Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

sibir77Поваренок 7 уровня

13 марта 2015, 18:21
1644

Пирожное "Вальс"

Ну конечно же Золушка на балу танцевала с принцем! И наверняка вальс... Попробуем воплотить в жизнь эту атмосферу? Превратим обычное пирожное-картошку в произведение искусства!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "Вальс"»:

Сахар (Мистраль) — 1 стак.
Молоко (кипящее) — 1 стак.
Масло сливочное — 150 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Печенье (наломанное. примерно по объему 1 литровая банка)
Шоколад белый (плитка) — 1 шт
Шоколад темный (плитка) — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3342.9 ккал	белки 29.5 г	жиры 198.3 г	углеводы 362.8 г
100 г блюда
ккал 379.9 ккал	белки 3.4 г	жиры 22.5 г	углеводы 41.2 г

Рецепт «Пирожное "Вальс"»:

Итак берем печенье или сухари, ломаем его на кусочки или трем на терке, добавляем в него сахар "Мистраль" и заливаем кипящим молоком
Теперь растапливаем масло, добавляем его к массе и также добавляем какао.
Вот такая каша у нас должна получиться.
Если хотите более однородную структуру - натрите печенье на тёрке, если хотите чтобы попадались светлые кусочки - ломайте его
Дамем немного постоять (минут 15-20) и лепим пироженки-картошки. Убираем их в холодильник пока что.
Теперь берем белый и темный шоколад, ломаем его на кусочки и топим на водяной бане
Покрываем пироженки белым шоколадом, даем застыть.
Втыкаем в каждую кофейную ложечку.
Потом по застывшему шоколаду для Золушки рисуем белым шоколадом из кондитерского кулёчка узоры - украшаем её" платье"
Для принца нужен темный шоколад. Аккуратно берем за ложечку пирожное и наклонив его макаем бочком в темный шоколад. Сначала один бок, потом другой. Из кулёчка также рисуем бабочку и пуговки на фраке
Ну что же... А теперь вальс, господа!!!
Ведь нам надо успеть до полуночи!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебные превращения" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт пирожное какао картошка сладко

Вкусы: шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/104273/]Пирожное "Вальс"[/url]
[url=/recipes/show/104273/][img]/data/cache/2015mar/14/44/1065282_56098-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Ну конечно же Золушка на балу танцевала с принцем! И наверняка вальс...
Попробуем воплотить в жизнь эту атмосферу? 
Превратим обычное пирожное-картошку в произведение искусства!

Ингредиенты: Сахар, Молоко, Масло сливочное, Какао-порошок, Печенье, Шоколад белый, Шоколад темный.
Тэги: десерт, пирожное, какао, картошка, сладко.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожное "Вальс"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015mar/14/44/1065282_56098-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирожное Вальс" title="Рецепт: Пирожное Вальс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ну конечно же Золушка на балу танцевала с принцем! И наверняка вальс...
Попробуем воплотить в жизнь эту атмосферу? 
Превратим обычное пирожное-картошку в произведение искусства!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожное "Вальс"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4115">Шоколад белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/67/">пирожное</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/133/">какао</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/161/">картошка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/417/">сладко</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/104273/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожное "Вальс"

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "Вальс"»:

Сахар Молоко Масло сливочное Какао-порошок Печенье Шоколад белый Шоколад темный

Тэги: десерт, пирожное, какао, картошка, сладко

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

4 апреля 2015 года Наташенька-зая #

Очень интересно

4 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

15 марта 2015 года Natalija11 #

Действительно - сказочное лакомство!

14 марта 2015 года mariana82 #

Какая красота!

14 марта 2015 года кисюшка я #

Прелестно!!!! Прелестно!!!

14 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Благодарю!!! Благодарю!!!

14 марта 2015 года Aigul4ik #

чудесно!

14 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибоооооо!

14 марта 2015 года Anna_usa #

романтическое оформление карошечки

13 марта 2015 года Vicentina #

Фотографии изумительные!!! Пирожные прелестные!!!

13 марта 2015 года Ирушенька #

Какая красота!Очень интересная идея!

13 марта 2015 года МамаЗахара #

Фотографии-то какие красивые! И пироженки чудесные -- вот только жаль такую красоту кушать

Это вам за труд и фантазию

13 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Спасибо огромное! Значит не зря старалась!!

13 марта 2015 года Святочка #

Какая Вы выдумщица

13 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо!

13 марта 2015 года Natysinka #

Какая красотаааа!

13 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо!!

13 марта 2015 года таньчка #

Какая прелесть!

13 марта 2015 года Лилия 22 85 #

Очень красиво!!!

13 марта 2015 года liliana_777 #

Супер!!!!

13 марта 2015 года Galinka1705 #

Уважаемый пользователь. Пожалуйста, измените название рецепта.
модератор

13 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

такое название нормально?

13 марта 2015 года Galinka1705 #

теперь да. под старым названием Ваше блюдо при помощи поиска никто бы не нашел.

13 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

кстати, не подумала об этом... спасибо!

13 марта 2015 года nastjavoloo #

какая красота...

А у меня дикие проблемы с топокой шоколада, как только ни пробовала

И в микроволновке, и на водяной бане, проблема одна - шоколад или не тает, или ооочень густой, не получается его довести до такого состояния, чтобы в него можно было что-то макать или полить им что-то, в чем может быть проблема?

13 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Я делала на пару. Брала самую маленькую кастрюльку,наливала в нее воду и ждала пока закипит. Потом сверху ставила мисочку с шоколадом. Кипение поддерживала постоянное но не сильное. И всё таяло. Может шоколад другой какой-то взять? Может Вы брали какой-то тугоплавкий?

13 марта 2015 года nastjavoloo #

Да нет, обычный брала. Разный пробовала, и аленку, и бабаевский, никак не выходит

13 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

попробуйте на пару, подольше подержите. Думаю получится!

13 марта 2015 года nastjavoloo #

Хорошо, спасибо!)

13 марта 2015 года n ulova #

Сказочно красиво

. Думаю, что и на вкус так же

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирожное "Вальс"

Ингредиенты для «Пирожное "Вальс"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожное "Вальс"»:

Похожие рецепты

Пирожное "Нега"

Пирожное "Пятиминутка"

Пирожное "Мечта"

Пирожное "Приморское"

Шоколадные мини-колбаски

Пирожное "Для двоих"

Печенье "Кокосики"

Тыквенно-миндальное пирожное

Пирожные «То, что доктор прописал»

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!