Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Mamita SIПоваренок 6 уровня

13 марта 2015, 21:09
3784

Хлеб "На здоровье"

Хлеб полезный, так как в него входят отруби, семена льна и кунжут. Более того хлеб получается очень вкусный, мягкий, воздушный, настоящий домашний хлеб. А еще он без соли.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб "На здоровье"»:

Мука пшеничная / Мука — 400 г
Отруби (овсянные) — 50 г
Масло льняное — 2 ст. л.
Сахар — 1,5 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Вода — 270 мл
Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.
Семена льна — 1 ст. л.
Кунжут — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2127 ккал	белки 54.3 г	жиры 59.3 г	углеводы 349.4 г
100 г блюда
ккал 247.3 ккал	белки 6.3 г	жиры 6.9 г	углеводы 40.6 г

Рецепт «Хлеб "На здоровье"»:

В теплой воде растворить сахар и соевый соус
Добавить дрожжи и льняное масло (можно заменить оливковым)
Продолжая мешать, всыпать отруби. У меня замешивает кухонный комбайн
Постепенно всыпать муку
И, в процессе вымешивания, добавить семена.
Тесто выложить на подпыленный мукой стол и немного вымесить руками
Тесто положить в форму для запекания. Накрыть пленкой и оставить подниматься на час-полтора, пока тесто не увеличится в 2 раза. У меня форма 17х23 см
Вот такое тесто после подъема. Ставим в холодную духовку, включаем температуру 200С и оставляем выпекаться на при этой температуре на 30 мин
Вот такой получился хлебушек. Аромат ммммммм... Вынимаем из формы и оставляем охлаждаться на решетке
Когда хлебушек остыл, отрезаем и наслаждаемся. На фото максимально постаралась показать текстуру

Хлеб можно приготовить и в хлебопечке. Сложить в ведерко ХП все ингредиенты (кроме семян), согласно инструкции. Программа "Основной хлеб", корочка "Средняя", после звукового сигнала засыпать семена льна и кунжут. Вес готового хлеба 750-800 грамм

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На природу На ужин Специальное питание : Постное питание

Теги: хлеб завтрак домашний

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/104294/]Хлеб "На здоровье"[/url]
[url=/recipes/show/104294/][img]/data/cache/2015mar/13/00/1065020_86044-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Хлеб полезный, так как в него входят отруби, семена льна и кунжут. Более того хлеб получается очень вкусный, мягкий, воздушный, настоящий домашний хлеб. А еще он без соли.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Отруби, Масло льняное, Сахар, Соевый соус, Вода, Дрожжи, Семена льна, Кунжут.
Тэги: хлеб, завтрак, домашний.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб "На здоровье"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015mar/13/00/1065020_86044-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хлеб На здоровье" title="Рецепт: Хлеб На здоровье"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хлеб полезный, так как в него входят отруби, семена льна и кунжут. Более того хлеб получается очень вкусный, мягкий, воздушный, настоящий домашний хлеб. А еще он без соли.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб "На здоровье"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1302">Отруби</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22595">Масло льняное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6163">Семена льна</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/726/">домашний</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/104294/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб "На здоровье"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб "На здоровье"»:

Мука пшеничная Отруби Масло льняное Сахар Соевый соус Вода Дрожжи Семена льна Кунжут

Тэги: хлеб, завтрак, домашний

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Хлеб "На здоровье"» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

13 марта 2015 года Ирушенька #

Аленушка,великолепный хлебушек!Такой воздушный!

13 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,Ирочка,ты права,очень воздушный!

13 марта 2015 года Анастасия АГ #

Отличный хлебушек!!!

13 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Благодарю!

13 марта 2015 года Аня Бойчук #

Чудесный хлебушек, спасибо за рецепт, забираю

13 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

13 марта 2015 года Mary Stone #

Великолепный хлеб, очень понравился,и корочка, и мякиш воздушный! Если бы не позднее время, пошла бы готовить, теперь до утра!Ждите отчета! Спасибо большое за такой чудесный рецепт!

13 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Буду ждать с нетерпением. Спасибо за теплый комментарий и доверие!

13 марта 2015 года skyfuntik #

Отличный хлеб!!

13 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо!

13 марта 2015 года Sumina #

Чудесный хлебушек! Обязательно испеку

13 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Благодарю за доверие!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V541 "Ньюмаркет"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлеб "На здоровье"

Ингредиенты для «Хлеб "На здоровье"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлеб "На здоровье"»:

Похожие рецепты

Бездрожжевой хлеб с семолиной

Хлеб почти "Альпийский" на квасном сусле

Анисовый хлеб на темном пиве

Хлеб домашний

Матнакаш на кефире

Батон овсяный

Деревенский пшеничный хлеб "Семечковый"

Кукурузный хлеб с беконом и чили

Хлеб на закваске с творогом

Фотографии «Хлеб "На здоровье"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V541 "Ньюмаркет"

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!