Хочу предложить Вам рецепт, как вариант грибной подливы. Получается совершенно другой вкус и аромат. Попробуйте. Ведь там всего около 80 килокалорий.
ляличПоваренок 7 уровня
- 15 марта 2015, 13:31
- 6871
Грибы тушеные
Ингредиенты для «Грибы тушеные»:
- Шампиньоны (свежие) — 250 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Кетчуп — 1 ст. л.
- Зелень (по вкусу)
- Вода
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
518.2 ккал |
белки
16.4 г |
жиры
33.1 г |
углеводы
43 г |
| Порции | |||
| ккал 172.7 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 11 г |
углеводы 14.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103.6 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 8.6 г |
Рецепт «Грибы тушеные»:
-
Наши ингредиенты. Мое пояснение по поводу воды. Не пишу количество по той причине, что Сока от овощей может быть меньше или больше чем у меня. И кто то любит подливу гуще или пожиже. Так что все зависит от вашего вкуса.
-
Ну а теперь приступим. Грибы и перец моем и режем. Кто то любит мелко, я же предпочитаю в таких блюдах соломку, а грибы пластинками.
-
На сковороду, лучше вок, налить масло, разогреть и обжарить овощи и грибы 5 мин.
-
Затем добавить кетчуп, перемешать. Посыпать с верху мукой и перемешать. Прогреть 1 мин.
-
Теперь, мешая, влить горячую воду, чуть жиже чем Вам надо. Проварить на медленном огне до готовности. Примерно 5 мин. Я предпочитаю овощи аль денте (не вареные), а вы ориентируйтесь на свой вкус.
-
Эти грибы можно подавать с любым гарниром, а можно и просто с хлебом. Они хороши как в горячем, так и в холодном виде.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6294
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6294
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 ноября 2015 года LorochkaT #
[+5]12 ноября 2015 года лялич # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года LorochkaT #
8 ноября 2015 года caramel77 #
[+5]30 сентября 2015 года Ирушенька #
1 октября 2015 года лялич # (автор рецепта)
30 сентября 2015 года mtata #
[+5]не стала делать как вариант с подливой
просто обжарила
Грибочки нам очень понравились
мне не хватило остроты,добавила
смесь перцев
еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6169&p=290117#p290117
30 сентября 2015 года лялич # (автор рецепта)
1 октября 2015 года mtata #
1 октября 2015 года лялич # (автор рецепта)
1 октября 2015 года mtata #
1 октября 2015 года лялич # (автор рецепта)
2 октября 2015 года mtata #
2 октября 2015 года лялич # (автор рецепта)
30 сентября 2015 года Ирушенька #
1 октября 2015 года mtata #
3 октября 2015 года Покусаева Ольга #
4 октября 2015 года mtata #
1 июля 2015 года Сурик #
1 июля 2015 года лялич # (автор рецепта)
14 июня 2015 года mtata #
14 июня 2015 года лялич # (автор рецепта)
14 июня 2015 года Покусаева Ольга #
[+5]14 июня 2015 года mtata #
14 июня 2015 года Покусаева Ольга #
14 июня 2015 года felix032 #
14 июня 2015 года Покусаева Ольга #
14 июня 2015 года лялич # (автор рецепта)
14 июня 2015 года Покусаева Ольга #
14 июня 2015 года ирина таджибова #
14 июня 2015 года Покусаева Ольга #
14 июня 2015 года ирина таджибова #
14 июня 2015 года Покусаева Ольга #
14 июня 2015 года ирина таджибова #
15 июня 2015 года Violl #
15 июня 2015 года Покусаева Ольга #
15 июня 2015 года Violl #
15 июня 2015 года Покусаева Ольга #
15 июня 2015 года Violl #
15 июня 2015 года Покусаева Ольга #
15 июня 2015 года Violl #
15 июня 2015 года лялич # (автор рецепта)
15 июня 2015 года Violl #
15 июня 2015 года Покусаева Ольга #
16 июня 2015 года Violl #
16 июня 2015 года Ольгентина #
1 июля 2015 года Покусаева Ольга #
2 июля 2015 года Ольгентина #
2 июля 2015 года Покусаева Ольга #
2 июля 2015 года Ольгентина #
2 июля 2015 года Покусаева Ольга #
2 июля 2015 года Ольгентина #
2 июля 2015 года Покусаева Ольга #
2 июля 2015 года Ольгентина #
2 июля 2015 года Покусаева Ольга #
1 июля 2015 года Сурик #
1 июля 2015 года Покусаева Ольга #
22 марта 2015 года Violl #
22 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
19 марта 2015 года топиарий #
19 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
18 марта 2015 года mizuko #
18 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
18 марта 2015 года Елена-13 #
18 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
17 марта 2015 года Аэлена #
17 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
16 марта 2015 года hibiscus87 #
16 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
16 марта 2015 года Первушина Елена #
16 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
15 марта 2015 года Покусаева Ольга #
15 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
15 марта 2015 года mariana82 #
15 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
15 марта 2015 года ele-24-na #
15 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
15 марта 2015 года felix032 #
15 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
15 марта 2015 года Ange77 #
15 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
15 марта 2015 года Демурия #
15 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: