делим на 10 кусочков. Раскатываем куски теста в кружочки, в середину кладем начинку.
Тесто собираем складками, формируя "цветочек". 4 "цветочка" кладем в смазанную растительным маслом форму для кекса друг напротив друга, оставляем под пленкой подходить.
Остальные "цветочки" тоже накрываем и оставляем на 15 минут. Нагреваем масло в сковороде и обжариваем эти беляши начинкой вниз пару минут,
Помещаем их в форму между оставленными "цветочками". 2 беляша в форму не поместились, я запекла их отдельно.
Разогреваем духовку до 190°C, выпекаем 20 минут. После остывания аккуратно вынимаем из формы.

А вот на разрезе

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: ужин обед

Вкусы: хлебный тыквенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/104129/]Венок из беляшей "Инь и ян"[/url]
[url=/recipes/show/104129/][img]/data/cache/2015mar/11/30/1061631_29411-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
В пост я делаю беляши с начинкой из тыквы и выпекаю их в духовке. Часть беляшей я решила слегка обжарить, так появился "мужской вариант".

Ингредиенты: Вода, Соль, Сахар, Масло оливковое, Мука пшеничная, Дрожжи, Тыква, Соевый соус, Орегано.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Венок из беляшей "Инь и ян"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015mar/11/30/1061631_29411-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Венок из беляшей Инь и ян" title="Рецепт: Венок из беляшей Инь и ян"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В пост я делаю беляши с начинкой из тыквы и выпекаю их в духовке. Часть беляшей я решила слегка обжарить, так появился "мужской вариант".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Венок из беляшей "Инь и ян"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4065">Орегано</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/104129/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Венок из беляшей "Инь и ян"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Венок из беляшей "Инь и ян"»:

Вода Соль Сахар Масло оливковое Мука пшеничная Дрожжи Тыква Соевый соус Орегано

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

12 марта 2015 года Vicentina #

Оригинально!

12 марта 2015 года девушка с веслом # (автор рецепта)

спасибо!

12 марта 2015 года топиарий #

12 марта 2015 года девушка с веслом # (автор рецепта)

спасибо!

11 марта 2015 года Aigul4ik #

прелесть!

12 марта 2015 года девушка с веслом # (автор рецепта)

спасибо, Айгуль!

11 марта 2015 года mariana82 #

12 марта 2015 года девушка с веслом # (автор рецепта)

Мариана, спасибо!

11 марта 2015 года СуЛиРа #

Тыквенные цветочки

11 марта 2015 года девушка с веслом # (автор рецепта)

Это точно

11 марта 2015 года Демурия #

Вкусно

11 марта 2015 года девушка с веслом # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Венок из беляшей "Инь и ян"

Ингредиенты для «Венок из беляшей "Инь и ян"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Венок из беляшей "Инь и ян"»:

Похожие рецепты

Лепешки с оливковым маслом

Шоколадное суфле

Пай "Сладкоежка"

Пирожки "Солнечные"

Корн-доги в духовке

Бадамбура с вяленой вишней и орехами

Украинские бублики

Пшеничная галета с картофелем

Пикник на снегу.

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!