• 11 марта 2015, 22:00
  • 2908

Жареные огурцы "Парад овощей"

Рецепт: Жареные огурцы Парад овощей

Очень необычное и вкусное блюдо. В нашей семье оно очень полюбилось. Надеюсь, и Вам понравится. Просто, быстро, вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы

Ингредиенты для «Жареные огурцы "Парад овощей"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
741.3 ккал
белки
124.4 г
жиры
6.7 г
углеводы
39.8 г
100 г блюда
ккал
66.2 ккал
белки
11.1 г
жиры
0.6 г
углеводы
3.6 г

Рецепт «Жареные огурцы "Парад овощей"»:

  • Наши ингредиенты
    Жарить будем быстро, потому ингредиенты нужно подготовить заранее

  • Филе нарезать соломкой (удобнее если филе помороженное)

  • Лук и чеснок мелко порубить

  • Огурцы нарезать длинной соломкой

  • Перец нарезать соломкой

  • Хорошо прогреваем масло. Насыпаем молотый перец пусть покипит с маслом
    Данное количество ингредиентов я делила. 2/3 брала для огурцов (тк их больше) и 1/3 для перца

  • Обжариваем лук и чеснок. Затем томатную пасту

  • Добавляем филе, обжариваем перемешивая. Буквально минуту (брызгается сильно)

  • Добавляем огурцы, солим
    Жарим до готовности филе, это происходит очень быстро. Овощи остаются хрустящими

  • Точно также жарим перец (при желании можно добавить немного перец чили)

  • Подавать можно с отварным рисом, фунчозой, домашней лагманной лапшой.
    У меня сегодня фунчоза

  • Приятного аппетита!

PS Данным способом можно жарить: огурцы, перец, капусту, сельдерей, кабачки. Получается очень вкусно. Я, обычно, жарю все перечисленные овощи. Подаю с лапшой или рисом, сразу все овощи, не смешивая (понемногу каждого вида-ассорти). Также можно перед употреблением добавить острый перец (если готовили без него) и немного уксуса.
Овощи можно жарить без мяса, тоже вкусно получается.
Если добавить фунчозу и дать остыть, получится прекрасный салат.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареные огурцы "Парад овощей"
Рецепт: Жареные огурцы Парад овощей

Очень необычное и вкусное блюдо. В нашей семье оно очень полюбилось. Надеюсь, и Вам понравится. Просто, быстро, вкусно!

Ингредиенты для «Жареные огурцы "Парад овощей"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

А сколько надо томатной пасты?
1ст л на раз
Очень интересный рецепт!!!
И очень вкусный
Хороший рецепт!
Очень понравился рецепт
Спасибо, очень приятно
Замечательный рецепт и место для фантазии оставили , спасибо , будем пробовать .
пробуйте с удовольствием
Попробуйте, это очень вкусно
Хороший рецепт!
интересный рецепт , заинтриговали жареными огурцами,обязательно приготовлю.Спасибо
поделитесь потом впечатлениями
Ну ещё раз спасибо автору за рецепт, готовила на днях , моим домашним очень понравилось.Муж не любитель куриного филе, а в таком сочетании ел с удовольствием.Однозначно блюдо буду готовить ещё не раз.
Спасибо за доверие. Очень рада что вашим домашним понравилось
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки